Japoński nóż Yanagiba od Sakai Takayuki przeznaczony do krojenia i filetowania mięsa i ryb. Ostrze ze stali węglowej White Steel Mirror dla maksymalnej ostrości. Rękojeść z...
Japoński nóż drobny/użytkowy z serii Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave. Ostrze wykonano ze stali damasceńskiej AUS10, a ośmiokątną rękojeść z lakierowanego drewna dębowego....
Uniwersalny japoński nóż Petty/Utility z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami miękkich...
Profesjonalny nóż Gyuto Chef 200 mm z serii Kanetsugu SHIUN VG-2 łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną precyzją. Trójwarstwowe ostrze z rdzeniem z najwyższej...
Praktyczny Utility 150 mm z serii Kanetsugu SHIUN VG-2 to uniwersalny japoński nóż, idealny do precyzyjnego krojenia owoców, warzyw, mięsa oraz mniejszych składników....
Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke/Santoku z serii Kanetsugu ZUIUN DLC z ultra ostrym rdzeniem tnącym wykonanym z japońskiej stali proszkowej SPG2, HRC R63 +/- 1, umieszczonym...
Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 8-kwadratową japońską...
Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty z rdzeniem ze stali proszkowej SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 8-kwadratową japońską rękojeścią....
Nóż do krojenia w plastry Sujihiki/Slicer z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami miękkiej...
Kuchenny nóż damasceński Chef/Kiritsuke z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami bardziej...
Damasceński nóż szefa kuchni Bunka/Kiritsuke z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami...
Ostry nóż kuchenny Gyuto/Chef z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami miękkiej stali - san...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto/Chef z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge, kabłąk z...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Santoku z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge,...
Japoński nóż kuchenny WA-Santoku z powłoką nieprzywierającą Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna Wengewood, bolster z...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Petty z nieprzywierającą powierzchnią Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna wenge, kabłąk...
Japoński nóż szefa kuchni WA Kengata Santoku projektu Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 160 mm. 33...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto 240 mm z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 240 mm. 33 warstwy stali damastowej,...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto autorstwa Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 210 mm. 33 warstwy...
Japoński nóż szefa kuchni WA-Santoku z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 170 mm. 33 warstwy stali damastowej i rdzeń...
Japoński nóż szefa kuchni Petty 150 mm z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Długość...
Nóż do okrajania Utility z serii Dellinger Octagonal Desert Iron Wood z ostrzem wykonanym z 110 warstw dwóch stali nierdzewnych 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60 +/-. Rękojeść o...
Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune Damascus Namishibuki. Ostrze noża składa się ze 101 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem z wysokogatunkowej stali...
Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Ostrze noża składa się z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali wysokowęglowej o twardości...
