Carbon Fragment

Nože z řady Dellinger Carbon Fragment jsou symbolem blízké budoucnosti. Začátek nového věku a revoluce ve výrobě a zpracování moderních nožů. Ostrá  čepel je tvořena 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí. Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment) a následně je ochlazena dusíkem. Každý nůž je ručně broušený pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC dosahuje mimořádné až extrémní ostrosti. Nože z této oceli se mimořádně hodí pro venkovní kuchyně a BBQ. Pro krájení a sekání zeleniny, masa a kostí je to klíčový nástroj bez kterého se už nikdy neobejdete. Houževnatá damašková ocel bez jádra (full Damascus) splní veškeré Vaše představy o moderním a ostrém noži.
.
Velmi lehká karbonová rukojeť působí moderním a téměř dokonalým dojmemStane se klenotem Vaší kuchyně a společně s mimořádným ostřím poskytne vzrušení a výkon, který Vás nadchne. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení zářícího ostří a rukojeti.

Nejprodávanější

Nůž vykosťovací Boning Dellinger Carbon Fragment
 
1 799 Kč
9636 kucharsky nuz chef dellinger carbon fragment
Kuchařský nůž Chef Dellinger Carbon Fragment
✅ Skladem (2 ks)
Kód: K-H139CH
 
2 999 Kč
9660 nuz okrajovaci petty dellinger carbon fragment
Nůž okrajovací Petty Dellinger Carbon Fragment
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H137P
 
1 599 Kč
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
Nůž plátkovací Slice Dellinger Carbon Fragment
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H138S
 
2 799 Kč
4 položek celkem
Nůž vykosťovací Boning Dellinger Carbon Fragment
1 799 Kč

Nůž vykosťovací Boning o délce ostří 155 mm & série Dellinger Carbon Fragment & vhodný pro vykošťování, porcování a stahování & kuchařský nůž v japonském stylu &...

Kód: K-H140B
9636 kucharsky nuz chef dellinger carbon fragment
2 999 Kč

Kuchařský nůž Chef o délce ostří 200 mm & série Dellinger Carbon Fragment & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění,...

Kód: K-H139CH
9660 nuz okrajovaci petty dellinger carbon fragment
1 599 Kč

Kuchařský nůž Petty o délce ostří 110 mm & série Dellinger Carbon Fragment & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování...

Kód: K-H137P
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
2 799 Kč

Nůž plátkovací Slice o délce ostří 170 mm & série Dellinger Carbon Fragment & plátkovací nůž & vhodný pro krájení na tenké...

Kód: K-H138S