Cuțit profesional japonez de măcelar Kawahagi din seria de cuțite pentru prelucrarea cărnii, fabricat din oțel cu conținut ridicat de carbon SKD-12, HRC 60-61. Mânerul este...
Cuțit profesional japonez de măcelar Honesuki-Maru din seria de cuțite pentru prelucrarea cărnii, fabricat din oțel cu conținut ridicat de carbon SKD-12, HRC 60-61. Mânerul este...
Cuțit de bucătar japonez Gyuto din seria Kanetsune AUS-10 PRO cu lamă din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate AUS-10 HRC 59-60. Mâner clasic din placaj cu trei nituri....
Cuțit de bucătar japonez Gyuto din seria Kanetsune KC-200 cu o lamă cu un miez din oțel VG-10 HRC 60-62, intercalat între 33 de straturi de oțel damascat. Mânerul este fabricat...
Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 cu miez din oțel suedez Sandvik 19C27 HRC 60-61, placat cu oțel SUS410. Mâner clasic din placaj...
Cuțit japonez de bucătar Santoku din seria Kanetsune KC 150 Seria VG-1 forjată cu lamă largă cu model damascat"Zen-Bokashi" cu un miez de oțel inoxidabil damascat cu conținut...
Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Kanetsune KC-100 cu miez din oțel VG-10, 33 de straturi de oțel damascat. Mâner clasic din placaj cu trei nituri. Lungimea lamei...
Cuțit japonez foarte ascuțit Mioroshi-Deba din seria Kanetsune Honso Kanemasa G, fabricat din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă...
Cuțit de bucătar japonez Kamagata-Usuba din seria Kanetsune Honso Kanemasa G din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de D din lemn...
Cuțit japonez de bucătar Takohiki/Octopus Slicer din seria Kanetsune Honso Kanemasa G din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de D...
Cuțit japonez Mukimono extrem de ascuțit din seria Kanetsune Honso Kanemasa G, fabricat din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de...
Cuțit japonez de bucătar Unagi-Saki din seria Kanetsune Honso Kanemasa G, fabricat din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de D...
Cuțit de bucătar japonez Kamagata-Usuba din seria Kanetsune Honso Kanemasa G, fabricat din oțel alb Hitachi nr. 3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de...
Piatră de ascuțit japoneză foarte grosieră NANIWA pentru repararea marginilor și crearea de noi fațete. Duritate ridicată, efect rapid de șlefuire, potrivit pentru oțel carbon...
Cuțit japonez de feliat Yanagiba/Sashimi din seria Kanetsune Honso Kanemasa G-Series din oțel Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, ascuțit doar pe o parte, și cu mâner în formă de...
Piatră de șlefuit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Set de pietre de ascuțit Shapton Glass cu granulații JIS #1000, JIS #3000 și JIS #8000 și suport. Pietrele sunt potrivite pentru oțel inoxidabil și oțel carbon. Seria de pietre...
Piatră de șlefuit sticlă Shapton cu granulație JIS 8000. potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design revoluționar, asigurând o...
Piatră de ascuțit Shapton Glass cu granulație JIS #6000 2.45 microni potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design revoluționar,...
Piatră de ascuțit japoneză Shapton Glass cu granulație JIS #4000 3.68 microni potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design...
Pieptene foarte ascuțit în formă de V din oțel inoxidabil japonez pentru felierea precisă a tăițeilor de 2×2 mm cu accesorii. Utilizați numai cu V-mandoline High Slice CHIBA Japan.
Pieptene foarte ascuțit în formă de V din oțel inoxidabil japonez pentru felierea precisă a tăițeilor de 3×3 mm cu accesorii. Utilizați numai cu V-mandoline High Slice CHIBA Japan.
Cuțit pieptene foarte ascuțit în formă de V din oțel inoxidabil japonez pentru tăierea precisă a tăiețeilor de 4×4 mm cu accesorii. Utilizați numai cu V-mandoline High Slice...