pentru pâine și produse de patiserie

Cuțitul de bucătărie pentru pâine și produse de patiserie se caracterizează printr-o muchie specială de ferăstrău sau zimțată, precum și o lamă foarte lungă. Datorită acestui ferăstrău și dinților, poate fi chiar și pâinea foarte crocantă sau moale este ușor de feliat. Spre deosebire de un cuțit clasic de bucătărie, feliile de pâine nu sunt strânse sau zdrobite la feliere. Formarea excesivă de miez care apare la tăierea crustei dure este un lucru al trecutului cu cuțitul de bucătărie pentru pâine. Ascuțirea acestui cuțit este destul de complicată și necesită de obicei intervenția unui ascuțitor cu experiență.Cu toate acestea, atunci când se taie pâine sau produse de patiserie, sunt atinse doar vârfurile dinților, astfel încât cuțitul rămâne ascuțit pentru o perioadă foarte lungă de timp și, de obicei, nici măcar nu trebuie reascuțit.

Cele mai vândute

 
€107,60
 
€49,64

Selectarea produsului

24 articole în total

Listă produse

Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€41,36

Cuțit pentru pâine și patiserie din seria Dellinger* German Black Samurai cu o lamă din oțel german 1. 4116 și un mâner din lemn sintetic Pakkawood cu nit decorativ și emblemă...

Cod: K-H270BROWN
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Set de cuțite de bucătărie PIRGE Life din germană otel 1.4116 inclusiv oțel de ascuțit și pungă. Cuțite pentru carne, legume, pâine și dezosare, completate cu oțel de ascuțit,...

Cod: PIR-10000-SKO
10 nuz na pecivo bread 250 mm dellinger essence chlebak
Novinka
€49,64

Cuțit pentru pâine și patiserie Cuțit pentru pâine din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este conceput...

Cod: K-H305
nůž na pečivo 175 mm PIRGE Elite 32024 1
Novinka
€28,11

Cuțit de pâine Bread din seria Pirge Elităcu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner occidental din compozit durabil Pakka-Wood. Acest cuțit cu...

Cod: PIR-32024-01
Ostrý nůž na chléb a pečivo Bread Knife 230 mm
€20,66

Cuțitul japonez pentru pâine și patiserie de la Suncraft combină dinții mari pentru produse de patiserie tari și dinții fini pentru produse de patiserie moi. Lamă din oțel...

Cod: BB-2016
Nůž na chléb a pečivo 198 mm, Dellinger German Black Samurai
€41,36

Cuțit pentru pâine și patiserie din seria Dellinger* German Black Samurai cu o lamă din oțel german 1. 4116 și un mâner din lemn sintetic Pakkawood cu nit decorativ și emblemă...

Cod: K-H270
Nůž na pečivo Bread 240 mm SOK Olive Sunshine Damascus 3
€80,69

Cuțit de patiserie Pâine din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK8B
nuz na pecivo bread 225 mm sok cocobolo white damascus
€91,04

Cuțit lung cu lamă zimțată pentru tăierea fără sfărâmare a pâinii și a produselor de panificație Bread 225 mm din seria SOK Cocobolo White Damascus. Este conceput pentru tăierea...

Cod: DBRK-BJBR9
nůž Bread 210 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€105,53

Cuțit de pâine din seria Bread Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este fabricat din...

Cod: XZ-X01-MB-RW
Nůž na pečivo Bread 175 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,42

Cuțit de pâine din seria Bread PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin și...

Cod: PIR-10013
nůž Bread 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€107,60

Cuțit de pâine din seria Bread Octogon din fibră de carbon din oțel Damasc VG10 și cu mâner din carbon, finisat în material durabil G10. Acest cuțit cu lamă lungă și dinți...

Cod: XZ-PM80-MB-CF
Nůž na pečivo Bread 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€70,34

Cuțit pentru pâine și patiserie Pâine din seria Dellinger Longevity Damascus Edition cu o lamă de Damasc și un miez din oțel VG-10 și un mâner din lemn natural de sicomur...

Cod: XZ-B27RW8B-FS
Nůž na pečivo 195 mm Dellinger Samurai
€91,04

Cuțit de bucătărie pentru pâine Bread din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: K-HP8B
Kuchyňský nůž na pečivo 175 mm Pirge ECCO
€12,38

Cuțit de pâine PIRGE ECCO din oțel inoxidabil 1.4116 german și mâner din polipropilenă (PPC). Cuțit pentru pâine, produse de patiserie proaspete sau uscate și cozonaci. Lungimea...

Cod: PIR-38024-01
Nůž na pečivo Bread 220 mm Pirge Gastro HACCP 7 barev
€17,76

Cuțitul pentru pâine Bread din seria Pirge GASTRO din oțel inoxidabil 1.4116 german. Cuțitul este ideal pentru tăierea pâinii proaspete cu coajă crocantă, a produselor de...

Cod: PIR-37009
Nůž na chléb a pečivo Bread 225mm KIYA Japan
€74,48

Cuțit japonez pentru pâine de la KIYA Tokyo. Fabricat din oțel Bohler Bleche. Lungimea lamei 225 mm.

Cod: 3-45
Nůž na pečivo 220 mm Pirge Classic®
Novinka
€82,76

Cuțit de pâine cuțit Bread din seria PIRGE Classic cu lamă din oțel inoxidabil german oțel 1.4116. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental fabricat din plastic rezistent POM...

Cod: PIR-49004-01
Sada nožů Pirge Gastro včetně ocílky s brašnou 1
€97,66

Set de cuțite de măcelar PIRGE Gastro din germană otel 1.4116 inclusiv oțel de ascuțit și pungă. Cuțite pentru carne, legume și dezosare, completate cu o ascuțitoare, într-o...

Cod: PIR-37000-SKO
9717 nuz pecivovy bread dellinger sandvik red northern sun
€91,04

Cuțit de patiserie Pâine Seria Dellinger Sandvik Northern Sun Oțel suedez 14C28N cu mâner de orez roșu și rășină colorată . Ideală pentru felierea pâinii, a produselor de...

Cod: K-H203
9678 nuz pecivovy bread dellinger sandvik green northern sun
€91,04

Cuțit de patiserie Pâine Seria Dellinger Sandvik Northern Sun Oțel suedez 14C28N cu mâner de orez verde și rășină colorată . Ideală pentru felierea pâinii, a produselor de...

Cod: K-H170
Cukrářský nůž s vlnitým ostřím 350 mm, Pirge CREME 71475 1
€20,66

Cuțitul lung cu lamă zimțată din oțel inoxidabil 1.4301 (54 HRC) este ideal pentru tăierea cojilor de tort, pâinii și produselor de patiserie. Mânerul ergonomic din plastic ABS...

Cod: PIR-71475
Japonský nůž na chléb Suncraft Seseragi 230 mm
€57,92

Cuțit de pâine japonez premium din seria Suncraft Senzo. Trei tipuri de dinți pentru tăierea perfectă a produselor de patiserie proaspete și tari, prăjituri, fructe și legume....

Cod: MS-001
Nůž na chléb a pečivo Bread Suncraft VG-10 Black Damascus 220 mm
€187,41

Cuțit de pâine japonez Pâine din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10 cuprins între 66 de straturi de oțel Damasc inoxidabil și un mâner din Lemn de...

Cod: BD-06
Japonský nůž na chléb a pečivo SUNCRAFT 200mm
€86,90

Cuțit japonez pentru pâine și patiserie de la SUNCRAFT Japonia. Lama este fabricată din oțel inoxidabil molibden/vanadiu. Lungimea lamei 200 mm.

Cod: 59001

Controlul listărilor

24 articole în total