RISAM Einstellbarer Messerschärfer mit Durchzugssystem

Detaillierte Produktbeschreibung

Einstellbares Räumwerkzeug für präzises und schnelles Schleifen

Verabschieden Sie sich ein für alle Mal von stumpfen Messern! Dieser multifunktionale Messerschärfer mit einstellbarem Schärfwinkel ist das ideale Werkzeug für Haushalte und begeisterte Köche. Dank des Systems mit mehreren Winkeln und separaten Schlitzen für Grob- und Feinschärfen können Küchenmesser, Jagdmesser, gezahnte Klingen und Scheren perfekt geschärft werden.

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Verwenden

Für gerade Schneiden:

Platzieren Sie den Mehrstufen-Messerschärfer auf einer ebenen und stabilen Oberfläche. Stellen Sie den Schärfwinkel ein, indem Sie den Winkelregler je nach gewünschter Neigung vorwärts oder rückwärts drehen. Wenn Sie sich bezüglich des ursprünglichen Klingenwinkels nicht sicher sind, empfehlen wir einen Winkel von 15°. Halten Sie das Messer fest und führen Sie die Klinge in den Abschnitt „COARSE“ (grob) des Schärfers ein. Ziehen Sie die Klinge über die gesamte Länge der Schneide zu sich zurück. Wiederholen Sie den Zug etwa 5 Mal und halten Sie das Messer dabei in einer stabilen Position. Für eine leicht stumpfe Schneide reichen weniger Züge, für eine stark stumpfe Schneide mehr. Nachdem Sie das Schärfen im Abschnitt „COARSE“ abgeschlossen haben, beenden Sie das Schärfen der Schneide mit einem feinen Nachschärfen im Abschnitt „FINE“ (fein) mit etwa 3 Zügen.

Für Scheren:

Wählen Sie den Modus „SERRATED/SCISSORS“ (Wellenschliff/Scheren). Halten Sie den Schärfer in einer Hand und die Schere in der anderen. Führen Sie die Scherenklinge zwischen die Führungslinien an der Seite des Schärfers ein und bewegen Sie sie mehrmals vor und zurück. Wiederholen Sie den Vorgang anschließend mit der zweiten Schneide.

Für Brotmesser (mit Wellenschliff):

Wählen Sie den Modus „SERRATED/SCISSORS“. Halten Sie den Schärfer in einer Hand und das Messer in der anderen. Führen Sie die gezahnte Klinge in die Mitte der Öffnung ein und ziehen Sie sie vorsichtig nach unten und zurück. Zum Schluss ziehen Sie die Messerspitze leicht durch die Schleiföffnung nach oben, um die Spitze nachzuschärfen.

15°: Filetier- und japanische Küchenmesser, 18/20°: europäische und amerikanische Küchenmesser, 22°: Paring- und Ausbeinmesser, 24°: Hackmesser und Outdoor-Messer

Wartung und Warnungen

Das Schärfgerät ist nicht für Keramikmesser geeignet. Üben Sie beim Schärfen nicht zu viel Druck aus, da dies die Klinge oder das Schärfgerät beschädigen könnte. Legen Sie das Mahlwerk nicht in die Spülmaschine oder ins Wasser. Bewahren Sie das Schärfgerät und die geschärften Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf, um unnötige Unfälle zu vermeiden.