Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Selectarea produsului

27 articole în total

Listă produse

Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,66

Cuțit pentru legume Nakiri japonez de la Sekiryu Japan din oțel inoxidabil 420 J2de înaltă calitate, HRC 53+/-. Cuțitul este ideal pentru felierea și tăierea legumelor. Mânerul...

Cod: PO-2500200
Nůž nejen na zeleninu Nakiri 153 mm, Dellinger German Black Samurai 1
Novinka
€40,12

Cuțit de bucătar nu numai pentru legume Nakiri din seria Dellinger German Black Samurai cu o lamă din oțel german 1. 4116 și un mâner din lemn sintetic Pakkawood cu nit...

Cod: K-H268BROWN
Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,92

Cuțit de bucătar japonez Nakiri din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime din oțel inoxidabil japonez cu conținut ridicat de carbon DSR-1K6 de la Daido Steel Co., Ltd. Mâner oval...

Cod: KNTN-KC-953
nuz na zeleninu nakiri 165 mm dellinger samurai
€103,46

Cuțit ascuțit Nakiri din seria Dellinger Samurai din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă. Pentru tăierea,...

Cod: K-HP4
Nůž Nakiri 170 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€190,40

Cuțit de bucătar japonez Nakiri din seria KIYA Suminagashi Black 11 straturi cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V de calitate specială și mâner octogonal din lemn de...

Cod: 3-131
Japonský nůž Nakiri 165 mm Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€232

Cuțit de bucătărie japonez Nakiri din seria Suncraft SENZO Professional SG2, 3 layers cu lamă cu miez din oțel japonez SG2. Mânerul occidental este realizat din lemn de Pakka....

Cod: MP-06
Kuchařský nůž na zeleninu Nakiri 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,76

Nůž na zeleninu 170 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10 & japonský kuchařský nůž & krájení, plátkování, sekání & jádro z japonské...

Cod: K-HAUS7NA
Japonský nůž Nakiri Suncraft SENZO CLAD 180 mm
€129,41

Cuțit japonez pentru legume Nakiri din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn cu trei nituri. Ideal pentru tăierea legumelor în...

Cod: AS-09
Nůž na zeleninu Nakiri 170 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€88,97

Cuțit pentru legume Nakiri din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: K-HOK7C
Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€202,82

Cuțit japonez pentru legume Nakiri de Sakai Takayuki. 33 de straturi de oțel damasteel cu miez de oțel VG10, duritate HRC 60-62. mâner de mahon. Lungimea lamei 160 mm.

Cod: 07393
Japonský nůž Nakiri 165mm Migaki Kanetsune VARIOUS Series
€84,99

Cuțit de bucătărie japonez pentru legume Nakiri din seria Kanetsune VARIOUS din oțel Blue Steel #2 w/iron, HRC 61-62. Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, iar suportul...

Cod: KNTN-KC-435
Kuchařský damaškový nůž na zeleninu Nakiri 180 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
€350,61

Cuțit de bucătărie nu numai pentru legume Nakiri din seria Dellinger 49 layers ZDP189 cu lamă damaschină și miez din oțel ZDP189. Ideal pentru tăierea și felierea cărnii,...

Cod: XZ-X09-XC
sada nožů Pirge Titan v rolovací tašce 35078 9
Novinka
€165,56

Set de cuțite Pirge TITAN® în stil japonez, nu numai pentru a face sushi. În set veți găsi un cuțit Santoku, cuțit Nakiri, cuțit Honesuki (cuțit de dezosat), cuțit Yanagiba...

Cod: PIR-35078
Japonský nůž Nakiri 165 mm Tojiro DP Damascus
€75,31

Cuțit japonez pentru legume Nakiri Tojiro DP Damascus cu miez din oțel VG10. Cuțit profesional potrivit pentru felierea și tăierea legumelor și ierburilor. Mânerul occidental...

Cod: PO-2200310
Japonský nůž Nakiri 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€202,82

Cuțit de legume japonez Nakiri din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi - san mai...

Cod: 151911
Nůž WA-Nakiri 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€206,96

Cuțit de bucătar japonez WA-Nakiri de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 170 mm. 33 de straturi de oțel damasteel, miez...

Cod: 07473
Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune YH-3000 Series
€140,72

Cuțit de bucătărie japonez Nakiri din seria Kanetsune YH-3000 cu un miez foarte dur din oțel albastru HRC 61-62, acoperit pe fiecare parte cu oțel inoxidabil SUS410, cu finisaj...

Cod: KNTN-KC-923
Kuchyňský nůž Nakiri 120 mm - KIYA, Tosiki Nanbu
€103,46

Cuțit japonez pentru legume Nakiri KIYA Japonia de Tosiki Nanbu cu miez ascuțit din oțel japonez Aogami și mâner oval din lemn de magnolie. Un cuțit excelent și fiabil pentru...

Cod: 3-171
Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
€95,18

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku din oțel albastru #2 cu fier, HRC 61-62. Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, iar suportul...

Cod: KNTN-KC-441
Japonský nůž Nakiri/Usubagata 165mm Kanetsune 555- Series
€59,78

Cuțit de bucătărie japonez pentru legume Nakiri/Usubagata din seria Kanetsune 555-series cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul oval clasic este fabricat din...

Cod: KNTN-KC-361
Japonský nůž Nakiri 165mm Black Kanetsune VARIOUS Series
€82,76

Cuțit de bucătar japonez Nakiri din seria Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku din oțel albastru #2 cu fier, HRC 61-62. Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, iar suportul din...

Cod: KNTN-KC-434
Japonský nůž Usubagata/Nakiri 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€103,46

Cuțit de bucătar japonez Usubagata/Nakiri din seria Kanetsune Hon-Warikomi 2000 cu miez din oțel Takefu Shiro 2. Perfect pentru tăierea tuturor tipurilor de legume. Mâner clasic...

Cod: KNTN-KC-149
Nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
€153,14

Cuțit japonez Nakiri din seria Hokiyama Tosa-Ichi White Octogonal cu miez japonez ultra-ascuțit Aogami Super și mâner octogonal din lemn de magnolie. Un cuțit pentru legume care...

Cod: 151510/JS
Nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€186,26

Cuțitul japonez Nakiri din seria Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal are un miez japonez ultra-ascuțit Aogami Super și un mâner octogonal din lemn de santal. Un cuțit pentru...

Cod: 151510/JT

Controlul listărilor

27 articole în total
Sus

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.