Japoński nóż kuchenny Gyuto z serii Kanetsune Honsho Kanemasa E z ostrzem wykonanym z wysokowęglowej stali SK-95 , HRC 60-61. Klasyczna, ergonomiczna rękojeść westernowa...
Nóż do plastrowania długi nóż kuchenny Yanagiba/Sashimi z serii Dellinger Octagonal Full Damascus z damasceńską klingą utworzoną z 110 warstw dwóch stali nierdzewnych...
Profesjonalny nóż rzeźniczy Scimitar z długim zakrzywionym ostrzem, przeznaczony do porcjowania mięsa i obróbki dużych kawałków. Ostrze zostało wyprodukowane w niemieckim...
Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...
Nóż do krojenia Sujihiki/Slice z serii Dellinger Resin Black Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...
Wysokiej jakości japoński nóż Sakai Takayuki Sakimaru jest idealny do krojenia mięsa i ryb w plastry i kostki. Rdzeń ze stali węglowej Blue Steel, jednostronna stal damasceńska....
Japoński nóż Yanagiba od Sakai Takayuki przeznaczony do krojenia i filetowania mięsa i ryb. Ostrze ze stali węglowej White Steel Mirror dla maksymalnej ostrości. Rękojeść z...
Długi nóż do plastrowania Kiritsuke Bunka z serii Dellinger Octagonal Full Damascus z ostrzem damasceńskim, składającym się ze 110 warstw dwóch stali nierdzewnych 10Cr15CoMoV +...
Japoński nóż szefa kuchni Yanagiba do filetowania z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść...
Japoński nóż szefa kuchni Kengata Slicer autorstwa Sakai Takayuki. 33 warstwy stali damastowej, rdzeń ze stali VG10, twardość HRC 60-62. Rękojeść mahoniowa, długość ostrza 270 mm.
Japoński nóż szefa kuchni Fugu Yanagiba z serii Sakai Takayuki Honyaki Aonikou z ostrzem wykonanym ze stali Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Ośmiokątna hebanowa rękojeść z...
Tasak rzeźniczy z serii Pirge SUPERIOR wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Tasak przeznaczony jest do porcjowania kości, mięsa, twardych tkanek i ścięgien....
Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czerwonym jest wykonany z formowanego wtryskowo...
Nóż rzeźniczy do krojenia z serii Pirge BUTCHER'S wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116. Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym jest wykonany z formowanego wtryskowo...
Nóż szefa kuchni PIRGE GASTRO wykonany z niemieckiej stali 1.4116 z rękojeścią z polipropylenu (PPC). Uniwersalny nóż do mięsa, odpowiedni do zwykłego krojenia. 7 kolorowych...
Japoński ostry nóż Yanagiba z serii Kanetsune KC-400 z rdzeniem z białej stali #2, HRC 60-61, umieszczonym pomiędzy 11 warstwami stali damasceńskiej. Rękojeść w kształcie litery...
Długi nóż do plastrowania szefa kuchni Sakimaru/Yanagiba z serii Dellinger Octagonal Full Damascus z ostrzem damasceńskim składającym się ze 110 warstw dwóch stali nierdzewnych...