Cuțit japonez Santoku 170 mm Sekiryu Japan – oțel inoxidabil 420 J2
Cod: PO-2500100Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
SEKIRYU JAPAN | SANTOKU
Cuțit japonez universal pentru fiecare zi
Santoku cu lamă de 170 mm din oțel 420 J2 și mâner tradițional din lemn.
Sekiryu Japan Santoku 170 mm este un cuțit japonez practic pentru pregătirea zilnică a alimentelor. Lama sa lată este potrivită pentru legume, carne fără oase, pește și fructe.
Oțelul inoxidabil 420 J2 oferă rezistență bună la coroziune și întreținere simplă. Mânerul tradițional din lemn de plop, în formă de D, asigură control confortabil.
#ShowMore#
De ce să alegeți Santoku Sekiryu?
Lamă universală
170 mm pentru tăiere confortabilă în fiecare zi.
Oțel 420 J2
Material inoxidabil practic pentru utilizarea obișnuită.
Mâner tradițional
Lemn de plop cu profil ergonomic în formă de D.
La ce se folosește Santoku?
- Legume: ceapă, ardei, castraveți și alte ingrediente.
- Carne: porționarea cărnii fără oase.
- Pește: felierea fileurilor și pregătirea preparatelor.
- Fructe: tăierea și porționarea de zi cu zi.
Lamă din oțel inoxidabil 420 J2
Lama este fabricată din oțel inoxidabil 420 J2. Folosit la cuțite de bucătărie accesibile, acest oțel oferă rezistență practică la coroziune și întreținere ușoară. Profilul lat Santoku ajută la ghidarea tăieturii și manipularea ingredientelor tăiate.
Mâner din lemn de plop
Mânerul tradițional japonez are profil în formă de D și este realizat din lemn de plop ușor. Fiind un material natural, textura și nuanța pot varia ușor.
Recomandarea lui Marek
„Recomand Santoku clienților care caută un singur cuțit practic pentru majoritatea sarcinilor zilnice. Lama de 170 mm se manevrează bine la legume, carne și pește. Sekiryu Japan poate fi o opțiune interesantă pentru cei care vor să înceapă cu forma tradițională japoneză fără să investească imediat în oțeluri mai scumpe.“
Marek Šmíd | Dellinger
Specificații tehnice
| Producător | Sekiryu Japan |
|---|---|
| Tip cuțit | Santoku |
| Lungimea lamei | 170 mm |
| Lungime totală | 295 mm |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil 420 J2 |
| Mâner | Lemn de plop, formă D |
| Cod produs | PO-2500100 |
| EAN | 4541319110050 |
Îngrijirea cuțitului
- Spălați doar manual și uscați imediat.
- Nu lăsați mânerul din plop în apă timp îndelungat.
- Folosiți tocător potrivit din lemn sau plastic.
- Nu tăiați oase, alimente congelate sau materiale foarte dure.
- Protejați lama de lovituri, căderi și folosirea ca pârghie.
- Alegeți instrumente potrivite pentru ascuțire.
Pentru ascuțire recomandăm pietre potrivite sau un specialist. pietre de ascuțit.
Aveți nevoie de ajutor?
Vă ajutăm să alegeți cuțitul potrivit și să îl îngrijiți corect.
Telefon: +420 702 049 048
Asistență clienți: Lu–Vi 7:30–16:00
Întrebări frecvente
Pentru ce este potrivit Santoku?
Pentru legume, carne fără oase, pește și fructe în bucătăria de zi cu zi.
Cât de lungi sunt lama și cuțitul?
Lama are 170 mm, iar lungimea totală este 295 mm.
Din ce oțel este lama?
Din oțel inoxidabil 420 J2.
Din ce este făcut mânerul?
Din lemn de plop, cu profil tradițional în formă de D.
Poate fi spălat în mașina de vase?
Nu. Recomandăm spălare manuală și uscare imediată pentru a proteja lama și mânerul.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Oțel inoxidabil Sekiryu 420 J2 |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.102 kg |
| EAN: | 4541319110050 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | D rukojeť |
| typ nože: | Santoku |
| producție: | Japonia |
Sekiryu je japonská značka specializující se na výrobu kuchyňských nožů a nástrojů. Nože Sekiryu jsou často považovány za cenově dostupnou volbu pro ty, kteří chtějí vyzkoušet japonské kuchyňské nože bez nutnosti velké investice. Značka kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy, aby vytvořila produkty vhodné pro každodenní použití v kuchyni.
#showmore#
Produkty
- Kuchyňské nože: Sekiryu nabízí širokou škálu nožů, včetně oblíbených typů jako Santoku, Gyuto, Nakiri, Deba a dalších. Tyto nože jsou navrženy pro různé kuchařské úkoly, od krájení zeleniny po filetování ryb.
- Materiály: Čepele nožů jsou obvykle vyrobeny z nerezové nebo vysoce uhlíkové oceli, což zajišťuje dobrou ostrost a trvanlivost. Některé modely mohou mít také vícevrstvou konstrukci pro zvýšení pevnosti.
- Design: Nože Sekiryu mají často tradiční japonský design s jednoduchými liniemi a dřevěnými rukojeťmi. Rukojeti jsou obvykle vyrobeny z přírodních materiálů, jako je magnólie, a jsou navrženy pro pohodlný úchop.
Cenová dostupnost
Jednou z hlavních předností nožů Sekiryu je jejich příznivá cena. Jsou ideální volbou pro domácí kuchaře a nadšence do vaření, kteří chtějí zažít kvalitu japonských nožů bez vysokých nákladů spojených s prémiovými značkami.
Kvalita a výkon
Ačkoli Sekiryu není považována za špičkovou značku mezi japonskými noži, její produkty nabízejí solidní výkon pro běžné kuchyňské úkoly. Ostrost a vyvážení nožů umožňují efektivní a přesné krájení. Jsou vhodné pro ty, kteří hledají spolehlivý nástroj pro každodenní použití.
Údržba
Pro zachování ostrosti a prodloužení životnosti nožů Sekiryu se doporučuje:
- Ruční mytí: Myjte nože ručně s jemným detergentem a ihned je osušte, aby se zabránilo korozi.
- Pravidelné broušení: Používejte kvalitní brousky nebo brusné kameny určené pro japonské nože.
- Skladování: Uchovávejte nože na bezpečném místě, ideálně v nožovém bloku nebo na magnetické liště, aby nedošlo k poškození čepele.
Závěr
Sekiryu představuje skvělou možnost pro ty, kteří chtějí vstoupit do světa japonských kuchyňských nožů. Nabízí kombinaci tradičního řemeslného zpracování a dostupnosti. Ať už jste začínající kuchař nebo zkušený nadšenec, nože Sekiryu mohou být cenným přírůstkem do vaší kuchyně.