KLASSIKER
PIRGE Classic-Messer - ein Klassiker, der nie enttäuscht
Die Serie PIRGE Classic bietet qualitativ hochwertige Küchenmesser für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche. Diese Messer sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt Deutscher Stahl 1.4116 die eine lang anhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und leichtes Schärfen garantieren. Die Klinge ist in einem präzisen Winkel von 20° geschliffen, was glatte und präzise Schnitte ermöglicht.
Die Klinge wird durch einen hitzegeschmiedeten Schutz ergänzt, der als Fingerschutz dient und für eine perfekte Balance des Messers sorgt. Das werden Sie besonders bei längerem Gebrauch zu schätzen wissen.
Der Griff besteht aus haltbarem POM-Kunststoff (Polyoxymethylen), der robust, hygienisch und hitzebeständig ist. Die ergonomische Form und die Aluminiumnieten sorgen für einen festen Griff und eine lange Lebensdauer auch im harten Einsatz.
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✔ Hochwertiger deutscher Stahl 1.4116 mit einer Härte von 58 HRC
✔ 20° Schleifwinkel für präzises Schneiden
✔ Warm geschmiedeter Schutz für Schutz und Gleichgewicht
✔ Vernieteter POM-Kunststoffgriff - ergonomisch und hygienisch
✔ Geeignet für Großküchen und Haushalte
POM-Kunststoff (vollständiger Name Polyoxymethylen, manchmal auch als Acetal, Polyacetal oder unter Handelsnamen wie Delrin, Hostaform, Duracon bezeichnet) ist ein technischer Kunststoff mit sehr guten mechanischen Eigenschaften. Es wird häufig dort eingesetzt, wo hohe Festigkeit, Steifigkeit und Formstabilität gefordert sind - deshalb ist es auch ideal für Messergriffe.
Eigenschaften von POM-Kunststoff:
✅ Sehr stark und hart - stoßfest und verformungsbeständig
✅ Ausgezeichnete Verschleiß- und Reibungsfestigkeit
✅ Hohe Formstabilität - verformt sich bei normalem Gebrauch nicht
✅ Beständig gegen Chemikalien - Fett, Feuchtigkeit und Reinigungsmittel machen ihm nichts aus
✅ Leicht zu reinigen - geeignet für den Lebensmittelbereich
✅ Temperaturbeständigkeit - normalerweise bis ca. 100-120 °C
Warum es in Messern verwendet wird:
Ermöglicht eine feste und hygienische Verbindung mit der Klinge
Es ist resistent gegen Feuchtigkeit, Fett und extreme Beanspruchung
Verursacht keine Blasen und liegt gut in der Hand
Mit den PIRGE Classic Messern erhalten Sie einen zuverlässigen und eleganten Helfer, der Ihnen bei jedem Schnitt zur Seite steht.
