kuchyňský nůž Bunka 165 mm Suncraft Senzo Finest SPG STRIX®
Kod: ZB-05Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
nóż szefa kuchni Bunka Senzo Finest SPG STRIX®
Nóż Bunka - japońska precyzja z agresywną końcówką. Bunka Bocho, często skracany do Bunka, to tradycyjny japoński nóż kuchenny, który łączy w sobie wszechstronność noża Santoku z ostrzejszym i bardziej agresywnym czubkiem. Ten kształt jest idealny do precyzyjnego cięcia, siekania i krojenia szerokiej gamy składników - od mięsa i ryb po warzywa i zioła.
|
Ostrze Kirinuki (K-Tip) - charakterystyczne, spiczaste ostrze z agresywnym kątem na końcu, które umożliwia precyzyjne cięcie i delikatną pracę podczas krojenia lub trybowania.Innowacyjne i wyrafinowane noże z serii Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® są odpowiednie zarówno dla użytkowników prawo-, jak i leworęcznych. Każdy szef kuchni, zarówno profesjonalista, jak i zapalony amator, doceni twardość rdzenia 65 HRC i tradycyjne czarne wykończenie "Kurouchi" z efektem Tsuchime (wykończenie młotkiem). Powierzchnia ta nadaje nożowi unikalny rustykalny wygląd, ale także pomaga zmniejszyć tarcie i zapobiega przywieraniu krojonych składników do ostrza.
#ShowMore#
Ośmiokątny uchwyt PakkaWood w azjatyckim stylu z imitacją tropikalnego drewna ZebraWood, znanego również jako Microberlinia brazzavillensis, to egzotyczny gatunek drzewa pochodzący z tropikalnych regionów Afryki Zachodniej. Jest szczególnie ceniona za swój charakterystyczny wzór w paski, który przypomina sierść zebry, nadając jej niepowtarzalny estetyczny charakter. Rękojeść wykonana z tego drewna nie tylko świetnie wygląda, ale także zapewnia wygodny chwyt, który doceni każdy użytkownik.
Parametry noża Suncraft Komórka:
| Długość całkowita: | 300 mm |
| Długość ostrza: | 160 mm |
| Siła ostrza: | 2,0 mm |
| Waga: | 150g |
Opakowanie na prezent premium:
Noże z tej serii są starannie zapakowane w eleganckie pudełko prezentowe z twardego papieru . Nacisk kładziony jest nie tylko na najwyższą jakość samego noża, ale także na jego precyzyjną prezentację, co czyni go idealnym prezentem dla miłośników dobrego rzemiosła.
W serii Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® znajdziesz wszystkie niezbędne noże do kuchni lub restauracji.
gyuto / Nóż szefa kuchni 210 mm
|
Potrzebujesz porady w sprawie wyboru? Chętnie pomożemy w wyborze lub odpowiemy na pytania dotyczące produktów! Zadzwoń na naszą linię obsługi klienta pod numer 702 049 048, która jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30-16:00! |
 |
Zasady pracy z nożem
|
Ostrzenie noża kuchennego
Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich do krawędzi noża. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zdolności, skontaktuj się z nami. Ostrzymy noże indywidualnie, zgodnie z życzeniem klienta. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.
Wybierz odpowiednie narzędzia szlifierskie
Kamień szlifierski (osełka) - najlepszy wybór do ostrzenia noży wykonanych ze stali 1.4116. Używaj kamienia o ziarnistości około 1000 do podstawowego szlifowania i około 3000-6000 do dokładniejszego wykańczania i ostatecznego ostrzenia.
Pręt szlifierski (ostrzałka) - aby zachować ostrość między szlifowaniami, można użyć pręta do ostrzenia, aby wyprostować ostrze bez usuwania materiału.
Szlifierka do rozciągania - świetny pomocnik do szybkiej i łatwej konserwacji popularnych noży kuchennych. Chociaż nie jest tak precyzyjny jak szlifowanie na kamieniu szlifierskim, jego zaletami są szybkość, prostota i wygoda. Dla większości użytkowników domowych jest to doskonała opcja do utrzymania ostrości noży bez konieczności bardziej skomplikowanego ostrzenia.
Czyszczenie noża kuchennego: każdy nóż zasługuje na pielęgnację. Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni ostrza. Jednak nie rdzewieje ostrze, ale cząsteczki przyczepione do ostrza. Lepiej jest dbać o nóż, myć go i oliwić po użyciu.
Dellinger gwarancja
Produkty dostarczone przez Dellinger objęte są gwarancją 100% satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni najlepszą obsługę i jest potwierdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każdy element jest zapakowany w pudełko upominkowe i może być mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny lub świąteczny. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Zapewniamy dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Stal proszkowa SPG STRIX® |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.085 kg |
| EAN: | 4971884164514 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Komórka |
| série: | Senzo Finest SPG Strix® |
| produkcja: | Japonia |
| vhodný pro ženy: | ano |
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
#showmore#
Specializace a produkty
Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:
- Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
- Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
- Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.
Kvalita a materiály
Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.
Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.
Design a inovace
Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.
Globální přítomnost
Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.