CHIBA Japan
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Kínálatukban ipari szeletelőgépek, reszelők és egyéb konyhai eszközök találhatók, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a "Tsumataro", egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a "Peel S", a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
Termékek rendezése
Termékek listája
CHIBA Sengiri Slicekun professzionális japán mandolina egyenletes szeletek és zöldségcsíkok gyors elkészítéséhez. Három cserélhető fejet tartalmaz (1 mm, 2,5 mm és 8 mm), a...
6 darabos pótpengékészlet a Sasagaki CHIBA Japan professzionális kaparóhoz. Az éles, egyenes pengék visszaállítják a tiszta és sima vágást a finom forgácsok készítésekor és a...
Eredeti csere penge a forgó PROFI szeletelőhöz. Chiba Vegg-Q rozsdamentes acélból. Könnyű csere és tökéletes szeletelés könnyedén.
Eredeti csere penge a Chiba Slicekun mandolinhoz, rozsdamentes acélból. Könnyű csere és tökéletes szeletelés könnyedén.
Eredeti csere penge a mandolinhoz Chiba Quirélois rozsdamentes acélból. Könnyű csere és tökéletes szeletelés könnyedén.
A CHIBA Tsumataro professzionális forgóvágó vékony zöldségszeletek, finom csíkok és díszes hálós minták gyors elkészítéséhez. Lehetővé teszi a katsura-muki, garnish, nageami és...
A CHIBA Vegg-Q professzionális kézi zöldségszeletelő körülbelül 0,5 mm vastagságú és akár 180 mm szélességű, hosszú és egyenletes zöldségszeleteket készít. Ideális a japán...
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs tartozék 2×2 mm-es tészták precíz szeleteléséhez. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA Japantermékkel használható.
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs tartozék a 3×3 mm-es tészták pontos szeleteléséhez tartozékokkal. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA...
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs kés 4×4 mm-es tészták precíz vágásához, tartozékokkal. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA Japantermékkel...
A Sasagaki CHIBA Japan professzionális hámozó cserélhető, japán rozsdamentes acélból készült pengével finom forgácsokat készít a gyökérzöldségekből, és lehetővé teszi a vágási...
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs kés a 4 mm széles tészták pontos szeleteléséhez. Fekete állítható betétet tartalmaz (90×90 mm). Csak a...
A japán rozsdamentes acélból készült, nagy élességű, V alakú fésűs kés lehetővé teszi a 2 mm széles tészták pontos szeletelését. Tartalmazza az állítható narancssárga betétet...
A CHIBA Slicekun professzionális japán mandolina a zöldségek és a keményebb gyümölcsök gyors és egyenletes szeleteléséhez. A vágási vastagság fokozatmentesen állítható 3 mm-ig,...