KANETSUNE – Schleifsteine

KANETSUNE – japanische Schleifsteine für präzises und traditionelles Schärfen

KANETSUNE-Schleifsteine stammen aus der japanischen Stadt Seki – der Wiege des Messerschmiedehandwerks mit einer über 800-jährigen Tradition. Diese Steine werden mit Blick auf handwerkliche Qualität, Funktionalität und Liebe zum Detail hergestellt, was jeder zu schätzen weiß, der respektvoll mit scharfen Werkzeugen arbeitet.

KANETSUNE-Schleifsteine sind für das präzise und schonende Schärfen hochwertiger Küchenmesser, einschließlich Messer aus hartem Kohlenstoffstahl und rostfreiem japanischem Stahl, konzipiert. Sie sind in verschiedenen Körnungen erhältlich, sodass Sie ganz einfach ein komplettes Schleifset zusammenstellen können, das von der Grundbearbeitung bis zum feinen Polieren reicht.

Warum Sie sich für Schleifsteine von KANETSUNE entscheiden sollten:

Hergestellt in Japan – präzise, traditionell und langlebig

Ideal für japanische und europäische Messer mit höherer Härte

Gleichmäßiger Abtrag und hervorragendes Arbeitsgefühl

Erhältlich in mittlerer, feiner und extrafeiner Körnung

Geeignet für den privaten und professionellen Gebrauch

Tipp

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Kombination von KANETSUNE-Steinen mit einer Unterlage und etwas Wasser – Öle sind nicht erforderlich.