KC-390 series VG-10
Cuțitele Kanetsune KC-390 – VG-10 și tradiționalul HAMON Suguha
Seria Kanetsune KC-390 reprezintă o combinație între oțelul japonez modern VG-10 și estetica tradițională inspirată de săbiile KATANA. Construcția în trei straturi a lamei, cu miezul din această oțel inoxidabil de încredere, oferă o ascuțime excelentă, o durată lungă de viață a tăișului și o rezistență ridicată la coroziune. Lama are o suprafață elegantă, satinată, care este completată de linia distinctivă HAMON în stil SUGUHA (linie dreaptă). Acest detaliu face referire la fierăria tradițională japoneză și conferă cuțitelor un caracter unic. Oțelul VG-10 este apreciat atât de profesioniști, cât și de pasionați datorită echilibrului său – combină o duritate ridicată, rezistență și, în același timp, o întreținere relativ ușoară. Mânerul are o formă octogonală tradițională și este fabricat din lemn stratificat de calitate, în nuanță de gri. Oferă o prindere fermă, un echilibru excelent și un confort natural la lucru. Textura fină a lemnului și lustruirea precisă subliniază aspectul minimalist, dar foarte elegant.
#showmore#
De ce să alegeți seria Kanetsune KC-390
- miez din oțel inoxidabil VG-10
- ascuțime excelentă și durată lungă a tăișului
- rezistență ridicată la coroziune
- construcție a lamei în trei straturi
- HAMON (SUGUHA) tradițional
- mâner octogonal ergonomic
- echilibru și control perfecte
- fabricat în Seki (Japonia)
Pentru cine este potrivit
Seria KC-390 este ideală pentru bucătarii care caută o combinație între performanță, rezistență și designul tradițional japonez. O alegere excelentă atât pentru utilizarea zilnică, cât și pentru lucrările mai solicitante din bucătărie.
