Japanisches Schneidebrett HASEGAWA Pro-PE Lite Black 290 × 200 × 18 mm
Artikelnummer: FPEL18-2920Verwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
HASEGAWA Pro-PE Lite Black FPEL18-2920 – Japanisches Schneidebrett
290 × 200 × 18 mm · PE · 0.6 kg
Schwarze Arbeitsfläche aus Polyethylen (PE), stabiler Holzkern und kompaktes Format für die tägliche Zubereitung.
FPEL verwendet eine festere Polyethylen-Oberfläche, die beige FRK-Serie hingegen weicheres Elastomer. Für sehr feine japanische Schneiden kann FRK geeigneter sein.
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Vorteile
Schwarze PE-Oberfläche
Leichter Holzkern
Praktisches Format 29 × 20 cm
Einfache Reinigung
Aufbau und Unterschied zu FRK
FPEL verwendet eine festere Polyethylen-Oberfläche, die beige FRK-Serie hingegen weicheres Elastomer. Für sehr feine japanische Schneiden kann FRK geeigneter sein.
Mareks Tipp
Das schwarze Brett setzt Fisch, Sushi und buntes Gemüse schön in Szene. Es ist leicht und stabil, bietet jedoch PE statt des weichen FRK-Elastomers.
Vom Dellinger-Team im Stil der Empfehlungen von Marek Šmíd vorbereitet.
Mehr über Marek Šmíd →Technische Daten
| Hersteller | HASEGAWA |
| Serie | Pro-PE Lite Black (FPEL) |
| Modell | FPEL18-2920 |
| Maße | 290 × 200 × 18 mm |
| Stärke | 18 mm |
| Gewicht | Ca. 600 g |
| Arbeitsfläche | Polyethylen (PE) |
| Konstruktion | Holzkern mit Polymerschutzschichten |
| Farbe | Schwarz |
| Verwendung | Beidseitig |
| Hitzebeständigkeit | Bis 90 °C |
| Spülmaschine | Ja, nach Herstellerangaben |
| Antibakterielle Ausrüstung | SIAA, in Japan zertifiziert |
| Herstellung | Japan |
Verwendung und Pflege
Für Gemüse, Obst, Fleisch ohne Knochen, Fisch und Sushi. Beide Seiten nach Gebrauch waschen, spülen und trocknen. Spülmaschinengeeignet laut Hersteller (bis 90 °C). Vor Feuer und heißen Pfannen schützen.
Messerspuren auf Schwarz
Auf schwarzem PE sind Schnittspuren besser sichtbar. Bei tiefen Schäden bis zum Holzkern nicht weiter verwenden.
Wichtig
Nicht zum Knochenhacken oder für schwere Hackmesser geeignet.
Häufige Fragen
Woraus besteht die Oberfläche?
Die Oberfläche ist Polyethylen (PE) mit geschütztem Holzkern.
Was unterscheidet FPEL von FRK?
FPEL hat festes schwarzes PE, FRK weicheres Elastomer.
Wie schwer ist das Brett?
Das Modell wiegt ungefähr 0,6 kg.
Sind Kratzer normal?
Ja, Schnittspuren sind auf schwarzem PE deutlicher sichtbar.
Kann man beide Seiten verwenden?
Ja, beide Seiten sind verwendbar.
Ist es spülmaschinengeeignet?
Ja, laut Hersteller bis zur Grenze von 90 °C.
Ist es antibakteriell behandelt?
Der Hersteller nennt eine SIAA-Behandlung; regelmäßiges Reinigen bleibt wichtig.
Eignet es sich für Fisch und Fleisch?
Ja, für Fisch und Fleisch ohne Knochen; danach gründlich reinigen.
Darf man Knochen hacken?
Nein, nicht für schweres Hacken geeignet.
Wo wird es hergestellt?
In Japan.
Benötigen Sie Beratung?
Dellinger hilft bei der Auswahl von Brett und Messer. +420 702 049 048
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenschneidebretter aus Verbundwerkstoff |
|---|---|
| Garantie: | 1 Jahr |
| Gewicht: | 0.6 kg |
| EAN: | 4994808022264 |
| Produktion: | Japan |
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.