Cuțit Kiritsuke / Chef 8,5" Dellinger Octogonal Lemn de fier deșert VG-10
Cod: XZ-F2-215VG10Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cuțit de bucătărie damascat Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10
Cuțit de bucătărie elegant Kiritsuke/Chef cu lamă de 215 mm, miez din oțel japonez VG-10, 66 de straturi de oțel Damasc și mâner octogonal din Desert Iron Wood, G10 și inserții de alamă.
Kiritsuke/Chef pentru tăiere precisă, lucru cu vârful și prezentare elegantă
Dellinger Octagonal Desert Iron Wood Kiritsuke/Chef 215 mm combină versatilitatea unui cuțit de bucătar cu o formă distinctivă a vârfului inspirată de lamele japoneze. Este potrivit pentru tăierea cărnii, peștelui, legumelor, cepei, ierburilor și pentru lucrări mai precise cu vârful la pregătiri decorative.
Lama este formată din 66 de straturi de oțel Damasc și un miez din oțel japonez VG-10. Duritatea de aproximativ HRC 60 ± ajută la menținerea unui tăiș fin, iar lungimea lamei de 215 mm oferă spațiu suficient pentru tăieturi fluide și ingrediente mai mari.
Mânerul octogonal este realizat din lemn natural Desert Iron Wood, material G10 și inserții de alamă. Profilul cu opt laturi susține controlul sigur în timpul tăierii și se potrivește caracterului unui cuțit de bucătar inspirat de Japonia.
#ShowMore#
Miez VG-10
Oțelul japonez VG-10 este apreciat la cuțitele de bucătărie de calitate pentru capacitatea de a obține un tăiș fin și ascuțit.
66 de straturi Damasc
Structura Damasc creează un desen distinctiv al lamei și subliniază aspectul premium al cuțitului.
Mâner octogonal
Mânerul din Desert Iron Wood, G10 și alamă susține o priză sigură și aspectul elegant al întregii serii.
Lungime lamă 215 mm
Lungime universală pentru principalele lucrări de bucătărie, tăieturi mai lungi și ghidare precisă a tăierii.
Parametrii produsului
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Numele produsului | Cuțit de bucătărie damascat Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10 |
| Cod produs | XZ-F2-215VG10 |
| EAN | 8594195887260 |
| Marcă | Dellinger |
| Preț | 3 999 Kč |
| Tip cuțit | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| Tip oțel | Oțel Damasc, miez VG-10 |
| Număr de straturi | 66 de straturi de oțel Damasc |
| Duritate | HRC 60 ± |
| Lungime lamă | 215 mm |
| Lungime totală | 350 mm |
| Lungime mâner | 140 mm |
| Greutate | 170 g |
| Mâner | Desert Iron Wood, G10, inserții de alamă |
| Tip mâner | Octogonal / cu opt laturi |
| Serie | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| Categorie | Cuțite de bucătărie |
| Producție | China |
| Garanție | 2 ani |
Pentru ce este potrivit cuțitul Kiritsuke/Chef?
| Utilizare | De ce este potrivit | Beneficiu practic |
|---|---|---|
| Carne și pește | Lama lungă de 215 mm permite tăieturi fluide și control bun asupra ingredientului. | Tăietură curată fără ruperea inutilă a fibrelor. |
| Legume și ierburi | Forma lamei ajută la feliere precisă, tocare și lucru cu vârful. | Pregătire precisă a ingredientelor pentru gătit și servire. |
| Ceapă și ingrediente aromatice | Tăișul ascuțit și lama mai lungă facilitează tăierea fină și regulată. | Pregătire rapidă și precisă a bazelor pentru gătit. |
| Lucrări decorative | Vârful pronunțat este util pentru sarcini în care precizia contează. | Control mai bun la pregătiri culinare mai detaliate. |
Avertisment privind utilizarea
Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase. Nu îl utilizați ca pârghie, nu îndoiți lama și nu tăiați alimente tari sau congelate. După utilizare, spălați cuțitul manual, uscați-l și depozitați-l în siguranță, departe de copii.
Mâner Desert Iron Wood, G10 și alamă
Mânerul octogonal combină lemn natural Desert Iron Wood, material G10 și inserții de alamă. Rezultatul este o combinație elegantă între aspect natural, materiale moderne mai rezistente și formă tradițională cu opt laturi.
Deoarece sunt folosite lemn natural și oțel Damasc, desenul mânerului și al lamei poate diferi de la o piesă la alta. Fiecare cuțit are propriul caracter, structură și detaliu vizual.
Îngrijire, curățare și ascuțire
- Spălare manuală: după lucru spălați cuțitul manual și uscați-l imediat.
- Fără mașină de spălat vase: mașina de spălat vase poate deteriora tăișul, lama și mânerul.
- Fără alimente tari: cuțitul nu este destinat oaselor, ingredientelor congelate sau folosirii ca pârghie.
- Depozitare sigură: folosiți protecție pentru lamă, saya din lemn, bloc sau suport magnetic.
- Ascuțire: pietrele de ascuțit cu apă sau diamantate sunt potrivite pentru întreținerea tăișului.
Produse și categorii conexe recomandate
| Produs asociat | De ce are sens lângă acest cuțit |
|---|---|
| Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mm | Ajută la protejarea lamei când este depozitată într-un sertar sau la transportul cuțitului. |
| Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843C | Masatul ceramic este potrivit pentru întreținerea fină a tăișului între ascuțiri. |
| Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva | Permite depozitarea cuțitului în siguranță și la vedere, în afara sertarului. |
Aveți nevoie de ajutor la alegere sau ascuțire?
Vă vom consilia cu plăcere la alegerea cuțitului, protecția lamei și ascuțirea potrivită. Contactați-ne la +420 702 049 048, L - V, 7:30 - 16:00.
Întrebări frecvente despre cuțitul Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger VG-10
1. Din ce oțel este fabricată lama?
Lama are un miez din oțel japonez VG-10 și 66 de straturi de oțel Damasc.
2. Cât de lungă este lama?
Lungimea lamei este de 215 mm.
3. Care este lungimea totală a cuțitului?
Lungimea totală a cuțitului este de 350 mm.
4. Care este duritatea lamei?
Duritatea lamei este de aproximativ HRC 60 ±.
5. Din ce este fabricat mânerul?
Mânerul este fabricat din Desert Iron Wood, material G10 și inserții de alamă.
6. Cuțitul poate fi spălat în mașina de spălat vase?
Nu. Spălați cuțitul manual, uscați-l imediat după spălare și depozitați-l în siguranță.
7. Pentru ce este potrivit cuțitul Kiritsuke/Chef?
Este potrivit pentru carne, pește, legume, ierburi, ceapă și lucrări mai precise cu vârful.
8. Cum se ascute cuțitul?
Pentru ascuțire sunt potrivite pietrele cu apă sau diamantate. Dacă nu sunteți sigur, este mai bine să apelați la ascuțire profesională.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Cuțite de bucătărie – cuțite de calitate pentru o gătit precis și confortabil |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.17 kg |
| EAN: | 8594195887260 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| producție: | China |