Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

Osłona Ostrza 185 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : K-H180-185
 
€3,25
Magnetyczny uchwyt na noże z drewna akacjowego
✅ Skladem (>5 szt)
Kod : KS-0127
 
€32,90
 
€39,08

Sortowanie produktów

134 pozycji razem

Lista produktów

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,43

Japoński nóż do obierania Sekiryu Japan wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 J2 HRC 53+/-. Nóż idealnie nadaje się do krojenia owoców i warzyw oraz do...

Kod : PO-2500700
06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
Novinka
€40,72

Nóż do filetowania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Precyzyjne i łatwe trybowanie oraz...

Kod : K-H301
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,67

Lekki i praktyczny nóż do filetowania Dellinger z elastycznym ostrzem ze stali 3Cr13 i odporną powłoką w kolorze czarnym. Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść doskonale leży w...

Kod : K-H334
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,43

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge Sultan wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczna i wygodna rękojeść wykonana jest z egzotycznego drewna Wenge, z...

Kod : PIR-31305
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,14

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + widelec - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa, zioła,...

Kod : XZ-001
Malý nůž Chef Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance 1  + ZDARMA rukojeť G10
Novinka + Prezent gratis
€100,84

Uniwersalny nóż szefa kuchni/szefowej kuchni small Chef/Gyuto Kiritsuke z serii Dellinger Brilliance z damasceńską klingą i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating....

Kod : DKK-QRPB
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
Novinka
€38,87

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy, który...

Kod : K-H299
nůž Santoku zavírací KARASU 3
€123,49

Nóż składany Santoku Dellinger KARASU z ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali premium VG10, umieszczonym pomiędzy 66 warstwami nierdzewnej stali damasceńskiej....

Kod : H128
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,43

Nóż składany śniadaniowy Dellinger Easy. Czerwona rękojeść wykonana z G10. Dzięki naszemu pomysłowo zaprojektowanemu składanemu nożowi Dellinger Easy przygotowanie śniadania,...

Kod : K-H235
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€65,84

Nóż ko-Santoku z serii Dellinger Samurai wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką twardością...

Kod : K-HP5
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€247,02

Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty z rdzeniem ze stali proszkowej SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską rękojeścią....

Kod : 9502
Vykosťovací řeznický nůž 145 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,37

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge PRO 2002 Butcher wykonany z francuskiej stali nierdzewnej T5MoV. Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z formowanego wtryskowo...

Kod : PIR-31388
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,15

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
€49,37

Uniwersalny nóż Utility z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką...

Kod : K-HP5U
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,90

Uniwersalny nóż rzeźniczy z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany jest z polipropylenu (PPC) z powierzchnią...

Kod : PIR-34101-03
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Prezent gratis
€316,62

Zestaw 3 noży + stojak magnetyczny z serii Brilliance z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali AUS-10 oraz powłoką Black-Coating. Z wymienną, aluminiową rękojeścią o...

Kod : 60SADA
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
Novinka
€40,72

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy do...

Kod : K-H300
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€135,85

Składany nóż Santoku Dellinger z oliwkowej gilotyny z rdzeniem z stali AUS- 10 umieszczonym pomiędzy 6 warstwami 2 stali nierdzewnej damasceńskiej (Sanmai) i uchwytami z...

Kod : K-H251
Vykosťovací nůž Boning 150 mm Dellinger Samurai
€61,73

Nóż do trybowania z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką...

Kod : K-HP6
Nůž univerzální Utility 115 mm SOK Olive Sunshine Damascus 5
€53,49

Uniwersalny nóż Utility z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK5U
Vykosťovací řeznický nůž 150 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€17,67

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego...

Kod : PIR-39715-02
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€14,37

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż jest idealny do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...

Kod : PIR-34107-02
Univerzální loupací damaškový nůž Utility 140 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
€197,61

Nóż do obierania Utility z serii z serii Dellinger 49 layers ZDP189 z damaszkowym ostrzem i rdzeniem ze stali ZDP189. Idealny pomocnik do codziennego obierania owoców i warzyw....

Kod : XZ-X09-WY
nůž řeznický 145 mm PIRGE Elite 32101 1
Novinka
€30,43

Rzeźniczy, uniwersalny nóż do porcjowania z serii Pirge Elita z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Twardość ostrza 54-56 HRC. Zachodnia rękojeść z...

Kod : PIR-32101-01

Kontrolki listy

134 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.