Zestaw noży kuchennych Pirge Handmade KROP® – Gyuto 180 mm, Gyuto 140 mm, nóż do obierania 110 mm

Opis szczegółowy produktu

zestaw noży do każdej kuchni Pirge X DROP Ręcznie robione®

Ten limitowany zestaw noży to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość, precyzję wykonania i ponadczasowy design. Idealny dla profesjonalistów, wymagających kucharzy domowych i kolekcjonerów ręcznie robionych noży. Ten ekskluzywny zestaw ręcznie robionych noży z serii Pirge X KROP Handmade® to idealne połączenie trzech najczęściej używanych noży kuchennych – Chef 180 mm, Chef 140 mm i Paring 110 mm. Każdy nóż został zaprojektowany z naciskiem na wyjątkową ostrość, najwyższej jakości materiały i doskonałą ergonomię, aby sprostać wymaganiom zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i entuzjastycznych kucharzy domowych. Matowe ostrze ze stali premium w połączeniu z rękojeścią z 1500-letniego skamieniałego dębu wodnego i mosiężnym bolsterem tworzą idealną harmonię stylu i funkcjonalności. Każdy kawałek jest cięty ręcznie, a dzięki wysokiej twardości osiąga wyjątkową ostrość, która ułatwia każde zadanie krojenia. Każdy nóż w tym zestawie jest wyraźnie ekskluzywnym i kolekcjonerskim elementem, który nie tylko dobrze służy, ale także wygląda jak dzieło sztuki. Doskonały wybór dla miłośników ręcznie robionych noży!

Noże z serii PIRGE X KROP jest imponujący wizualnie, lekki i doskonale leży w dłoni zarówno osób prawo-, jak i leworęcznych. Każdy szef kuchni doceni nie tylko ich wyjątkowy design, ale także doskonałą ergonomię owalnego uchwytu, który zapewnia maksymalny komfort i kontrolę podczas krojenia.

Ostrze Drop Point wykonane z austriackiej stali Böhler N690

Ręcznie wykonane noże KROP są wyposażone w ostrze wykonane z najwyższej jakości stali Böhler N690, która charakteryzuje się wysoką twardością, długą żywotnością ostrza i doskonałą odpornością na korozję. Te cechy sprawiają, że jest to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych noży kuchennych, modeli outdoorowych i ekskluzywnych limitowanych edycji.
Jeśli szukasz noża o najwyższej jakości cięcia, łatwej konserwacji i długiej żywotności, stal Böhler N690 jest doskonałym wyborem.

#ShowMore#

Ergonomiczny owalny uchwyt - pogłębia połączenie z naturą

Rękojeść wykonana jest ze skamieniałego drewna 1500-letniego dębu wodnego i jest uzupełniona mosiężnym bolsterem. Z czasem nabiera wyjątkowej patyny, która nadaje mu elegancki, nieco zniszczony i antyczny wygląd. Z biegiem lat nóż nabierze wyrazistego charakteru i stanie się wiernym towarzyszem, niczym stary przyjaciel.

Parametry noża Chef / Gyuto 180 mm:

Parametry noża Chef / Gyuto 140 mm:

Parametry noża Paring 110 mm:

W tej serii Handmade KROP® znajdziesz wszystkie noże, których potrzebujesz do swojej kuchni lub restauracji.

gyuto / Nóż szefa kuchni 180 mm

nóż Santoku 180 mm damax

mały nóż Gyuto / Chef 140 mm

nóż do steków 120 mm

zestaw 4 noży do steków 120 mm

Nóż do obierania 110 mm

zestaw noży kuchennych Chef 180 mm + Chef 140 mm + Paring 110 mm

Zalecenia i konserwacja

Ostrzenie noża kuchennego

zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak to nie ostrze rdzewieje, lecz przyczepione do niego cząsteczki. Na przykład soda oczyszczona jest powszechnie stosowana do usuwania, która po namoczeniu tworzy "zawiesinę" i stary korek.