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    Home / Küchenmesser / Entdecken Sie Dellinger-Küchenmesser nach Typ und Verwendung. Wählen Sie Koch-, Santoku-, Nakiri-, Filetier- oder Spezialmesser für präzises Schneiden. / Messer YANAGIBA, SASHIMI

    Messer YANAGIBA, SASHIMI

    Stabiles, einseitig geschliffenes Messer im japanischen Stil, nur auf einer Seite. Professionelles langes Schneidemesser zum Schneiden von dünnen Fischscheiben für Sushi und Sashimi. Die sehr robuste Klinge ist in der Lage, Zutaten in langen, ununterbrochenen Schnitten zu schneiden, so dass ihre Integrität und Frische erhalten bleibt. Das Yanagiba ist eines der wichtigsten traditionellen japanischen Messer und gehört zum Repertoire vieler Köche. Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit diesem schönen und funktionellen Messer zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.

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    Yanagiba-Messer 300 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie
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    Art.-Nr.: KNTN-KC-535
     
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    Yanagiba- / Sashimi-Messer 270 mm - Dellinger Oktagonal Full Damascus
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    Sakimaru-Messer 270 mm - Dellinger Oktagonal Full Damascus
    ✅ Skladem (2 St)
    Art.-Nr.: XZ-F270
     
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    Liste der Produkte

    Damaškový nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
    Yanagiba- / Sashimi-Messer 270 mm - Dellinger Oktagonal Full Damascus
    Vyprodáno
    €184,84

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    Art.-Nr.: XZ-FX270
    Kuchařský nůž Sakimaru/Yanagiba 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
    Sakimaru-Messer 270 mm - Dellinger Oktagonal Full Damascus
    ✅ Skladem (2 St)
    €184,84

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    Art.-Nr.: XZ-F270
    Japonský nůž Sakai Takayuki Sakimaru 300 mm, Damascus Ginsanko
    Sakai Takayuki Sakimaru Japanisches Messer 300 mm, Damascus Ginsanko
    ✅ Skladem (1 St)
    €1 068,16

    Das hochwertige japanische Messer Sakai Takayuki Sakimaru ist ideal zum Schneiden und Würfeln von Fleisch und Fisch. Blue Steel Kohlenstoffstahlkern, einseitiger Damaststahl....

    Art.-Nr.: 04243
    Damaškový nůž Kiritsuke Bunka 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
    Kiritsuke-Bunka-Messer 270 mm - Dellinger Oktagonal Full Damascus
    ✅ Skladem (1 St)
    €184,84

    Langes Filetier- Kochmesser Kiritsuke Bunka aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit einer Damastklinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60...

    Art.-Nr.: XZ-K270
    Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
    Yanagiba-/Sashimi-Messer 270 mm - Kanetsune KC-400 Serie
    ✅ Skladem (1 St)
    €369,72

    Japanische scharfe Messer Yanagiba von Kanetsune KC-400 Serie mit Weißstahl #2 Kern, HRC 60-61, zwischen 11 Schichten von Damaststahl. Der D-förmige Griff ist aus rotem...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-401
    Japonský nůž Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
    Sashimi-Messer 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
    ✅ Skladem (2 St)
    €221,41

    Japanisches Sashimi-Schneidemesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus mit einem ultrascharfen Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, eingebettet zwischen 66...

    Art.-Nr.: TO-07

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