Nóż uniwersalny Petty 150 mm Dellinger Essence – Pomocník Nr. 05
Kod: K-H300Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż uniwersalny Petty Utility 150 mm Dellinger Essence „Pomocník“ No. 05
Lekki, precyzyjny i wszechstronny nóż kuchenny do codziennej pracy z mniejszymi składnikami, warzywami, owocami i mięsem.
Pomocnik, po którego sięgniesz każdego dnia
Dellinger Essence „Pomocník“ No. 05 to piąty nóż z serii Dellinger Essence, oparty na japońskim typie Petty Utility Knife (ペティナイフ). Petty to mniejszy, uniwersalny nóż kuchenny, który doskonale uzupełnia większe noże, takie jak Gyuto czy Santoku.
Dzięki ostrzu o długości 150 mm zapewnia doskonałe połączenie poręczności, kontroli i wszechstronności. Nadaje się do krojenia warzyw, owoców i cebuli, porcjowania mniejszych kawałków mięsa, obierania, oczyszczania, dekorowania potraw oraz delikatniejszego filetowania.
Jest idealny wszędzie tam, gdzie duży nóż szefa kuchni jest niepotrzebnie masywny, a mniejszy nóż okazuje się zbyt krótki. Przy wadze wynoszącej około 100 g jest lekki i łatwy w obsłudze nawet podczas dłuższej pracy w kuchni.
Noże z serii Dellinger Essence są odpowiednie zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood zapewnia wygodny i pewny chwyt podczas codziennej pracy.
Niemiecka stal 1.4116 – niezawodna w codziennym użytkowaniu
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC. Stal ta zapewnia dobry kompromis między ostrością, wytrzymałością, odpornością na korozję i łatwością ponownego ostrzenia.
Każdy nóż jest ostrzony ręcznie i przechodzi kontrolę przed wysyłką, aby był gotowy do natychmiastowego użycia i spełniał standardy jakości serii Dellinger Essence.
#ShowMore#
Petty 150 mm
Praktyczna długość ostrza do precyzyjnej i wszechstronnej pracy z mniejszymi oraz średniej wielkości składnikami.
Stal 1.4116
Niemiecka stal nierdzewna o dobrej odporności na korozję i łatwej konserwacji.
Lekki i poręczny
Waga wynosząca około 100 g ułatwia wygodne i precyzyjne prowadzenie cięcia.
Rękojeść Pakkawood
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewniająca pewny chwyt podczas codziennego krojenia.
Do czego najlepiej nadaje się nóż Petty Utility?
| Zastosowanie | Dlaczego się sprawdza? | Praktyczna korzyść |
|---|---|---|
| Warzywa i owoce | Ostrze o długości 150 mm zapewnia dobrą kontrolę podczas krojenia mniejszych składników. | Szybkie i precyzyjne codzienne krojenie. |
| Cebula i zioła | Lekka konstrukcja umożliwia wygodną obsługę i precyzyjne prowadzenie cięcia. | Dobra kontrola podczas delikatniejszych prac przygotowawczych. |
| Mięso | Odpowiedni do porcjowania mniejszych kawałków mięsa i oczyszczania. | Precyzyjniejsza praca niż z dużym nożem szefa kuchni. |
| Prace precyzyjne | Poręczne ostrze nadaje się do obierania, dekorowania i delikatniejszego filetowania. | Większa kontrola podczas precyzyjnych zadań. |
Ergonomiczna rękojeść z Pakkawood
Rękojeść wykonano z syntetycznego drewna PAKKA WOOD . Materiał ten łączy wygląd drewna ze zwiększoną odpornością na wilgoć i zmiany warunków otoczenia.
Brązowa rękojeść o wyraźnej strukturze jest ręcznie polerowana i ergonomicznie wyprofilowana. Zapewnia wygodny chwyt i dobrą kontrolę podczas krojenia, porcjowania oraz innych codziennych prac kuchennych.
Pielęgnacja i mycie noża
Zalecamy mycie noży kuchennych wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz dokładne osuszenie bezpośrednio po umyciu. Nie wkładaj noża do zmywarki. Wysoka temperatura, agresywne detergenty i kontakt z innymi naczyniami mogą uszkodzić krawędź tnącą, powierzchnię ostrza oraz rękojeść, a także znacznie przyspieszyć tępienie się noża.
Parametry noża Pomocník
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ noża | Petty / Utility / nóż uniwersalny |
| Długość całkowita | 270 mm |
| Długość krawędzi tnącej | 150 mm |
| Grubość głowni przy rękojeści | 2,1 mm |
| Waga | 100 g |
| Stal | Niemiecka stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość | 56–58 HRC |
| Rękojeść | Pakkawood |
| Odpowiedni dla | Osób praworęcznych i leworęcznych |
Ekskluzywne opakowanie prezentowe
Nóż może być również praktycznym i eleganckim prezentem. Ekskluzywne opakowanie w postaci czarnego drewnianego pudełka z metalowym zamknięciem podkreśla jego wygląd i zapewnia elegancką prezentację.
Dzięki personalizacji laserowej można dodatkowo stworzyć oryginalny prezent na urodziny, ślub, rocznicę, Boże Narodzenie lub inną wyjątkową okazję.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Chętnie pomożemy w wyborze odpowiedniego noża kuchennego, narzędzi do ostrzenia oraz właściwej pielęgnacji krawędzi tnącej. Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, pon.–pt. 7:30–16:00.
Zasady użytkowania noża
Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Po użyciu umyj nóż ręcznie i natychmiast dokładnie go osusz.
- Nie używaj noża jako dźwigni i nie narażaj ostrza na nadmierne obciążenia boczne.
- Nie używaj noża jako śrubokręta ani jako zamiennika innych narzędzi.
- Chroń nóż przed upadkami, uderzeniami i kontaktem z bardzo twardymi powierzchniami.
Ostrzenie noża kuchennego
Do ostrzenia zalecamy wysokiej jakości kamienie wodne lub diamentowe. Jeśli nie masz pewności co do prawidłowej techniki, możesz skontaktować się bezpośrednio z nami lub skorzystać z kursów ostrzenia noży .
Prawidłowe ostrzenie pomaga zachować geometrię krawędzi tnącej i wydłuża żywotność noża. Nieumiejętne ostrzenie niewłaściwym narzędziem może natomiast uszkodzić krawędź tnącą.
Wybierz odpowiednie narzędzia do ostrzenia
Kamień do ostrzenia (whetstone) – zalecany wybór do precyzyjnego ostrzenia noża ze stali 1.4116. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia i wygładzenia krawędzi tnącej około 3000–6000 grit.
Stalka do noży – odpowiednia do bieżącej pielęgnacji krawędzi tnącej pomiędzy kolejnymi ostrzeniami.
Ostrzałka przeciągana – szybki i prosty sposób na regularną konserwację w domu.
Czyszczenie i pielęgnacja ostrza
Po użyciu jak najszybciej umyj nóż ręcznie, dokładnie go osusz i przechowuj w taki sposób, aby krawędź tnąca nie miała kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami. Szczególnie po pracy z kwaśnymi lub bardziej agresywnymi produktami spożywczymi nie pozostawiaj resztek na ostrzu przez niepotrzebnie długi czas.
Jakość i kontrola Dellinger
Produkty Dellinger kontrolujemy przed wysyłką, ponieważ zależy nam, aby każdy klient otrzymał produkt o odpowiedniej jakości. Jeśli potrzebujesz porady dotyczącej użytkowania, konserwacji lub ostrzenia noża, nasz zespół chętnie pomoże.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące noża Dellinger Essence Pomocník
Najważniejsze informacje o nożu uniwersalnym Petty Utility 150 mm Dellinger Essence „Pomocník“ No. 05.
Do czego przeznaczony jest nóż Pomocník?
Jest przeznaczony do codziennych precyzyjnych prac kuchennych, takich jak krojenie warzyw, owoców i cebuli, porcjowanie mniejszych kawałków mięsa, obieranie, dekorowanie i delikatniejsze filetowanie.
Czym nóż Petty różni się od dużego noża szefa kuchni?
Petty jest mniejszy, lżejszy i bardziej poręczny. Dzięki ostrzu o długości 150 mm łatwiej nim operować podczas szczegółowych prac i krojenia mniejszych składników.
Z jakiej stali wykonany jest nóż?
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC.
Jak długie jest ostrze i ile waży nóż?
Długość krawędzi tnącej wynosi 150 mm, długość całkowita noża 270 mm, grubość głowni przy rękojeści 2,1 mm, a waga około 100 g.
Czy nóż jest odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych?
Tak. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood jest odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Czy nóż Pomocník można myć w zmywarce?
Nie. Nie należy wkładać noża kuchennego do zmywarki. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz natychmiastowe dokładne osuszenie.
Jak prawidłowo ostrzyć nóż?
Zalecamy wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia około 3000–6000 grit.
Czy nóż Pomocník nadaje się na prezent?
Tak. Praktyczny rozmiar 150 mm, eleganckie wykonanie serii Dellinger Essence i możliwość wyboru ekskluzywnego opakowania prezentowego sprawiają, że jest to odpowiedni prezent dla osób gotujących w domu i miłośników wysokiej jakości noży kuchennych.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | essence |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.1 kg |
| EAN: | 8595705408210 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| produkcja: | Chiny |
| vhodný pro ženy: | ano |