nůžky na drůbež a maso
Nůžky na drůbež a maso pro snadné porcování
Pevné kuchyňské nůžky pro porcování kuřete, kachny, ryb, masa, kůže, šlach, zeleniny i mořských plodů. V nabídce najdete nůžky Dellinger, profesionální japonské nůžky Silky / Marusho a kuchyňské nůžky Suncraft.
Kuchyňské nůžky – rychlejší, bezpečnější a přesnější práce s masem
#ShowMore#
Nůžky na drůbež a maso jsou praktický kuchyňský nástroj pro každého, kdo často připravuje kuře, kachnu, ryby, maso nebo grilované suroviny. Oproti běžným domácím nůžkám mají pevnější konstrukci, silnější čepele, ergonomické rukojeti a ostří navržené tak, aby si poradilo s kůží, šlachami, ploutvemi, menšími kostmi i tvrdšími částmi surovin.
Kuchyňské nůžky se hodí nejen na drůbež. Využijete je také při porcování ryb, stříhání bylinek, úpravě zeleniny, přípravě mořských plodů, rozstřihnutí obalů nebo při rychlé práci u grilu. Některé modely jsou univerzální, jiné jsou vhodnější pro přesnou práci, leváky nebo profesionální použití.
V této kategorii najdete nerezové nůžky Dellinger, japonské nůžky Silky / Marusho a kuchyňské nůžky Suncraft. Kategorie tak pokrývá základní domácí použití, multifunkční práci i profesionálnější kuchyňské nůžky s vyšší ostrostí a lepší hygienou při čištění.
|
Silné čepele usnadní rozdělení kuřete nebo kachny, stříhání kůže, chrupavek, šlach i menších kostí bez zbytečného tlaku na kuchyňský nůž. |
Při porcování masa nebo drůbeže nůžky často nabídnou lepší kontrolu než nůž. Surovinu není nutné tolik přidržovat a řez je přesnější. |
|
Kromě masa se hodí i na ryby, bylinky, zeleninu, mořské plody, kůži, šlachy, obaly nebo rychlou přípravu surovin ke grilu. |
Vybrané modely jsou rozebíratelné, což usnadňuje důkladné umytí mezi čepelemi. U masa, ryb a drůbeže je hygiena obzvlášť důležitá. |
Snadné porcování drůbežeJaké kuchyňské nůžky vybrat?
Při výběru záleží na tom, zda hledáte nůžky hlavně na drůbež, univerzální kuchyňské použití, přesnou japonskou práci, variantu pro leváky nebo multifunkční nůžky pro více surovin. Důležitá je pevnost čepelí, ergonomie rukojeti, možnost rozebrání pro čištění a typ ostří.
| Typ nůžek | Vhodné použití | Pro koho se hodí |
|---|---|---|
| Nůžky na drůbež | Kuře, kachna, kůže, chrupavky, šlachy, menší kosti a porcování před pečením nebo grilováním. | Pro domácí kuchyni, BBQ a častou přípravu drůbeže. |
| Univerzální kuchyňské nůžky | Bylinky, zelenina, ryby, mořské plody, maso, obaly a každodenní kuchyňské úkony. | Pro každého, kdo chce jeden praktický nástroj pro běžnou kuchyň. |
| Rozebíratelné nůžky | Snadné mytí, hygienická práce s masem, rybami, bylinkami a surovinami s vyšším rizikem zbytků mezi čepelemi. | Pro uživatele, kteří chtějí co nejjednodušší čištění. |
| Nůžky pro leváky | Ergonomická práce pro levou ruku bez nepohodlného úchopu a horší kontroly střihu. | Pro leváky, kteří chtějí přesnější a pohodlnější kuchyňské nůžky. |
|
Jednoduché doporučení Na drůbež a běžné maso zvolte silnější nůžky Dellinger nebo Silky KPS-190. Na každodenní univerzální práci jsou výborné rozebíratelné Suncraft SC-2020. Pro leváky je připravena varianta Suncraft HD-01. |
Produkty v kategorii
Aktuální nabídka obsahuje šest modelů. Všechny jsou skladem a pokrývají různé potřeby: od základních nůžek na drůbež přes japonské univerzální nůžky až po profesionální rozebíratelné modely a variantu pro leváky.
| Produkt | Vhodné použití | Cena | Odkaz |
|---|---|---|---|
| Profesionální kuchyňské nůžky Silky KPS-190 – 190 mm | Japonské profesionální nůžky z oceli AUS-8, vhodné pro maso, ryby, drůbež a přesné stříhání. | 899 Kč | Zobrazit |
| Profesionální kuchyňské nerezové nůžky SUNCRAFT SC-2020 | Rozebíratelné univerzální nůžky pro bylinky, maso, zeleninu a hygienické každodenní použití. | 1 092 Kč | Zobrazit |
| Univerzální nůžky Silky 165 mm – Marusho, Japonsko | Japonské univerzální nůžky z oceli AUS-6 pro mořské plody, tvrdší materiály i přesnou kuchyňskou práci. | 699 Kč | Zobrazit |
| Nerezové nůžky Dellinger na drůbež, ryby a zeleninu | Pevné nůžky Dellinger z nerezové oceli 4Cr14N s bezpečnostní pojistkou pro drůbež, ryby a zeleninu. | 599 Kč | Zobrazit |
| Profesionální kuchyňské nůžky SUNCRAFT HD-01 pro leváky | Rozebíratelné kuchyňské nůžky pro leváky se zoubkovaným ostřím a ergonomickou rukojetí. | 759 Kč | Zobrazit |
| Nerezové multifunkční nůžky Dellinger na drůbež, ořechy, ryby a zeleninu | Multifunkční nůžky Dellinger z oceli 3Cr14 pro drůbež, ryby, zeleninu, hluboce mražené maso i další úkony. | 799 Kč | Zobrazit |
Dellinger, Silky / Marusho nebo Suncraft?
Nůžky Dellinger dávají smysl pro praktické domácí použití, porcování drůbeže, ryb, zeleniny a multifunkční práci. Silky / Marusho je vhodná volba pro zákazníky, kteří chtějí japonské nůžky s velmi dobrým ostřím, kovanou čepelí nebo vyšší tvrdostí oceli. Suncraft se hodí pro uživatele, kteří preferují rozebíratelnou konstrukci, hygienické čištění a kvalitní každodenní kuchyňské nůžky.
| Značka | Charakter | Kdy zvolit |
|---|---|---|
| Dellinger | Praktické nerezové a multifunkční nůžky pro domácí kuchyň, drůbež, ryby, zeleninu a další úkony. | Když hledáte výhodný poměr ceny, pevnosti a univerzálního použití. |
| Silky / Marusho | Japonské nůžky s ocelí AUS-8 nebo AUS-6, ostrostí, přesností a vhodností pro maso, ryby i mořské plody. | Pro zákazníky, kteří chtějí ostřejší japonské nůžky pro přesnější a náročnější práci. |
| Suncraft | Rozebíratelné kuchyňské nůžky pro snadné čištění, bylinky, maso, každodenní použití i leváky. | Pokud chcete hygienickou údržbu, přesný střih a rozebíratelnou konstrukci. |
Na co se kuchyňské nůžky hodí?
Kuchyňské nůžky jsou nejčastěji spojované s drůbeží, ale jejich využití je širší. V kuchyni mohou doplnit nebo částečně nahradit nůž tam, kde je stříhání rychlejší, bezpečnější nebo přesnější než klasické krájení.
| Použití | Příklady |
|---|---|
| Drůbež | Porcování kuřete, kachny, stříhání kůže, šlach, chrupavek a menších kostí. |
| Ryby a mořské plody | Ploutve, ocásky, krevety, krabi, úprava ryb před pečením nebo grilováním. |
| Zelenina a bylinky | Jarní cibulka, bylinky, salátové listy, chilli, tenčí zelenina a rychlé kuchyňské úpravy. |
| Grilování a BBQ | Příprava marinovaného masa, úprava kuřete před grilem, stříhání kůže a porcování hotových surovin. |
Údržba kuchyňských nůžek
Po práci s masem, drůbeží nebo rybami nůžky vždy důkladně umyjte, osušte a uložte na suché místo. Pokud jsou nůžky rozebíratelné, rozložte je a vyčistěte prostor kolem čepu a mezi čepelemi. Právě v těchto místech se mohou zachytávat zbytky potravin.
U nerezových nůžek doporučujeme po mytí důkladné osušení, aby si dlouhodobě zachovaly dobrý vzhled a hladký chod. Nůžky nepoužívejte jako náhradu kleští, páčidla nebo sekáčku na velké kosti, pokud k tomu nejsou výslovně určeny.
|
Upozornění Kuchyňské nůžky nepoužívejte na velké tvrdé kosti, zmražené suroviny nebo materiály, ke kterým nejsou určeny výrobcem. Po práci se syrovým masem a drůbeží je vždy důkladně umyjte a osušte. |
Nůžky jako doplněk k noži, ne jeho náhrada
Kvalitní kuchyňský nůž zůstává základním nástrojem pro krájení masa, zeleniny i pečiva. Nůžky však skvěle doplňují nůž tam, kde je výhodnější stříhat než řezat: u drůbeže, kůže, šlach, ploutví, bylinek nebo rychlých úprav před tepelnou přípravou.
Pro pohodlnou přípravu doporučujeme kombinovat nůžky s kvalitním kuchyňským prkénkem, vhodným nástrojem na údržbu ostří a podle typu práce také s řeznickými noži.
|
Potřebujete poradit s výběrem nůžek? Rádi vám pomůžeme vybrat vhodné nůžky podle toho, zda je chcete na drůbež, ryby, maso, bylinky, každodenní kuchyňské použití nebo jako dárek. Zavolejte na zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00. |
Časté otázky k nůžkám na drůbež a maso
| Otázka | Odpověď |
|---|---|
| Na co jsou nůžky na drůbež a maso nejlepší? | Hodí se na porcování kuřete, kachny, stříhání kůže, šlach, chrupavek, menších kostí, ryb, bylinek a dalších kuchyňských surovin. |
| Jaký je rozdíl mezi běžnými a kuchyňskými nůžkami? | Kuchyňské nůžky mají pevnější konstrukci, silnější čepele, vhodnější tvar ostří a rukojeti navržené pro práci s potravinami. |
| Jsou rozebíratelné nůžky hygieničtější? | Ano, rozebíratelná konstrukce usnadňuje čištění mezi čepelemi a kolem čepu, kde se mohou zachytávat zbytky potravin. |
| Existují kuchyňské nůžky pro leváky? | Ano, v nabídce je například model SUNCRAFT HD-01 pro leváky, který má ergonomii přizpůsobenou práci levou rukou. |
| Mohu nůžkami stříhat velké kosti? | Ne, pokud k tomu nejsou výslovně určené výrobcem. Běžné kuchyňské nůžky jsou vhodné spíše na kůži, šlachy, chrupavky a menší kosti. |
| Jak se o kuchyňské nůžky starat? | Po použití je umyjte, osušte a skladujte v suchu. U rozebíratelných modelů vyčistěte i prostor mezi čepelemi a kolem čepu. |
