Grătar de masă tradițional japonez Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Cod: FSE-CL15SQUARE-BLDescriere detaliată a produsului
Grătar de masă tradițional japonez Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Grătarul de masă din ceramică Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte oferă o experiență autentică de gătit la grătar în stil japonez într-un design compact, potrivit pentru masă, terasă sau balcon. Datorită corpului din ceramică din mullit, designului negru mat și suprafeței de gătit 51 × 21 cm, este ideal pentru prepararea cărnii, peștelui, legumelor și a specialităților BBQ mai mici.
#ShowMore#
De ce să alegeți grătarul Hibachi Dellinger Smoke&Fire?
Hibachi, denumit adesea și shichirin, este o metodă tradițională japoneză de gătit la grătar, în care bucățile mici de alimente sunt preparate direct deasupra cărbunilor incandescenți. Rezultatul este o savoare intensă, o preparare rapidă și o modalitate foarte sociabilă de a găti la grătar la masă.
| Caracteristică | Avantaj la grătar |
|---|---|
| Corp ceramic din mullit | Păstrează excelent căldura și ajută la prepararea uniformă a mâncărurilor. |
| Finisaj Bubble Glazing | Conferă grătarului un aspect premium și facilitează întreținerea suprafeței. |
| Oțel inoxidabil AISI 304 | Elemente metalice rezistente, potrivite pentru utilizarea la temperaturi ridicate. |
| Suporturi din bambus | Detaliu natural și manipulare mai confortabilă la transportarea grătarului. |
| Suprafață de gătit 51 × 21 cm | Spațiu suficient pentru prepararea cărnii, peștelui și legumelor pentru mai multe persoane. |
O experiență autentică de gătit la grătar în stil japonez
Grătarul Hibachi se bazează pe simplitate, ingrediente de calitate și control precis al temperaturii. Porțiile mai mici se prepară treptat, chiar în fața oaspeților, iar fiecare se poate bucura de carne, pește sau legume proaspăt gătite la grătar, cu gustul pur al focului.
| Utilizare | De ce se potrivește cu Hibachi |
|---|---|
| Carne de vită și fripturi | Căldura intensă sigilează rapid suprafața și păstrează suculența bucăților mai mici. |
| Pește și fructe de mare | Pregătirea rapidă pe cărbuni încinși va accentua gustul natural al ingredientelor. |
| Frigărui de pui | Ideal pentru stilul yakitori, bucăți de carne marinate și grătar rapid la masă. |
| Legume | Ardeii, ciupercile, dovleceii, ceapa sau porumbul capătă un gust pronunțat de grătar. |
| Grătar în grup | Formatul mai mic de masă facilitează prepararea mâncării chiar în mijlocul oaspeților. |
Binchotan – cărbune ideal pentru Hibachi
Pentru cele mai bune rezultate, este recomandat să folosiți binchotan, cărbune tradițional japonez, care arde curat, aproape fără fum, și permite atingerea unor temperaturi foarte ridicate. Pentru a ușura aprinderea, puteți crea o bază din cărbune obișnuit de calitate și așeza bucăți de binchotan peste aceasta.
| Combustibil | Avantaj |
|---|---|
| Binchotan | Ardere curată, temperatură ridicată, fum minim și căldură foarte stabilă. |
| Cărbune de lemn de calitate | O opțiune practică pentru aprindere mai ușoară și grătar obișnuit. |
| Combinație de cărbune | Cărbunele obișnuit ajută la aprinderea binchotanului și scurtează timpul de aprindere. |
| Arzător cu gaz | Metodă alternativă de aprindere a binchotanului, de obicei în 10–15 minute. |
Cum se utilizează corect Hibachi?
| Pasul | Procedura |
|---|---|
| 1 | Folosiți grătarul numai în aer liber sau într-un spațiu exterior bine ventilat. |
| 2 | Puneți în grătar cărbune de lemn de calitate sau binchotan. |
| 3 | Lăsați cărbunii să se încingă suficient, astfel încât flacăra să fie stabilă și uniformă. |
| 4 | Așezați bucăți mai mici de carne, pește sau legume pe grătarul din oțel inoxidabil. |
| 5 | După utilizare, lăsați grătarul să se răcească complet și abia apoi îndepărtați cenușa. |
Originea construcției Hibachi
Hibachi provine din Japonia, iar istoria sa se întinde pe câteva secole în urmă. Inițial, era un simplu recipient pentru cărbuni încinși, care servea la încălzire și, mai târziu, la gătit. Prin adăugarea unei grătare, a apărut un grătar de masă compact, potrivit pentru gătitul lent și controlat.
Hibachi-ul ceramic modern se bazează pe acest principiu. Păstrează o excelentă acumulare de căldură, un design simplu și contactul direct al ingredientelor cu căldura, caracteristic grătarului de masă japonez.
Întreținere și siguranță
Grătarul este destinat utilizării în aer liber și funcționează cu cărbuni. În timpul utilizării, atât părțile ceramice, cât și cele metalice se încălzesc, de aceea folosiți întotdeauna mănuși rezistente la căldură și așezați grătarul pe o suprafață stabilă și neinflamabilă. Îndepărtați cenușa numai după ce s-a răcit complet.
| Recomandări | De ce este important |
|---|---|
| A se utiliza numai în exterior | Grătarul funcționează cu cărbune și necesită un mediu exterior sigur. |
| Suport ignifug | O suprafață stabilă și rezistentă la căldură sporește siguranța la gătitul la grătar de masă. |
| Mănuși rezistente la căldură | Protejează mâinile la manipularea părților fierbinți și a accesoriilor. |
| Răcire treptată | Ceramica nu trebuie expusă la șocuri termice bruște. |
| Curățare după răcire | Îndepărtați cenușa și resturile de cărbune numai după ce s-au răcit complet. |
Parametri tehnici
| Denumirea produsului | Grătar de masă tradițional japonez Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte |
| Cod produs | FSE-CL15SQUARE-BL |
| Culoare | Negru mat |
| Materialul corpului | Ceramică / mullit |
| Elemente metalice | Oțel inoxidabil AISI 304 |
| Suporturi | Lemn natural de bambus |
| Suprafață de gătit | 51 × 21 cm |
| Dimensiuni grilă din oțel inoxidabil | 510 × 210 mm |
| Dimensiunile grătarului asamblat | 66 × 25 × 21,5 cm |
| Greutatea grătarului | 19 kg |
| Greutate în specificații | 20,1 kg |
| Combustibil | Cărbune de lemn / binchotan |
| EAN | 8595705411135 |
| Garanție | 2 ani |
| Producție | China |
Garanție pentru părți individuale
| Parte a grătarului | Garanție |
|---|---|
| Componente ceramice ale grătarului | 3 ani, cu excepția deteriorărilor mecanice. |
| Componente metalice | 5 ani. |
Pentru o experiență japoneză autentică, folosiți binchotan și pregătiți bucăți mai mici de carne, pește sau legume direct la masă. Mâncarea va fi proaspătă, suculentă, iar fiecare oaspete se va bucura de grătar ca de un ritual social.
FAQ – Întrebări frecvente
Ce este grătarul Hibachi?
Hibachi este un grătar tradițional japonez de masă pe cărbune, destinat preparării bucăților mici de carne, pește, legume și frigărui direct deasupra cărbunilor încinși.
Grătarul Hibachi este potrivit pentru balcon sau terasă?
Da, dimensiunile compacte sunt potrivite pentru balcon sau terasă, dar grătarul trebuie utilizat numai în aer liber și pe o suprafață stabilă, neinflamabilă.
Care este cel mai bun combustibil pentru Hibachi?
Cea mai bună alegere este binchotanul sau cărbunele de lemn de calitate. Binchotanul arde curat, aproape fără fum, și oferă o căldură intensă și stabilă.
Care este suprafața de gătit?
Suprafața de gătit are dimensiunile 51 × 21 cm.
Din ce material este fabricat grătarul?
Corpul grătarului este din ceramică mullitică, elementele metalice sunt din oțel inoxidabil AISI 304, iar suporturile sunt din lemn natural de bambus.
Pentru ce feluri de mâncare este potrivit Hibachi?
Este potrivit pentru carne de vită, frigărui de pui, pește, fructe de mare, legume, ciuperci și porții mai mici preparate direct deasupra cărbunilor.
Hibachi poate fi folosit în interior?
Nu. Grătarul este destinat utilizării în aer liber, deoarece funcționează cu cărbuni de lemn.
Cum se curăță grătarul?
După utilizare, lăsați grătarul să se răcească complet, îndepărtați cenușa și curățați grătarul cu o perie sau un detergent delicat, după cum este necesar.
Cât cântărește grătarul?
Greutatea grătarului este de aproximativ 19 kg, iar în parametrii suplimentari este menționată greutatea de 20,1 kg.
Hibachi este potrivit ca cadou?
Da. Datorită stilului japonez autentic, designului compact și aspectului elegant, negru mat, este potrivit ca cadou original pentru iubitorii de grătar.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Dellinger® - grătare kamado (ouă ceramice) Smoke&Fire |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 20.1 kg |
| EAN: | 8595705411135 |
| producție: | China |
| Stocul pentru acest articol a fost epuizat… | |