Noże KIRITSUKE

Noże o hybrydowej konstrukcji łączące elementy noży NAKIRI i SUJIHIKI. NAKIRI służy do krojenia warzyw, podczas gdy SUJIHIKI jest używany do krojenia surowych ryb. Rezultatem jest Kiritsuke, wszechstronny nóż do przygotowywania tradycyjnych dań kuchni japońskiej. Kiritsuke GYUTO, podobnie jak NAKIRI i SUJIHIKI, ma obosieczne ostrze w zachodnim stylu.

Najczęściej sprzedawane

Sortowanie produktów

6 pozycji razem

Lista produktów

Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€365,69

Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke/Santoku z serii Kanetsugu ZUIUN DLC z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali proszkowej SPG2, HRC R63 +/- 1, umieszczonym...

Kod : 9503
Szczegóły
€1 232,75

Dellinger Mythical Beast Series Black Titanium Coating – ekskluzywny limitowany zestaw 4 noży kuchennych z czarną powłoką tytanową na ostrzach. Rdzeń wykonano z wysokiej klasy...

Kod : K-H338
Dellinger Mythical Beast Series ZDP 189 Limited Edition 1
Novinka
€1 232,75

Dellinger Mythical Beast Series – limitowany kolekcjonerski zestaw 4 noży kuchennych z rdzeniem z wysokiej klasy stali proszkowej ZDP-189, o twardości około 67 HRC i...

Kod : K-H337
nůž Santoku 175 mm Suncraft Elegancia KSK 05 1
€212,57

Kiritsuke / nóż szefa kuchni Santoku z serii Suncraft ELEGANCJA SG2 z 3-warstwowym ostrzem i rdzeniem ze stali proszkowej SG2 (Super Złoto 2). Twardość rdzenia 60-62 HRC....

Kod : KSK-05
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
€94,47

Uniwersalny nóż szefa kuchni Santoku z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10 oraz...

Kod : XZ-B27RW7-FS
Nůž Kiritsuke/Santoku/Bunka 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€308,16

Uniwersalny Kiritsuke Santoku Bunka 180 mm z luksusowej serii Kanetsugu Zuiun SPG2 łączy precyzję japońskiego rzemiosła z niezwykle wydajną stalą proszkową SPG2 / SG2,...

Kod : 9303

Kontrolki listy

6 pozycji razem