Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Selectarea produsului

82 articole în total

Listă produse

darkova sada sakura 2025 1500 1500 w
€264,91

Set maestru Dellinger JOSHI Sakura. Conține 3 cuțite din seria Dellinger JOSHI cu motiv sakura, piatră de tăiat #1000/6000, clemă unghiulară, toate stocate într-o cutie cadoudin...

Cod: K-H81
nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€115,88

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal fabricat din...

Cod: XZ-PM80-CS-CF
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€111,74

Cuțit de bucătar Santoku din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal fabricat din...

Cod: XZ-PM80-RS-CF
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
€154,50

Cuțit de bucătar japonez Santoku de 170 mm din seria SHIUN VG-2, ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii, fructelor, legumelor și ierburilor. Miez din oțel VG-2,...

Cod: 6301
nůž Utility 140 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€82,34

Cuțit de decojire utilitar din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal fabricat din...

Cod: XZ-PM80-WY-CF
Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€219,37

Cuțit de bucătărie japonez Gyuto/Chef din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra-ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi -...

Cod: 151919
Nůž Kamagata/Santoku 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€198,68

Cuțit de bucătar japonez Kamagata/Santoku din seria KIYA Suminagashi Black 11 straturi cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V de calitate specială și mâner octogonal din lemn...

Cod: 3-130
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€78,62

Cuțit de curățat peeling din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal fabricat din...

Cod: XZ-PM80-SG-CF
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€120,02

Cuțit tradițional japonez de bucătar din seria Chef / Sakimaru Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-XWD-CF
Japonský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€235,93

Cuțit de bucătărie damaschin Chef/Kiritsuke din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai...

Cod: 151913
Japonský nůž Bunka Suncraft VG-10 Black Damascus 165 mm
€196,32

Cuțit de bucătărie japonez Bunka din seria Suncraft VG-10 Black Damascus cu un miez de oțel VG-10 intercalat între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din Lemn...

Cod: BD-08
Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
€133,84

Cuțit multifuncțional japonez Petty din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10 cuprins între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din...

Cod: BD-02
Kuchařský nůž Santoku Suncraft VG-10 Black Damascus 143 mm
€151,69

Cuțit de bucătărie japonez Santoku din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10 cuprins între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din Lemn...

Cod: BD-03
Nůž Nakiri 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€190,40

Cuțit de bucătar japonez Nakiri din seria KIYA Suminagashi Black 11 straturi cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V de calitate specială și mâner octogonal din lemn de...

Cod: 3-131
nůž Bread 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€107,60

Cuțit de pâine din seria Bread Octogon din fibră de carbon din oțel Damasc VG10 și cu mâner din carbon, finisat în material durabil G10. Acest cuțit cu lamă lungă și dinți...

Cod: XZ-PM80-MB-CF
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
Novinka
€116

Cuțit de toaletă utilitar din seria Suncraft Senzo Retro® cu o lamă cu 3 straturi și un miez din oțel Gin-san (Silver 3) . Duritatea miezului 60 HRC. Mâner octogonal...

Cod: GS-01
nůž Paring 100mm Suncraft Senzo Finest ZB 01
Novinka
€214,16

Cuțit de curățat peeling din serie Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® cu lamă cu 3 straturi și miez pudrat Oțel SPG STRIX®. Duritatea miezului 65 HRC. Mâner octogonal realizat din...

Cod: ZB-01
Damaškový nůž Kiritsuke Bunka 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
€186,26

Cuțit de bucătar lung pentru feliat Kiritsuke Bunka din seria Dellinger Octagonal Full Damascus cu lamă damaschinată formată din 110 straturi de două oțeluri inoxidabile...

Cod: XZ-K270
Japonský nůž Petty/Utility 135 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€153,14

Cuțit japonez universal Petty/Utility din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi -...

Cod: 151916
Japonský nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€202,82

Cuțit de bucătărie din Damasc Bunka/Kiritsuke din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai...

Cod: 151912
Japonský nůž Santoku 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€182,12

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi - san mai...

Cod: 151910
Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€263,26

Cuțit bucătar japonez WA-Gyuto/Chef cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn de...

Cod: 07496
Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€206,96

Cuțit de bucătărie japonez WA-Santoku cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de Wengewood, bolster din...

Cod: 07492
Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€228,52

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto 240 mm cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 240 mm. 33 de straturi de oțel damasteel, miez din oțel VG10...

Cod: 07476

Controlul listărilor

82 articole în total
Sus

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.