SOK olive sunshine damasc

Lama cuțitelor japoneze din seria SOK Olive Sunshine Damascus are un miez tăietor din oțel 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii și a deteriorării mecanice externe. Oțelul 10Cr15CoMoV are o ascuțime unică la o duritate R61 +/- 1 Rockwell. Miezul este inserat între 66 de straturi de 2 oțeluri inoxidabile de durități diferite (oțel damasc), care asigură o rezistență și o tenacitate extraordinare. Pe lamă se pot vedea straturile individuale, care creează un model damascen strălucitor SUNSHINE, care minimizează frecarea la tăiere și împiedică lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul damascen care amintește de razele soarelui SUNSHINE este unic, irepetabil. Lama perfect echilibrată, de formă japoneză, și ascuțirea manuală a cuțitului vă vor face să uitați repede de celelalte cuțite din bucătăria dvs. Cuțitele SOK Olive Sunshine Damascus vor deveni preferatele dvs.

#ShowMore#

Spre deosebire de lamele damasceene obișnuite, care sunt supuse unui proces de gravare chimică pentru a evidenția modelul, lamele SOK Olive Sunshine Damascus sunt tratate prin sablare. În cadrul acestui proces, suprafața lamei este expusă unui flux fin de particule abrazive, care îndepărtează straturile mai moi ale oțelului, dezvăluind astfel în mod natural structura damasceană. Rezultatul este o suprafață fină, mată, cu un luciu mătăsos, cu o rezistență ridicată la coroziune și la deteriorarea mecanică – și fără a fi necesară utilizarea de substanțe chimice.

Acest tip de prelucrare conferă lamei nu numai un aspect elegant și un caracter excepțional, ci și o durată de viață mai lungă și o stabilitate mai mare a modelului. Cuțitele din seria SOK Olive Sunshine Damascus reprezintă astfel apogeul combinației dintre meșteșugul tradițional, tehnologia modernă și frumusețea naturală a oțelului.

Dellinger combină meșteșugul tradițional cu tehnologia de ultimă generație. Datorită tratamentului termic în vid și șlefuirii manuale, cuțitele sale ating o duritate, o ascuțime și o durată de viață excepționale. Această abordare tehnologică precisă garantează că fiecare lamă Dellinger nu este doar un instrument, ci rezultatul perfect al combinației dintre meșteșug, știință și pasiune pentru detalii.

Mânerul acestui cuțit este realizat din lemn de măslin, care combină eleganța naturală, căldura naturii și funcționalitatea perfectă. Lemnul de măslin este apreciat în întreaga lume pentru textura sa fină, nuanțele bogate și luciul mătăsos, care fac ca fiecare cuțit să pară o piesă de artă originală. Fiecare mâner este atent lustruit manual pentru a scoate în evidență caracterul său natural și textura fină. Forma ergonomică asigură o prindere perfectă, echilibru și confort maxim la fiecare mișcare. Mânerul se adaptează perfect la mână – ferm, dar ușor și natural. Lemnul de măslin utilizat este, de asemenea, stabilizat pentru a fi rezistent la umiditate, schimbări de temperatură și deformări. Acest proces asigură că lemnul nu își schimbă forma, nu se crăpa și nu apar tranziții neplăcute între metal și lemn. Rezultatul este o suprafață netedă, plăcută și stabilitate estetică și funcțională pe termen lung a mânerului. Forma specială a gărzii este adaptată și pentru stilul asiatic de prindere, care oferă un control mai bun la tăierea precisă. Acest detaliu va fi apreciat în special de cei care pun preț pe precizie și fluiditate.

Lemnul de măslin este un material care nu își pierde niciodată frumusețea – dimpotrivă, cu timpul se maturizează, se întunecă și capătă caracter. Nu este de mirare că este ales de producătorii de cuțite, artiști și iubitorii de materiale naturale. Se poate spune fără exagerare că lemnul de măslin este „frumusețe care nu îmbătrânește” – în perfectă armonie cu eleganța și sufletul cuțitelor Dellinger.