Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Sortowanie produktów

164 pozycji razem

Lista produktów

Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€23,97

NóżBoning Boning z serii Dellinger* German Black Samurai z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali 1. 4116 oraz rączka z drewna syntetycznego Pakkawood z ozdobnym nitem i...

Kod : K-H274BROWN
Sada 3 nožů + ocílka v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,74

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + karbonowa ostrzałka - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa,...

Kod : XZ-002
Nůž šéfkuchaře ko Santoku 124 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€26,87

Nóż szefa kuchni ko-Santoku seria Dellinger German Black Samurai z niemieckim ostrzem ze stali 1. 4116 i rękojeścią z drewna syntetycznego Pakkawood z ozdobnym nitem i...

Kod : K-H272BROWN
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,74

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + widelec - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa, zioła,...

Kod : XZ-001
Vykosťovací řeznický nůž 135 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€16,52

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż odpowiedni do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny niebieski...

Kod : PIR-34108-03
Kuchařský nůž Utility 150 mm Dellinger Okami 3-Layer AUS10
Novinka
€49,64

Uniwersalny nóż szefa kuchni Utility z serii Dellinger Dellinger Okami 3 layer AUS10, ostrze z rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z materiału G10 z ozdobnym...

Kod : K-HAUS5U
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený
€16,52

Nóż rzeźnicki do skórowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż przeznaczony do ściągania skóry ze zwierząt rzeźnych oraz ryb. Ergonomiczny...

Kod : PIR-34069-02
steakovy zeleninovy nuz dellinger easy red
€10,31

Nóż do steków Dellinger Easy z ostrzem ze stali nierdzewnej 3Cr13 i czerwoną rękojeścią PAKKA-WOOD. Grill i dobry stek. Nadaje się również do krojenia warzyw ze skórką. Długość...

Kod : 206C28
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,52

Japoński nóż do obierania Sekiryu Japan wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 J2 HRC 53+/-. Nóż idealnie nadaje się do krojenia owoców i warzyw oraz do...

Kod : PO-2500700
Sada kuchárskych nožov Dellinger Okami – 3 vrstvová oceľ AUS10
Novinka
€219,29

Zestaw noży kuchennych w pudełku prezentowym z serii Dellinger Okami 3 layers AUS10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z materiału G10,...

Kod : 57SADA-SKO
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
Novinka
€39,08

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy, który...

Kod : K-H299
nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
€49,64

Uniwersalny nóż Utility z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się wysoką...

Kod : K-HP5U
Japonský nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€41,36

Japoński nóż szefa kuchni Petty z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 od Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt wykonany...

Kod : KNTN-KC-954
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,52

Nóż składany śniadaniowy Dellinger Easy. Czerwona rękojeść wykonana z G10. Dzięki naszemu pomysłowo zaprojektowanemu składanemu nożowi Dellinger Easy przygotowanie śniadania,...

Kod : K-H235
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy yellow
€16,52

Zamykanie śniadaniowe Nóż „Pocket Patla” Dellinger Easy. Żółty uchwyt od G 10 . Przygotuj śniadanie, przekąski lub kolację za pomocą genialnie zaprojektowanego noża składanego...

Kod : K-H232
Vykosťovací řeznický nůž 140 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€16,52

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Nóż nadaje się do trybowania, rzeźnictwa i skórowania. Ergonomiczny czerwony...

Kod : PIR-34108-02
13 damsky kuchynsky nuz santoku 150 mm dellinger essence damicka
Novinka
€53,78

Uniwersalny nóż szefa kuchni Santoku z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż idealnie nadaje...

Kod : K-H308
06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
Novinka
€40,94

Nóż do filetowania z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Precyzyjne i łatwe trybowanie oraz...

Kod : K-H301
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy green
€16,52

Užijte si snídaně, svačiny nebo večeře s důmyslně  konstruovaným zavíracím nožem Dellinger Easy

Kod : K-H233
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,96

Uniwersalny nóż rzeźniczy z serii Pirge DUO Butcher wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Ergonomiczny niebieski uchwyt wykonany jest z polipropylenu (PPC) z powierzchnią...

Kod : PIR-34101-03
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
Novinka
€40,94

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy do...

Kod : K-H300
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,80

Lekki i praktyczny nóż do filetowania Dellinger z elastycznym ostrzem ze stali 3Cr13 i odporną powłoką w kolorze czarnym. Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść doskonale leży w...

Kod : K-H334
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,64

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali VG-10 oraz rękojeścią z naturalnego klonu jaworowego ....

Kod : XZ-B27RW5-FS
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm černý, Pirge BUTCHER'S
€11,96

Nóż rzeźniczy do filetowania z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego...

Kod : PIR-35023-01

Kontrolki listy

164 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.