PROFI zöldségmandolin – CHIBA Japan, Quirélois – Bézs
Kód: CHIBA-17Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Professzionális mandolin zöldségekhez - CHIBA Japan Quirélois
Bizonyára Ön is elgondolkodott már azon, hogyan készülnek a japán és ázsiai éttermek ételeit díszítő zöldségek és gyümölcsök. A titok ebben a professzionális kézi szeletelőgépben rejlik. Bármilyen zöldség, gyümölcs vagy káposzta néhány perc alatt felaprítható a mandolinon. Egyszerűen forgassa el a kereket, hogy a felszeletelt étel vastagsága 0,5 mm és 3 mm között legyen. Legfeljebb 67 mm széles élelmiszereket vághat. Ezzel a mandolinnal szeleteket és tésztákat is készíthet két különböző szélességben, 1 mm és 2,5 mm szélességben.
#ShowMore#
A Quirélois egy professzionális japán mandolin, amelyet a Chiba Kogyosho fejlesztett ki, a cég híres az éttermek és szállodák számára gyártott asztali ipari szeletelőgépeiről. Ezzel az eszközzel gyorsan és pontosan szeletelhet gyümölcsöket és zöldségeket egyenletes szeletekre vagy tésztákra, ideális a pontos vágást igénylő ételek, például a sashimi vagy a tempura elkészítéséhez.
A Quirélois mandolin 0,5 mm és 3 mm között állítható vágásvastagsággal rendelkezik, és kétféle pengét tartalmaz, köztük 1,0 mm és 2,5 mm széles egyenes és fésűs pengéket. A tartozékok gyorsan és egyszerűen cserélhetők, a fő (lapos) penge pedig nagyon könnyen élezhető. A mellékelt szeletelőtartó biztosítja az ujjak biztonságát, és a szoros illeszkedésnek köszönhetően könnyen tárolható a mandolin alján.
 |
|
Rendkívül tartós japán rozsdamentes acélból készült.Ergonomikus kialakításának és könnyű kezelhetőségének köszönhetően a professzionális szakácsok és a lelkes amatőrök számára egyaránt alkalmas. Ezenkívül több színváltozatban is kapható, például magenta, homokbézs és fekete színben, így Ön személyes ízlésének megfelelően választhat.
A "Quirélois" név egy szójáték, amely a japán "切れるわぁ" (kireru wa) kifejezésből származik, ami szabad fordításban azt jelenti: "Vág!" vagy "Ez éles!" Ez a név a mandolin által biztosított magas minőségű és éles pengét tükrözi.
A mandolin méretei:
| Munkafelület szélessége: | 67 mm-ig |
| Munkafelület hossza: | 280 mm |
| Teljes méretek: | 28x90x315 mm |
| Súly: | 260g |
Karbantartás és tisztítás: könnyen tisztítható. Mosogatógépben mosható, de ajánlott a pengéket kézzel mosni. Akár 70 °C-os hőmérsékletnek is ellenáll.
Anyag: rozsdamentes acél (pengék, csavar), ABS műanyag (test, fésűs pengehüvelyek, vastagságállító lemez), PS (biztonsági tartó), sárgaréz (beillesztőanya)
Pótalkatrész szeletelő penge – ezt a linken találja meg
Csiszolás: Javasoljuk, hogy lapos pengével csiszoljon a következő gépen köszörűkövek.
Olvassa el utasításokat és biztonsági figyelmeztetéseket!
|
Tanácsra van szüksége? Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére! |
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darab bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | reszelő és mandolin |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.26 kg |
| EAN vonalkód: | 4963451019075 |
| termelés: | Japán |
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.