Saya do noża Santoku Kanetsune Seria KC- Drewniana, 165 mm
Kod: KNTN-KC-633Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Kanetsune KC-633 to czarne lakierowane drewniane etui przeznaczone do wybranych noży Santoku z klingą 165 mm. Chroni ostrze podczas przechowywania i pomaga zapobiegać kontaktowi klingi z innymi przedmiotami.
Lekka drewniana konstrukcja nadaje się zarówno do bezpiecznego przechowywania noża w domu, jak i do przenoszenia go w torbie kucharskiej. Saya chroni nie tylko użytkownika, ale również delikatne ostrze japońskiego noża przed uderzeniami i uszkodzeniami. Etui jest produkowane w japońskim mieście Seki. Kompatybilność należy oceniać na podstawie konkretnego modelu noża, a nie wyłącznie długości klingi.
#ShowMore#
Dlaczego warto chronić nóż drewnianą sayą?
Ostrze wysokiej jakości japońskiego noża jest bardzo cienkie i precyzyjnie wyszlifowane. Przy luźnym przechowywaniu w szufladzie może uderzać o inne noże, sztućce i akcesoria kuchenne. Taki kontakt stopniowo tępi ostrze i może powodować jego drobne uszkodzenia.
Drewniana saya zakrywa całą klingę i ogranicza ryzyko przypadkowego skaleczenia podczas manipulowania nożem. Jest szczególnie praktyczna dla osób, które przechowują nóż w szufladzie lub przenoszą go pomiędzy domem, restauracją, kursem gotowania i innymi miejscami pracy.
Ochrona ostrza
Drewno ogranicza bezpośredni kontakt klingi z innymi metalowymi przedmiotami podczas przechowywania i transportu.
Bezpieczne przechowywanie
Zakryta klinga zmniejsza ryzyko przypadkowego kontaktu z ostrą krawędzią podczas manipulowania nożem w szufladzie lub torbie.
Niska masa
Drewniana konstrukcja zapewnia ochronę bez niepotrzebnego zwiększania masy wyposażenia kucharskiego.
Wyprodukowano w Japonii
Oryginalne akcesoria Kanetsune są produkowane w tradycyjnym mieście nożowniczym Seki.
Noże pasujące do etui KC-633
Wymienione poniżej noże mają własną stronę produktową w bazie Dellinger i są wskazane przez Kanetsune lub bazę Dellinger jako możliwe do użycia z etui KC-633. Przed złożeniem zamówienia mimo to zalecamy zakup etui razem z nożem, aby można było sprawdzić prawidłowe dopasowanie konkretnego egzemplarza.
Taka sama długość klingi nie gwarantuje kompatybilności
Etui nie jest uniwersalne dla wszystkich noży Santoku 165 mm. O prawidłowym dopasowaniu decydują również wysokość, grubość, krzywizna i geometria klingi. Producent zaleca kupowanie sayi razem z nożem i sprawdzenie dopasowania konkretnego egzemplarza.
Oficjalna kompatybilność według Kanetsune
Kanetsune podaje jako kompatybilne aktualne modele KC-123, KC-133, KC-142, KC-148, KC-152, KC-311, KC-316, KC-360, KC-370, KC-942, KC-943 i KC-952. Starsze wycofane modele obejmują KC-145, KC-320, KC-323, KC-327 i KC-350.
Powyższe linki produktowe prowadzą wyłącznie do noży, które mają aktywną stronę produktową w bazie Dellinger. W przypadku modeli innych marek wymienionych w bazie Dellinger zalecamy fizyczne sprawdzenie kompatybilności przed wysyłką.
Etui nie jest potwierdzone dla WA-Santoku KC-448
Kanetsune nie wymienia modelu KC-448 MUKASHI-NAGARANO wśród kompatybilnych noży. Tradycyjne japońskie noże z ręcznie kutą klingą mogą mieć odmienne wymiary i indywidualne różnice produkcyjne, dlatego nie można automatycznie zakładać kompatybilności z KC-633.
Parametry techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Kanetsune Seki |
| Model | KC-633 |
| Typ produktu | drewniane etui Saya |
| Przeznaczenie | wybrane noże Santoku 165 mm |
| Materiał | drewno |
| Wykończenie | czarne lakierowane |
| Masa | około 30 g |
| EAN / JAN | 4956856726334 |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
Jak prawidłowo założyć sayę
- Przed włożeniem klingę zawsze dokładnie oczyść i osusz.
- Trzymaj etui pewnie i wsuwaj nóż grzbietem klingi do przodu, wzdłuż wewnętrznego prowadzenia.
- Nie używaj siły i nie dociskaj ostrza do wewnętrznej ścianki etui.
- Jeśli klinga się blokuje, zatrzymaj się i ponownie sprawdź kompatybilność.
- Nóż musi być osadzony bezpiecznie, ale nie może być na siłę zakleszczony w etui.
Pielęgnacja drewnianego etui
- Do etui wkładaj wyłącznie czysty i całkowicie suchy nóż.
- Nie myj sayi w zmywarce i nie zanurzaj jej w wodzie.
- Powierzchnię przecieraj miękką suchą lub lekko wilgotną ściereczką.
- Etui zawsze pozostaw do naturalnego wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
- Nie kładź go na grzejniku ani nie wystawiaj przez długi czas na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
- Przed założeniem sprawdź, czy wewnątrz nie ma zabrudzeń lub twardych drobin.
Wskazówka Marka
Polecam kupować sayę razem z nożem. Dzięki temu możemy sprawdzić przy konkretnym egzemplarzu, czy klinga prawidłowo pasuje i czy nie jest w etui ani zbyt luźna, ani zbyt ciasna. Nigdy nie wciskaj noża do etui na siłę – prawidłowo dobrana saya wsuwa się płynnie i bez oporu.
Chroń ostrze swojego Santoku
Oryginalna drewniana saya Kanetsune KC-633 zapewnia bezpieczne i eleganckie przechowywanie wybranych noży Santoku 165 mm.
Zobacz sayę Kanetsune KC-633Nie masz pewności co do kompatybilności?
Skontaktuj się z nami telefonicznie pod numerem +420 702 049 048, od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30–16:00, lub mailowo pod adresem info@dellinger.cz. Podaj dokładne oznaczenie modelu swojego noża.
Najczęściej zadawane pytania o etui Kanetsune KC-633
Czy KC-633 jest uniwersalne dla wszystkich noży Santoku 165 mm?
Nie. Oprócz długości znaczenie mają również wysokość, grubość, krzywizna i ogólna geometria klingi. Etui jest przeznaczone wyłącznie do zweryfikowanych modeli.
Które modele producent oficjalnie podaje?
Kanetsune podaje modele KC-123, KC-133, KC-142, KC-148, KC-152, KC-311, KC-316, KC-360, KC-370, KC-942, KC-943 i KC-952.
Czy saya pasuje do WA-Santoku KC-448?
Kompatybilność z KC-448 nie została potwierdzona przez producenta. Dlatego nie zaleca się zamawiania tego modelu razem z KC-633 bez wcześniejszego fizycznego sprawdzenia dopasowania.
Do czego służy drewniana saya?
Chroni ostrze przed kontaktem z innymi przedmiotami i ogranicza ryzyko przypadkowego skaleczenia podczas przechowywania lub przenoszenia noża.
Czy mogę transportować nóż w sayi?
Tak, saya nadaje się do ochrony klingi podczas transportu. Nóż musi jednak prawidłowo leżeć w etui i być bezpiecznie zabezpieczony w torbie przed przemieszczaniem.
Czy mogę włożyć mokry nóż do etui?
Nie. Klinga przed schowaniem musi być czysta i całkowicie sucha, w przeciwnym razie wewnątrz może gromadzić się wilgoć i pojawić się korozja.
Jak czyścić drewnianą sayę?
Powierzchnię przetrzyj miękką suchą lub lekko wilgotną ściereczką. Nie zanurzaj etui w wodzie i nie myj go w zmywarce.
Co zrobić, jeśli nóż nie chce wsunąć się do etui?
Nie używaj siły. Wyjmij nóż i sprawdź jego model, wymiary oraz orientację klingi. Wciskanie na siłę może uszkodzić zarówno ostrze, jak i wnętrze etui.
Gdzie produkowane jest etui KC-633?
Oryginalne etui Kanetsune KC-633 jest produkowane w mieście Seki w Japonii.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | osłony na noże i ochrona ostrzy |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.03 kg |
| EAN: | 4956856726334 |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Seria Kanetsune KC- Drewniana |
| produkcja: | Japonia |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Tradycyjne japońskie noże i narzędzia tnące z Seki w prefekturze Gifu. Kanetsune Seki łączy historię japońskich ostrzy, wysokiej jakości stale, precyzyjne ostrzenie i praktyczny design dla kucharzy, kolekcjonerów oraz zastosowań outdoorowych.
Japońskie noże Kanetsune Seki z miasta ostrzy
Kanetsune Seki to japońska marka noży i narzędzi tnących firmy Kitasho Co., Ltd., mającej siedzibę w Seki w prefekturze Gifu. Seki należy do najbardziej znanych ośrodków nożowniczych Japonii i od stuleci kojarzone jest z mieczami samurajskimi, nożami kuchennymi, nożyczkami i innymi ostrzami.
Firma Kitasho Co., Ltd. została założona w 1964 roku, a rodzinne korzenie w produkcji, dystrybucji i handlu wyrobami nożowniczymi sięgają według marki roku 1930.
Oferta Kanetsune obejmuje noże kuchenne, noże outdoorowe, scyzoryki, noże myśliwskie, nożyczki i inne narzędzia tnące. W części kuchennej znajdziesz formy Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne modele specjalistyczne.
#ShowMore#
Tradycja miasta Seki
Seki to historyczne centrum japońskiego nożownictwa, związane z mieczami, nożami kuchennymi, nożyczkami i ostrzami.
Kitasho Co., Ltd.
Japońska firma założona w 1964 roku, z korzeniami w handlu wyrobami nożowniczymi od 1930 roku.
Noże kuchenne
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne kształty do domowej i bardziej wymagającej kuchni.
Szeroki asortyment
Oprócz noży kuchennych marka oferuje noże outdoorowe, kieszonkowe, myśliwskie, nożyczki i inne narzędzia tnące.
Przegląd marki Kanetsune Seki
| Obszar | Informacje |
|---|---|
| Marka | Kanetsune Seki |
| Firma | Kitasho Co., Ltd. |
| Pochodzenie | Seki, prefektura Gifu, Japonia |
| Założenie firmy | 1964 |
| Korzenie handlu wyrobami nożowniczymi | od 1930 roku |
| Specjalizacja | Noże kuchenne, outdoorowe, kieszonkowe, myśliwskie, nożyczki i narzędzia tnące |
| Kształty kuchenne | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne modele specjalistyczne |
| Materiały według serii | Stale nierdzewne, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe |
| Wybrane stale w ofercie | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami i inne materiały zależnie od serii |
Jaki nóż Kanetsune Seki wybrać?
| Typ noża | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo się nadaje |
|---|---|---|
| Gyuto | Uniwersalny nóż szefa kuchni do mięsa, warzyw, owoców, ziół i dłuższego cięcia. | Dla klientów, którzy chcą jeden główny japoński nóż kuchenny. |
| Santoku | Wszechstronne krojenie mięsa, ryb, warzyw i owoców w domowej kuchni. | Dla użytkowników szukających dobrze kontrolowanego noża uniwersalnego. |
| Nakiri | Precyzyjne krojenie warzyw, ziół, owoców i przenoszenie składników z deski. | Dla miłośników warzyw i japońskiego stylu przygotowania. |
| Deba / Ko-Deba | Praca z rybami, czyszczenie, porcjowanie i specjalistyczna kuchnia. | Dla klientów, którzy chcą pracować z rybami w bardziej tradycyjny japoński sposób. |
| Petty | Mniejsze warzywa, owoce, precyzyjne cięcia i szybkie zadania kuchenne. | Jako praktyczne uzupełnienie Gyuto lub Santoku. |
Rekomendacja wyboru
Jeśli wybierasz pierwszy nóż Kanetsune, zacznij od uniwersalnego Santoku lub Gyuto. Jeśli masz już główny nóż szefa kuchni, uzupełnij zestaw o Nakiri do warzyw, Petty do precyzyjnych cięć lub Deba / Ko-Deba do ryb.
Wybrane serie i produkty Kanetsune na Dellinger.cz
| Produkt lub seria | Kod / seria | Charakterystyka | Cena od |
|---|---|---|---|
| Japoński nóż Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Uniwersalny nóż szefa kuchni z serii KC-950 Tsuchime ze stalą DSR-1K6. | 1 699 Kč |
| Japoński nóż Santoku 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Wszechstronne Santoku z powierzchnią Tsuchime i japońską stalą nierdzewną DSR-1K6. | 1 399 Kč |
| Japoński nóż Gyuto 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto z rdzeniem VG-10 umieszczonym między 33 warstwami stali damasceńskiej. | 3 177 Kč |
| Japoński nóż Santoku 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku z rdzeniem VG-1 Stainless steel okładziną SUS410 i powierzchnią Tsuchime. | 2 799 Kč |
Rzemieślnicze wykonanie i materiały
Noże Kanetsune Seki łączą nowoczesną precyzję produkcji z dbałością o geometrię ostrza, szlif, wyważenie i wygodny chwyt. Poszczególne serie różnią się konstrukcją ostrza, typem stali, twardością, kształtem krawędzi i materiałem rękojeści.
W ofercie pojawiają się stale nierdzewne łatwiejsze w pielęgnacji, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe. Wybrane modele wykorzystują VG-10, SG2, Aogami lub Shirogami.
Rękojeści różnią się zależnie od serii. Kanetsune stosuje tradycyjne japońskie rękojeści drewniane oraz nowocześniejsze konstrukcje zachodnie, m.in. magnolię, palisander, pakka wood i kompozyty.
Pielęgnacja noży Kanetsune Seki
Tak jak przy większości wysokiej jakości japońskich noży, ważna jest prawidłowa pielęgnacja. Noże Kanetsune zalecamy myć ręcznie, od razu osuszać i nie przechowywać luzem w szufladzie bez ochrony ostrza.
- Mycie ręczne: nie myj noży w zmywarce i po użyciu od razu je osusz.
- Odpowiednia deska: używaj drewnianej lub dobrej plastikowej deski, nie szkła, kamienia ani ceramiki.
- Bez twardych produktów: japońskich noży kuchennych nie używaj do kości, twardych ani mrożonych produktów, jeśli nie są do tego przeznaczone.
- Ochrona ostrza: używaj etui, saya, uchwytu magnetycznego, bloku lub osłony ostrza.
- Ostrzenie: do utrzymania ostrości idealne są wodne kamienie do ostrzenia.
- Olej na ostrze: przy wrażliwszych ostrzach i dłuższym przechowywaniu użyj bardzo cienkiej warstwy oleju ochronnego.
Noże kuchenne
Potrzebujesz pomocy w wyborze noża Kanetsune?
Chętnie doradzimy w wyborze odpowiedniego kształtu, stali, ostrzenia i akcesoriów do pielęgnacji japońskiego noża. Skontaktuj się z nami: +420 702 049 048, pon. - pt., 7:30 - 16:00.
Najczęstsze pytania dotyczące marki Kanetsune Seki
1. Skąd pochodzi marka Kanetsune Seki?
Kanetsune Seki pochodzi z miasta Seki w prefekturze Gifu w Japonii.
2. Kto stoi za marką Kanetsune Seki?
Za marką stoi firma Kitasho Co., Ltd., założona w 1964 roku.
3. Dlaczego miasto Seki jest ważne?
Seki należy do najbardziej znanych japońskich ośrodków nożowniczych i od stuleci jest kojarzone z mieczami, nożami kuchennymi, nożyczkami i ostrzami.
4. Jakie typy noży kuchennych oferuje Kanetsune?
W ofercie znajdziesz Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty i inne specjalistyczne japońskie kształty.
5. Czy Kanetsune oferuje wyłącznie noże kuchenne?
Nie. Oprócz noży kuchennych produkuje także noże outdoorowe, kieszonkowe i myśliwskie, nożyczki oraz inne narzędzia tnące.
6. Jakie stale występują w nożach Kanetsune?
Zależnie od serii są to stale nierdzewne, ostrza wielowarstwowe, konstrukcje damasceńskie i tradycyjne stale węglowe. Wybrane modele używają VG-10, SG2, Aogami lub Shirogami.
7. Czy noże Kanetsune można myć w zmywarce?
Nie. Wysokiej jakości japońskie noże zalecamy myć ręcznie, od razu osuszać i przechowywać z chronionym ostrzem.
8. Jak ostrzyć noże Kanetsune?
Do zachowania ostrości idealne są wodne kamienie do ostrzenia. Zależnie od typu noża i stali można używać także odpowiedniej stalki ceramicznej lub diamentowej do delikatnej pielęgnacji.
9. Dla kogo są noże Kanetsune?
Dla kucharzy domowych, profesjonalistów, miłośników japońskich noży i kolekcjonerów.
10. Który nóż Kanetsune wybrać jako pierwszy?
Jako pierwszy nóż polecamy uniwersalne Santoku lub Gyuto. Nakiri nadaje się głównie do warzyw, Petty do mniejszych składników, a Deba / Ko-Deba do ryb.
| Firma produkcyjna : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Adres : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |