Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

 
€81,81
Cuțit japonez de sculptură Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: KNTN-KB-612
 
€14,28
Cuțit PARING 130 mm Sekyriu Japonia
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PO-2500700
 
€16,33

Selectarea produsului

107 articole în total

Listă produse

nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€77,72

Cuțit de curățat peeling din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-SG-CF
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€114,55

Cuțit universal de bucătar-șef Chef / Kiritsuke din seria Dellinger Carbon Fiber Octagon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61...

Cod: XZ-PM80-QFD-CF
nůž Santoku 7,5 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€110,46

Cuțit de bucătar Santoku din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-RS-CF
sada stojan cocobolo 5ks main
€409,21

Zvýhodněný set kuchyňských nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus s magnetickým stojanem.

Cod: 55SADA2
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€230,78

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Gyuto cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de Wengewood, bolster din...

Cod: 07494
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€212,77

Cuțit universal de bucătar-șef Chef/Gyuto din seria Konoll Colored Damascus cu lamă din oțel damascen cu cupru și miez din oțel japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: CD01101
nůž Nakiri 180 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€122,73

Cuțit universal, în special pentru legume, Nakiri, din seria Dellinger Resin Black Gold Damascus, cu lamă din oțel damascen cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul...

Cod: DMS-545-NA
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€143,20

Cuțit de feliat Sujihiki/Slice din seria Dellinger Resin Black Gold Damascus cu lamă damascenă cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-545-SL
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€122,73

Cuțit universal de bucătar-șef Chef/Gyuto din seria Dellinger Forged Brown Scar cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-586-CH
nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€114,55

Cuțit universal de bucătar-șef Chef / Kiritsuke din seria Dellinger Forged White Waves cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată...

Cod: DMS-579-KI
nůž Nakiri 180 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus 1
Novinka
€122,73

Cuțit universal, în special pentru legume, Nakiri, din seria Dellinger Resin Mash Gold Damascus, cu lamă din damasc cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu...

Cod: DMS-545-MNA
nůž Santoku 180 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus
Novinka
€122,73

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Resin Mash Gold Damascus cu lamă damascenă cu cupru și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și...

Cod: DMS-545-MSA
nůž Utility 130 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€65,44

Cuțit de curățat Utility din seria Dellinger Forged Brown Scar cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: DMS-586-UT
nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€114,55

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Forged Brown Scar cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: DMS-586-SA
nůž Utility 130 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 2
Novinka
€61,35

Cuțit de curățat Utility din seria Dellinger Forged White Waves cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: DMS-579-UT
nůž Santoku 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€110,46

Cuțit de bucătărie Santoku din seria Dellinger Forged White Waves cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: DMS-579-SA
nůž Nakiri 180 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€102,27

Cuțit universal, în special pentru legume, Nakiri, din seria Dellinger Forged White Waves, cu lamă damascenă și miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate...

Cod: DMS-579-NA
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
Novinka
€114,67

Cuțit de toaletă utilitar din seria Suncraft Senzo Retro® cu o lamă cu 3 straturi și un miez din oțel Gin-san (Silver 3) . Duritatea miezului 60 HRC. Mâner octogonal...

Cod: GS-01
Kuchyňský nůž Santoku 170 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Novinka
€335,22

Cuțit de bucătar Santoku din seria Santoku Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® cu lamă cu 3 straturi și miez pudrat Oțel SPG STRIX®. Duritatea miezului 65 HRC. Mâner octogonal...

Cod: ZB-03
Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
€163,66

Cuțitul de bucătar japonez Gyuto din seria SHIUN VG-2 este un cuțit excelent pentru carne și legume. Cu miez din oțel japonez VG-2 și mâner octogonal din stejar japonez....

Cod: 6501
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Cadou gratuit
€152,73 –19 %
€122,73

Cuțit de bucătar japonez Santoku de 170 mm din seria SHIUN VG-2, ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii, fructelor, legumelor și ierburilor. Miez din oțel VG-2,...

Cod: 6301
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€204,58

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 210 mm. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel...

Cod: 07475
Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune Damascus Minamo-Kaze series
€460,36

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Lama cuțitului este compusă din 63 de straturi de oțel damasc cu un miez de oțel cu conținut...

Cod: KNTN-KC-822
Japonský nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
€347,82

Cuțit de bucătar japonez Kiritsuke din seria Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" cu miez din oțel albastru #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 straturi de oțel damasc pe fiecare parte....

Cod: KNTN-KC-465

Controlul listărilor

107 articole în total
Sus

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.