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Japanisches Chef/Gyuto-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem TUS-Hi-Carbon-Stahl und klassischem Griff aus Westernsperrholz mit drei Nieten. Klingenlänge 210 mm.
Hochwertiges Kochmesser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und ausgezeichneter Widerstandsfähigkeit. Der...
Japanisches Kochmesser Kengata, Bunka Chef 190 mm mit Klingenlänge 190 mm und Mahagonigriff. 33 Schichten Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte HRC 60-62.
Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 190 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 210 mm. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl,...
Fleischermesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Schwarz ist aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in Kombination mit...
Chef PIRGE ECCO Fleischermesser aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit rotem Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Schneiden, Schälen und Dekorieren...
Chef PIRGE ECCO Fleischermesser aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit rotem Polypropylen (PPC) Griff. Allzweckmesser, geeignet für gewöhnliche Schneidearbeiten. Klingenlänge...
Vielseitiges Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Metzgermesser für Fleisch und für gewöhnliche Schnitte. Der ergonomische rote Griff ist...
Vielseitiges Metzger- Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Messer für Fleisch und gewöhnliches Schneiden. Der ergonomische blaue Griff ist...
Metzger- Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Fleischmesser, geeignet zum normalen Schneiden. Der ergonomische blaue Griff ist aus...
Metzger- Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Fleischmesser, ideal zum normalen Schneiden. Der ergonomische rote Griff ist aus...
Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Fleischmesser, geeignet für die Fleischverarbeitung, zum Ausbeinen und Schneiden. Der...
Metzger- Tranchiermesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Messer zum gemeinsamen Schneiden und Tranchieren von Fleisch. Der ergonomische rote...
Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Fleischmesser, entwickelt für gewöhnliches Schneiden. Der ergonomische blaue Griff...
Ausbeinmesser PIRGE GASTRO aus deutschem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist zum Ausbeinen, Schneiden und Enthäuten geeignet. 7 farbige Stifte gemäß HACCP....
Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge PRO 2002 Butcher aus französischem rostfreiem T5MoV-Stahl. Der ergonomische Griff ist aus spritzgegossenem Polypropylen (PPC)...
Metzger- Tranchiermesser aus der Serie Pirge PRO 2002 Butcher aus französischem rostfreiem T5MoV-Stahl. Der ergonomische Griff ist aus spritzgegossenem Polypropylen (PPC)...
