Mandolină profesională pentru legume – CHIBA Japan, Quirélois – Magenta
Cod: CHIBA-18Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Mandolină profesională pentru legume - CHIBA Japan Quirélois
Probabil că v-ați întrebat deja cum sunt preparate legumele și fructele care decorează mâncărurile din restaurantele japoneze și asiatice. Secretul constă în acest feliator de mână profesional. Orice legumă, fruct sau varză poate fi tăiată pe mandolină în câteva minute. Pur și simplu rotiți rotița pentru a obține grosimea alimentelor feliate de la 0,5 mm la 3 mm. Poate tăia alimente cu o lățime de până la 67 mm. Cu această mandolină puteți face atât felii cât și tăiței în două lățimi diferite de 1 mm și 2,5 mm.
#ShowMore#
Quirélois este o mandolină japoneză profesională dezvoltată de Chiba Kogyosho, o companie cunoscută pentru fabricarea de feliere industriale de masă pentru restaurante și hoteluri. Acest instrument vă permite să tăiați rapid și precis fructele și legumele în felii uniforme sau tăiței, ideal pentru prepararea mâncărurilor care necesită o tăiere precisă, cum ar fi sashimi sau tempura.
Mandolina Quirélois oferă o grosime reglabilă a tăieturii de la 0,5 mm la 3 mm și vine cu două lame, inclusiv lame drepte și pieptene cu lățimi de 1,0 mm și 2,5 mm. Accesoriile pot fi schimbate rapid și ușor, iar lama principală (plată) este foarte ușor de ascuțit. Suportul de feliere inclus asigură siguranța degetelor, iar ajustarea sa confortabilă îl face ușor de depozitat în partea inferioară a mandolinei.
 |
|
Fabricat din oțel inoxidabil japonez foarte durabil.Datorită designului său ergonomic și manipulării ușoare, este potrivit atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii entuziaști. În plus, acesta este disponibil în mai multe opțiuni de culoare, cum ar fi magenta, bej nisip și negru, permițându-vă să alegeți în funcție de gustul dvs. personal.
Numele "Quirélois" este un joc de cuvinte derivat din expresia japoneză "切れるわぁ" (kireru wa), care în traducere liberă înseamnă "Taie!" sau "Este ascuțit!" Acest nume reflectă calitatea înaltă și ascuțimea lamei pe care o oferă mandolina.
Dimensiunile mandolinei:
| Lățimea suprafeței de lucru: | până la 67 mm |
| Lungimea suprafetei de lucru: | 280 mm |
| Dimensiuni totale: | 28x90x315 mm |
| Greutate: | 260 g |
Întreținere și curățare: ușor de curățat. Se poate spăla în mașina de spălat vase, dar se recomandă spălarea manuală a lamelor. Acesta poate rezista la temperaturi de până la 70 °C.
Material: oțel inoxidabil (lamele, șurubul), plastic ABS (corpul, bucșele lamei pieptene, placa de reglare a grosimii), PS (suport de siguranță), alamă (piulița de introducere)
Lamă de rezervă pentru feliat - o găsiți accesând acest link
Șlefuire: Recomandăm șlefuirea cu o lamă plată pe pietre de șlefuit.
Citiți instrucțiunile și avertismentele de siguranță!
|
Ai nevoie de un sfat? Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu selecția dvs. sau să vă răspundem la întrebările despre produs! Sunați la linia noastră de asistență pentru clienți +420 702 049 048, care este disponibilă pentru dvs. de luni până vineri, 7:30 - 16:00! |
Garantie Dellinger
Produsele furnizate de Dellinger vin cu o garanție de satisfacție 100%. Garantăm un produs excelent care vă va oferi cele mai bune servicii și este dovedit de mulți clienți mulțumiți. Fiecare piesă poate deveni o soluție înțeleaptă de cadou pentru o zi de naștere, nuntă sau Crăciun. Fiecare produs pe care Dellinger îl oferă este atent verificat. Vă oferim o garanție pe viață împotriva oricăror defecte ascunse. Dacă aveți întrebări - echipa noastră vă stă pe deplin la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație (chiar și neplăcută).Parametri suplimentari
| Categorie: | răzătoare și mandoline |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.26 kg |
| EAN: | 4963451019068 |
| producție: | Japonia |
| mandol: |
Înființată în 1964 în Funabashi, prefectura Chiba, Japonia, CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. este specializată în producția de unelte și echipamente profesionale de bucătărie. Linia lor de produse include feliere industriale, răzătoare și alte instrumente de bucătărie care sunt concepute pentru a imita precizia felierii manuale și pentru a îndeplini standardele ridicate ale bucătarilor profesioniști. Printre produsele lor notabile se numără „Tsumataro”, un dispozitiv de feliere a legumelor care permite tehnici precum katsuramuki (feliere subțire) și amikiri (feliere netă).
Un alt produs inovator este „Peel S”, o mașină concepută pentru tehnica katsuramuki, care, datorită unui mecanism special de schimbare a lamei, asigură o suprafață de tăiere lucioasă și netedă, comparabilă cu rezultatele obținute cu un cuțit ascuțit.
CHIBA KOGYOSHO pune accentul pe calitatea și funcționalitatea produselor sale, făcându-le populare printre bucătarii profesioniști din întreaga lume. Angajamentul lor față de îmbunătățirea și inovarea continuă le permite să ofere instrumente care sporesc eficiența și estetica preparatelor culinare.