Japoński nóż kuchenny Santoku 165 mm Hokiyama Tosa-Ichi Saiun Tsuchime posiada trójwarstwowe ostrze z rdzeniem węglowym Shirogami 1 o twardości około 62 HRC oraz powłoką ze...
Japoński nóż kuchenny Gyuto 210 mm Hokiyama Tosa-Ichi Saiun Tsuchime posiada trójwarstwowe ostrze z rdzeniem węglowym Shirogami 1 o twardości około 62 HRC oraz powłoką ze stali...