Nóż Uniwersalny Czerwony 150 mm Dellinger Resin Future

Opis szczegółowy produktu

Uniwersalny nóż szefa kuchni Red Utility Dellinger Seria Resin Future

Ten uniwersalny nóż jest bardzo zwinnym pomocnikiem. Docenisz jego umiejętności podczas przycinania, obcinania krawędzi i dekorowania owoców i warzyw. Jest wystarczająco mocny i poręczny do precyzyjnych cięć lub szaszłykowania mięsa. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezbędny w kuchni każdego kucharza. Dzięki temu nóż ten zapewnia minimalny wyciek płynu. Dzięki temu potrawy będą pełne soku i witamin. Błyszcząca, wysokiej jakości stal w połączeniu z kolorowym uchwytem z żywicy tworzy idealną parę, a efekt końcowy jest niemal doskonały. Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i osiąga wysoką ostrość.

Wzburzone morze na ostrzu

Ostrze noży z serii Resin Future składa się z rdzenia ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 62+/-1 w skali Rockwella, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnych twardościach, aby zapewnić wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężające się ostrze o japońskim kształcie z połyskującym damasceńskim wzorem STORMY WAVES minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Damasceński wzór przypominający wzburzone morze STORMY WAVES jest wyjątkowy, niepowtarzalny i stanie się symbolem Twojej indywidualności.

Czyste piękno żywicy

Uchwyt wykonany jest z pięknej żywicy epoksydowej. Jest to przezroczysta żywica zabarwiona pigmentami alkoholowymi, które z czasem mogą zmieniać kolor. Ponadto jest ozdobiony centralnym mozaikowym nitem z godłem samuraja. Potrójne nitowanie zapewnia doskonałą wytrzymałość, stabilność i połączenie damasceńskiego ostrza i rękojeści. Rękojeść jest starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Specjalnie zaprojektowany kształt rękojeści jest odpowiedni dla azjatyckiego chwytu noża. Żywica jest wodoodporna i całkowicie bezwonna, dzięki czemu praktycznie nie wymaga konserwacji. Nie będzie korodować ani utleniać się z upływem czasu, pozostanie twarda i mocna.

#ShowMore#

Parametry noża uniwersalnego:

Zalecamy zakup pochwy lub ochraniacza na ostrze noża.

Seria noży Dellinger Żywica przyszłości

Materiały i ostrość pozostają. Zmienia się tylko kolor uchwytu.

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.