Stahl-Wokpfanne 32 cm – flacher Boden, abnehmbarer Holzgriff

Detaillierte Produktbeschreibung

Stahl-Wokpfanne mit flachem Boden 32 cm

Ein klassischer Blech-Wok, mit dem in ganz Asien gekocht wird. Dank des flachen Bodens ist er auch für Ceran-Kochfelder geeignet. Die Wokpfanne ist ideal für Liebhaber von gebratenen und sautierten Köstlichkeiten aus der asiatischen Küche. In Asien gilt diese Pfanne als das wichtigste Küchengerät.

Die gebräuchlichste Zubereitungsmethode ist das sogenannte "Stir-Fry", was einfach als schnelles Braten bei hohen Temperaturen unter ständigem Rühren und Wenden beschrieben werden kann. Sie müssen die Wokpfanne jedoch nicht nur für die Zubereitung asiatischer Gerichte verwenden. Sie können auch Fleisch, Fisch und Gemüse backen, kochen und schmoren.

Die Pfanne ist bereits ab Werk vorgewürzt (sogenanntes seasoning), sodass sie vor dem ersten Gebrauch nicht eingebrannt werden muss. Auf ihrer Oberfläche ist eine Schutzschicht aus natürlichem Öl aufgetragen, die eine grundlegende Antihaftwirkung gewährleistet und gleichzeitig den Stahl vor Korrosion schützt. Dank dieser Behandlung ist die Pfanne sofort einsatzbereit und ihre Eigenschaften verbessern sich mit jedem weiteren Kochvorgang. 

Parameter:

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