Nóż uniwersalny do owoców i warzyw 133 mm Dellinger German Samurai Ebony
Kod: XZ-B13S-WYProdukty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Lekki i łatwy w prowadzeniu nóż kuchenny do precyzyjnego krojenia owoców, warzyw oraz mniejszych składników. Ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 uzupełnia ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna hebanowego.
Gdy duży nóż szefa kuchni jest niepotrzebnie długi
Ostrze o długości 133 mm zapewnia większą kontrolę podczas pracy z mniejszymi składnikami. Nóż sprawdzi się przy krojeniu owoców i warzyw, usuwaniu szypułek, dzieleniu mniejszych porcji i przygotowywaniu przekąsek. Jednocześnie jest wystarczająco długi, aby podczas codziennego gotowania uzupełniać większy nóż Santoku lub Gyuto.
#ShowMore#
Do czego nadaje się nóż?
Ten model znajduje się pomiędzy małym nożem do obierania a większym uniwersalnym nożem kuchennym. Nadaje się do pracy na desce do krojenia, gdy potrzebujesz dokładniejszego prowadzenia ostrza i większej kontroli niż w przypadku długiego noża.
| Zastosowanie | Przykłady składników i prac |
|---|---|
| Owoce | Jabłka, gruszki, brzoskwinie, cytrusy, truskawki i inne mniejsze owoce |
| Warzywa | Pomidory, ogórki, papryka, cebula, rzodkiewki i mniejsze warzywa korzeniowe |
| Drobne prace przygotowawcze | Usuwanie szypułek, oczyszczanie i krojenie mniejszych porcji |
| Przekąski | Przygotowywanie pieczywa, owoców, warzyw, serów i innych mniejszych składników |
| Mięso bez kości | Krojenie mniejszych porcji i delikatne oczyszczanie miękkich części |
Do czego nie używać noża?
Nóż nie jest przeznaczony do rąbania kości, krojenia zamrożonej żywności, otwierania opakowań ani podważania. Do bardzo precyzyjnego obierania w dłoni praktyczniejszy może być krótszy nóż do obierania.
Niemiecka stal nierdzewna 1.4116
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości 56–58 HRC. Materiał ten nadaje się do codziennego użytku kuchennego, ponieważ łączy odporność na korozję, udarność i stosunkowo łatwe ostrzenie.
Stal 1.4116 nie jest tak twarda jak niektóre wysokiej klasy stale japońskie, jednak jej ostrze jest bardziej odporne na błędy użytkownika i łatwiej je odtworzyć odpowiednią stalką lub kamieniem do ostrzenia.
Materiał ostrza Dowiedz się więcej o niemieckiej stali 1.4116 Poznaj jej właściwości, orientacyjny skład, konserwację, ostrzenie i porównanie z innymi stalami nożowymi. Czytaj więcej ›Rękojeść z naturalnego drewna hebanowego
Ergonomiczna rękojeść ma 112 mm długości i dzięki niskiej całkowitej masie noża ułatwia jego prowadzenie. Drewno hebanowe nadaje nożowi elegancki wygląd i harmonijnie uzupełnia praktyczne ostrze ze stali nierdzewnej.
Heban jest materiałem naturalnym. Odcień, rysunek drewna i przejścia kolorystyczne mogą więc nieznacznie różnić się pomiędzy poszczególnymi egzemplarzami. Ta naturalna różnorodność nie jest wadą i nadaje każdemu nożowi indywidualny charakter.
Wymiary i parametry techniczne
| Marka | Dellinger |
|---|---|
| Seria produktowa | Dellinger German Samurai Ebony |
| Typ noża | Nóż do owoców i warzyw |
| Długość ostrza | 133 mm |
| Wysokość ostrza | 32,5 mm |
| Grubość ostrza | 2,0 mm |
| Długość rękojeści | 112 mm |
| Długość całkowita | 245 mm |
| Masa | 98 g |
| Materiał ostrza | Niemiecka stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość ostrza | 56–58 HRC |
| Materiał rękojeści | Drewno hebanowe |
| Kod produktu | XZ-B13S-WY |
| EAN | 8595705412507 |
Pielęgnacja i bezpieczne użytkowanie
- Myj nóż ręcznie w letniej wodzie, używając miękkiej gąbki.
- Po umyciu natychmiast osusz ostrze i hebanową rękojeść.
- Nie wkładaj noża do zmywarki i nie pozostawiaj go długo w wodzie.
- Używaj drewnianej lub odpowiedniej plastikowej deski do krojenia.
- Nie krój kości, zamrożonej żywności ani innych bardzo twardych materiałów.
- Nie używaj ostrza do podważania i nie skręcaj go na boki podczas krojenia.
- Przechowuj nóż tak, aby ostrze było chronione i znajdowało się poza zasięgiem dzieci.
Przywróć ostrość kamieniem do ostrzenia Stal 1.4116 można stosunkowo łatwo ostrzyć i regularnie pielęgnować odpowiednią stalką.
Chętnie pomożemy w wyborze
Powiedz nam, czy szukasz noża do pracy w dłoni, na desce do krojenia czy uniwersalnego uzupełnienia większego noża.
+420 702 049 048 Pon.–Pt., 7:30–16:00Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy nóż z ostrzem 133 mm?
Nadaje się do krojenia owoców, warzyw i mniejszych porcji oraz do przygotowywania przekąsek. Dobrze uzupełnia większy nóż szefa kuchni.
Czy nadaje się również do pracy w dłoni?
Do niektórych zadań tak, ale ze względu na długość 133 mm jest przeznaczony przede wszystkim do pracy na desce do krojenia. Do precyzyjnego obierania lepszy może być krótszy nóż.
Jakie są wymiary noża?
Ostrze ma 133 mm długości, 32,5 mm wysokości i 2 mm grubości. Rękojeść ma 112 mm, długość całkowita wynosi 245 mm, a masa 98 g.
Jakiej stali użyto na ostrze?
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości 56–58 HRC.
Czy nożem można kroić mięso?
Tak, nóż można stosować do mniejszych porcji mięsa bez kości i delikatnego oczyszczania. Nie jest przeznaczony do trybowania ani rąbania kości.
Czy nóż można myć w zmywarce?
Nie. Zmywarka może uszkodzić zarówno ostrze, jak i naturalną hebanową rękojeść. Zalecamy mycie ręczne i natychmiastowe osuszenie.
Czy rysunek rękojeści jest taki sam w każdym egzemplarzu?
Nie. Heban jest materiałem naturalnym, dlatego jego odcień i rysunek drewna mogą nieznacznie różnić się pomiędzy poszczególnymi egzemplarzami.
Jak utrzymać nóż ostry?
Do regularnego prostowania ostrza używaj odpowiedniej stalki. Stępione ostrze odtwórz na kamieniu do ostrzenia lub poprzez profesjonalne ostrzenie.
Czy nóż nadaje się na prezent?
Tak. Niska masa, praktyczna długość i elegancka hebanowa rękojeść sprawiają, że jest to użyteczny prezent do domu.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Noże kuchenne Dellinger German Samurai Ebony |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.098 kg |
| EAN: | 8595705412507 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Utility |
| produkcja: | Chiny |
| Pozycja została wyprzedana… | |