szeletelő kések

A szeletelő késeket kifejezetten hús, hal, zöldség vagy más hozzávalók pontos és vékony szeletelésére tervezték. Keskeny és hosszú pengéjüknek köszönhetően sima és ellenőrzött vágást tesznek lehetővé anélkül, hogy károsítanák az étel textúráját. Ez a késtípus ideális vékony sonka-, sült-, lazac- vagy akár sajtszeletek elkészítéséhez.

A szeletelő kés rendkívül éles és rugalmas pengével rendelkezik, amely biztosítja, hogy minden vágás sima és pontos legyen. Az ergonomikusan kialakított fogantyú kényelmet és biztos fogást biztosít, növelve a biztonságot és a hatékonyságot munka közben. A professzionális konyhában a szeletelőkés nélkülözhetetlen eszköz a szakácsok számára, akiknek maximális kontrollra van szükségük a szeletelés felett.

Ha olyan kést keres, amellyel tökéletes, vékony szeletekre szeletelheti az ételt, akkor a szeletelő kés a megfelelő választás a konyhájában.

Legnépszerűbb termékek

 
€49,65
Pirge LIFE® szeletelő kés 160 mm
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PIR-10014
 
€19,54

Termékek rendezése

összesen 48 termék

Termékek listája

Dellinger Fork & Carve – luxusní sada na porcování masa 2
Novinka
€49,65

A Dellinger Fork & Carve prémium húsvágó szett német1.4116-os acélból készült vágókéssel és rozsdamentes430 SS acélból készült villával rendelkezik. Pontos vágást, biztos...

Kód: XZ-B21
Japonský nůž Slice Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin 1
€57,93

Japán szeletelő kés Slice/Sashimi 210 mm a Kanetsugu Miyabi Isshin sorozatból. Kiváló választás szeleteléshez, kockázáshoz és fűszerezéshez, valamint marhahús carpaccio, pulyka...

Kód: 2006
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,54

Szeletelő kés Slice sorozat PIRGE Élet német acél pengével 1.4116. Magkeménység 54 HRC. Ovális fogantyú akácfa, olajbogyómag és polimer kombinációjából. A kés ideális a húsok,...

Kód: PIR-10014
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,77

Szakács szeletelő kés a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek nyéllel, díszszegecssel. A kés ideális a...

Kód: K-HAUS9
nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
Novinka
€144,89

Sujihiki/Slice kés a Dellinger Resin Mash Gold Damascus sorozatból, damaszkuszi pengével, rézzel és 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 megfelelője, nagy keménységgel és...

Kód: DMS-545-MSL
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,73

Hentes és szeletelő univerzális darabolókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati stílusú, tartós kompozitból...

Kód: PIR-32103-01
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
€56,69

Szeletelő kés Dlouhán a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Ez a kés ideális a vékony szeletek vágásához, mindig...

Kód: K-H306
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€66,21

Japán szeletelő konyhakés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. DSR-1K6 magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból készült. Ovális...

Kód: KNTN-KC-959
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€205,76

Japán szakácskés Slice/Sujihiki Sakai Takayuki által. 33 réteg damasztémből, VG10 acélmag, keménység HRC 60-62. Mahagóni markolat, pengehossz 240 mm.

Kód: 07397
Nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€133,87

Japán szeletelő kés Slice a Suncraft SENZO CLAD sorozatból, 3 rétegű acélból AUS- 10 , nyéllel Pakka- fa három szegecssel. Precíziós kés finom hússzeleteléshez. Penge hossza...

Kód: AS-05
Plátkovací nůž Slice/Sashimi Suncraft VG-10 Black Damascus 210 mm
€205,30

Japán szeletelőkés Slice/Sashimi a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acélréteg között, és fogantyúval Pakka anyag - fa...

Kód: BD-07
Japonský nůž Kiritsuke Slicer 250 mm Suncraft Elegancia SG2 1
€236,52

Japán szeletelőkés Kiritsuke/Slicer a Suncraft Elegancia sorozatból, SG2 poracél maggal. A nyugati markolat diófa színű pakkafából készült, sárgaréz bukó. Penge hossza 250 mm.

Kód: KSK-03
Řeznický porcovací nůž Scimitar 250 mm Pirge Butcher’s 30 cm – Solingen, červený
Novinka
€41,37

Professzionális Scimitar henteskés hosszú, ívelt pengével, amelyet húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához terveztek. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló...

Kód: PIR-49230-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen černý 1
Novinka
€33,08

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-01
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen červený 1
Novinka
€33,08

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen 1
Novinka
€33,08

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-05
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€144,89

Sujihiki/Slice kés a Dellinger Resin Black Gold Damascus sorozatból, damaszkuszi pengével, rézzel és 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 megfelelője, nagy keménységgel és...

Kód: DMS-545-SL
Nůž plátkovací (na maso) Slice 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€76,56

Szeletelő kés Slice a PIRGE Classic sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 58 HRC. Nyugati típusú markolat strapabíró POM műanyagból...

Kód: PIR-49003-01
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
€74,49

Szeletelő kés Szelet a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – a japán VG-10 megfelelője, valamint természetes...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€194,58

A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...

Kód: 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€115,90

Szeletelő szeletelő kés a Dellinger Carbon Fragment sorozatból, damaszkuszi acél pengével és szénnyéllel. Ideális kés szeleteléshez és vékony szeleteléshez. Penge hossza 170 mm.

Kód: K-H138S
Japán Sujihiki kés 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2, DLC Coating
€393,33

Japán szakácskés Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Sujihiki poracél maggal SPG2, 62 rétegű damaszkuszi acélból, 8-szögletű japán markolattal. Penge hossza 240 mm, felületkezelés...

Kód: 9509
Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€235,98

Sujihiki/Slicer szeletelő kés a Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave sorozatból, ultraéles maggal, japán AUS-10 acélból, 32 réteg lágyabb acél közé ágyazva - san mai clad....

Kód: 151921
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€95,20

Japán Slice/Sujihiki szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12323

Listairányítás elemei

összesen 48 termék
Fel