Professionelle Küchenschere Silky KPS-190 – 190 mm
Artikelnummer: KPS-190Detaillierte Produktbeschreibung
Professionelle Küchenschere Silky KPS-190
Die Küchenschere Silky KPS-190 wurde sowohl für professionelle Küchen als auch für den anspruchsvollen Hausgebrauch entwickelt. Sie vereint hohe Schärfe, Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften, die bei der täglichen Arbeit mit Lebensmitteln wichtig sind. Dank ihrer durchdachten Konstruktion konzentrieren sie sich auf das Wesentliche – schnelles, präzises und sicheres Schneiden.
Die Klingen bestehen aus hochwertigem japanischem AUS-8-Edelstahl (8A) und sind auf eine Härte von ca. 58 HRC gehärtet, was für lang anhaltende Schärfe und eine höhere Widerstandsfähigkeit als bei herkömmlichen Küchenscheren sorgt. Der präzise Schliff und die feine Mikrozahnung der Klinge ermöglichen einen stabilen Halt des Materials beim Schneiden von Fleisch, Fisch und anderen Zutaten und verhindern ein Abrutschen.
Der große, ergonomische Griff aus hitzebeständigem CALP-Harz bietet auch bei längerer Arbeit einen sicheren Halt. Das Material ist temperaturbeständig bis 120 °C, wodurch die Schere mit heißem Wasser oder durch Auskochen sterilisiert werden kann. Dadurch eignet sie sich ideal für Umgebungen mit hohen hygienischen Anforderungen, wie professionelle Küchen, Catering oder Lebensmittelbetriebe.
Jedes Paar Silky-Scheren durchläuft einen Prozess der Kaltumformung mittels einer hydraulischen Presse und anschließender präziser Schleifbearbeitung auf NC-Schleifmaschinen, was eine hohe Präzision und Verarbeitungsqualität garantiert.
Die Scheren werden von der Firma Marusho Industry Co., Ltd. in der bekannten japanischen Stadt Seki in der Präfektur Gifu hergestellt, die seit Jahrhunderten als Zentrum der Herstellung von Messern und Schneidwerkzeugen gilt.
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Dellinger-Garantie
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| Kategorie: | Geflügel- und Fleischscheren |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.1 kg |
| EAN: | 4964496320232 |
| Produktion: | Japan |
MARUSHO INDUSTRY Co., Ltd. (丸章工業株式会社) ist ein japanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Messer, Scheren und anderer Schneidwerkzeuge spezialisiert hat. Der Firmensitz befindet sich in der Stadt Seki in der Präfektur Gifu, die seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Zentren der Klingenherstellung in Japan gilt.
Das Unternehmen wurde im Jahr 1964 von Shoji Hasegawa gegründet und firmiert seit 1966 unter dem Namen Marusho Industry. Seine Produkte sind bekannt für die Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernen Fertigungstechnologien. Das Unternehmen nutzt fortschrittliche Maschinen, CNC-Technologie und präzises Schleifen, behält jedoch gleichzeitig die manuelle Endbearbeitung und Qualitätskontrolle durch erfahrene Handwerker bei.
Marusho Industry produziert mehrere eigene Marken, die weltweit bekannt sind:
• Silky – hochwertige Küchen- und Universalscheren
• MCUSTA – Premium-Klappmesser
• ZANMAI – professionelle Küchenmesser
Alle diese Produkte werden direkt im Werk in Seki hergestellt, und das Unternehmen kontrolliert den gesamten Produktionsprozess – vom Entwurf und der Entwicklung über die Werkzeugherstellung bis hin zur Endmontage und zum Vertrieb.
Durch die Verbindung des traditionellen Erbes japanischer Schwertschmiede mit moderner Technologie hat sich Marusho Industry einen Ruf als Hersteller präziser und zuverlässiger Schneidwerkzeuge erarbeitet, die in viele Länder der Welt exportiert werden.
| Hersteller : | MARUSHO INDUSTRY Co., Ltd. |
|---|---|
| Adresse : | 5420-1 Shimouchi Seki-shi, Gifu 501-3217 Japan |
| E-Mail : | info@marusho-kogyo.jp |
| EU-Vertreter des Herstellers : | Dellinger s.r.o. |
| Adresse des EU-Vertreters : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| E-Mail des EU-Vertreters : | saleseu@dellinger.cz |