Nagura Reinigungsstein KIYA MORIHEI "FINE" - 40x40x40 mm
Artikelnummer: 6-22Detaillierte Produktbeschreibung
Reinigungsstein Nagura KIYA MORIHEI "FINE" 40x40x40mm
Der japanische Reinigungsstein Nagura KIYA MORIHEI wird Ihren Messern neues Leben einhauchen! Ihre Messer erhalten die Schärfe, von der Sie schon immer geträumt haben. Sie werden viel schärfer sein als beim Kauf der Messer. Diese Schleifsteine sind eine Kombination aus einer bestimmten Menge der besten synthetischen und natürlichen Materialien. Dank jahrelanger harter Arbeit und Forschung durch einen japanischen Handwerker namens MORIHEI wurden diese natürlich-synthetischen Steine mit den besten Schneideigenschaften geschaffen.
Natürlich-synthetische Schleifsteine auf Wasserbasis sind in den Körnungen #500, #1000, #4000, #6000, #8000 und #12000 erhältlich, die jeweils bei einer anderen und deutlich niedrigeren Temperatur als herkömmliche synthetische Schleifsteine gebrannt werden. Als Bindemittel wird Harz verwendet, im Gegensatz zu synthetischen Schleifsteinen, bei denen meist Magnesium verwendet wird. Sie können die Vielseitigkeit dieses Steins nicht nur an Messern testen, sondern auch Scheren, Äxte, Rasiermesser, Meißel, Taschen- und Jagdmesser schärfen. Der Stein muss nicht eingeweicht werden - es genügt, ein wenig Wasser darauf zu gießen, und schon kann das Schleifen beginnen.
Nagura-Reinigungssteine sind Vorbereitungs-/Reparatur- und Reinigungssteine, die zusammen mit herkömmlichen Schleifsteinen verwendet werden.
Nagura wird zur Herstellung einer Schleifpaste verwendet, die glasierte/"verstopfte" Schleifsteine von Metallspänen befreit, die das Schärfen oder Ebnen der Arbeitsfläche verhindern. Durch die Bildung einer Schleifpaste fördert Nagura ein gleichmäßiges, kontrolliertes Schärfen, das das Springen zwischen Klinge und Stein verhindert. Nagura trägt auch dazu bei, die Kornpartikel des Wirtsgesteins in kleinere, feinere Elemente zu zerlegen.
|
|
lange Lebensdauer des Reinigungssteins - extrem geringer Verschleiß#ShowMore#
|
Brauchen Sie einen Rat? Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter +420 702 049 048 an, der von Mo - Fr, 7:30 - 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist! |
Messerschleifkurs
Wir veranstalten regelmäßig Messerschärfkurse für Anfänger, in denen wir Ihnen beibringen, wie man Steine nach der traditionellen japanischen Methode schärft.
Dellinger-Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | synthetisch mit dem Zusatz von natürlichen Materialien |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.8 kg |
| EAN: | 8594195884511 |
| Produktion: | Japan |
KIYA je jedna z nejstarších japonských společností specializujících se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a nástrojů. Založena v roce 1792 v Edo (dnešní Tokio), KIYA má více než 200 let zkušeností a tradice v kovářském řemesle.
#showmore#
Historie a tradice
KIYA byla založena během období Edo a rychle si získala reputaci díky svým vynikajícím nožům a nástrojům. Společnost je známá tím, že předává své řemeslné umění z generace na generaci, což se odráží v kvalitě a preciznosti jejich produktů.
Produkty
KIYA nabízí širokou škálu kuchyňských nožů a nástrojů:
- Tradiční japonské nože: Nože jako Gyuto, Santoku, Nakiri, Usuba a Deba, navržené pro specifické kuchařské úkoly.
- Speciální nože: Nože určené pro sashimi, sushi a další japonské speciality.
- Kuchyňské náčiní: Nůžky, brousky na nože, a další pomocné nástroje pro kuchaře.
Kvalita a řemeslo
KIYA kombinuje tradiční kovářské techniky s moderními technologiemi. Používají vysoce kvalitní oceli, včetně damascénské oceli, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli. Každý nůž prochází pečlivým procesem výroby, který zahrnuje:
- Ruční kování: Zkušení řemeslníci tvarují a kalí čepele pro dosažení optimální tvrdosti a ostrosti.
- Broušení a leštění: Ruční dokončování čepele pro zajištění maximální ostrosti a estetického vzhledu.
- Kontrola kvality: Každý produkt je pečlivě kontrolován, aby splňoval vysoké standardy společnosti.
Design a ergonomie
Rukojeti nožů KIYA jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí zahrnují:
- Tradiční dřevo: Jako je magnólie nebo palisandr, které dodávají noži klasický vzhled.
- Moderní materiály: Odolné syntetické materiály, které jsou snadno udržovatelné a odolné vůči vlhkosti.
Mezinárodní přítomnost
KIYA má své hlavní prodejny v Tokiu, například v historické čtvrti Nihonbashi. Jejich produkty jsou oblíbené nejen v Japonsku, ale i mezi profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření po celém světě. Společnost často spolupracuje s mezinárodními distributory a účastní se globálních kulinářských výstav.
Závazek k excelenci
Společnost KIYA se zavázala k neustálému zlepšování a inovaci svých produktů. Kombinace více než dvou století zkušeností s moderními výrobními postupy jim umožňuje vytvářet nože, které splňují potřeby současných kuchařů.
Závěr
KIYA představuje dokonalé spojení japonské tradice a moderní kvality. Jejich nože jsou symbolem řemeslné preciznosti a jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají spolehlivé a vysoce kvalitní kuchyňské nástroje.