Noże od Kanetsune Seki (JAPONIA), Strona 3

Japoński nóż użytkowy Petty z serii Kanetsune YH-3000 z bardzo twardym rdzeniem wykonanym ze stali Blue Steel HRC 61-62, pokrytym z każdej strony stalą nierdzewną SUS410, z...

Japoński uniwersalny nóż szefa kuchni Petty z serii Kanetsune KC-120 Aogami z rdzeniem ze stali Blue pokrytym z każdej strony stalą nierdzewną SUS410. Idealny do obierania,...

Japoński nóż Gyuto/Chef z serii Kanetsune KC-120 Aogami z rdzeniem ze stali Blue pokrytym z każdej strony stalą nierdzewną SUS410. Idealny do cięcia, krojenia, czyszczenia...

Japoński nóż szefa kuchni Ko-Deba z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej DSR-1K6 firmy Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt...

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune Damascus Namishibuki. Ostrze noża składa się ze 101 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem z wysokogatunkowej stali...

Japoński ostry nóż Yanagiba z serii Kanetsune KC-400 z rdzeniem z białej stali #2, HRC 60-61, umieszczonym pomiędzy 11 warstwami stali damasceńskiej. Rękojeść w kształcie litery...

Japoński nóż szefa kuchni Hon-Deba z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z...

Japoński nóż szefa kuchni Sushikiri z serii G Kanetsune Honso Kanemasa z białej stali Hitachi #3 HRC 60-61, szlifowany tylko z jednej strony, z rękojeścią w kształcie litery D z...

Japoński nóż do rzeźbienia w cieście Kanetsune wykonany ze stali nierdzewnej AUS-8 z rękojeścią ze sklejki. Długość ostrza 450 mm.

Japoński nóż do ciasta Kanetsune wykonany ze stali nierdzewnej AUS-8 z rękojeścią ze sklejki. Długość ostrza 400 mm.

Japoński gładki nóż do tortów ze stali nierdzewnej AUS-8, z rękojeścią ze sklejki. Długość ostrza 350 mm.

Japoński nóż kuchenny Petty z serii Kanetsune Tsuchime VG-1 z rdzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej VG-1 HRC 59-60, umieszczonym pomiędzy stalą nierdzewną SUS410, wykończenie...

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Ostrze noża składa się z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali wysokowęglowej o...

Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Ostrze noża składa się z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali wysokowęglowej o twardości...

Japoński nóż użytkowy Petty z serii Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Ostrze noża składa się z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali wysokowęglowej o twardości HRC 61...

Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Tsuchime VG-1 z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-1 HRC 59-60, przekładany stalą nierdzewną SUS410, wykończenie Tsuchime...

Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke z serii Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" z rdzeniem z niebieskiej stali #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 warstw stali damasceńskiej z każdej...

Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" z rdzeniem z niebieskiej stali #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 warstwami stali damasceńskiej z każdej...

Japoński nóż szefa kuchni Usu-Deba z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z...

Japoński nóż Hon-Deba z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z drewna magnolii...

Japoński nóż szefa kuchni Hon-Deba z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z...

Japoński nóż szefa kuchni Hon-Deba z serii B Kanetsune Minamoto Kanemasa z ostrzem wykonanym z białej stali #3 HRC 60-61. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana jest z...

Japoński nóż szefa kuchni Santoku z serii Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku ze stali Blue Steel #2 z żelazem, HRC 61-62. Rękojeść wykonana jest z drewna magnolii, a podpórka z...