Cuțit profesional pentru pâine NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 280 mm
Cod: M-3Descriere detaliată a produsului
Cuțit profesional pentru produse de panificație NAMIBA MONSTER 280 mm – SUNCRAFT Japan
Seria NAMIBA MONSTER a mărcii japoneze Suncraft reprezintă cuțite de top pentru produse de panificație, concepute pentru brutarii și cofetarii profesioniști. Datorită lamei extrem de lungi și a muchiei zimțate cu precizie, acestea permit tăieturi perfect drepte și curate, fără a deteriora structura alimentelor. Construcția unică a cuțitului permite tăierea unor pâini mari, focaccia sau a unor tăvi întregi de prăjituri dintr-o singură mișcare, fără a fi necesară tăierea repetată. Rezultatul este o tăietură netedă, o sfărâmare minimă și o prezentare perfectă a fiecărei felii. Lama fină, ondulată, pătrunde cu ușurință atât în crusta crocantă, cât și în miezul moale, fără a strivi sau rupe produsul. Cuțitul se descurcă cu succes chiar și cu texturi dificile – de la pâinea cu maia până la deserturi stratificate sau sandvișuri. În ciuda lungimii sale, cuțitul este surprinzător de ușor și perfect echilibrat. Mânerul ergonomic a fost conceput pentru a reduce oboseala mâinii chiar și în cazul unei utilizări zilnice intense. Fiecare bucată este prelucrată cu grijă de meșteri japonezi, care acordă o atenție deosebită ascuțimii maxime, calității și durabilității.
Principalele avantaje
- Lama extrem de lungă pentru tăieturi drepte dintr-o singură mișcare
- Lama fină, zimțată, fără a sfărâma sau a strivi produsul
- Ideal pentru pâine, prăjituri, deserturi și sandvișuri
- Greutate redusă pentru o muncă confortabilă, fără oboseală
- Calitate profesională dezvoltată în colaborare cu bucătari-șefi
- Fabricat în Japonia (Seki)
Utilizare
- felierea pâinii mari
- porționarea torturilor și rulourilor
- tăierea deserturilor stratificate
- pregătirea sandvișurilor
- utilizare profesională în brutării și cofetării
Parametrii cuțitului:
| Lungime totala: | 425 mm |
| Lungimea lamei: | 280 mm |
| Lungimea manerului: | 130 mm |
| Greutate: | 125 g |
NAMIBA MONSTER este un instrument profesional care duce tăierea produselor de panificație la un nou nivel – mai rapid, mai precis și fără compromisuri în ceea ce privește calitatea tăieturii.
|
Ai nevoie de un sfat? Vom fi bucuroși să vă ajutăm cu selecția dvs. sau să vă răspundem la întrebările despre produs! Sunați la linia noastră de asistență pentru clienți +420 702 049 048, care este disponibilă pentru dvs. de luni până vineri, 7:30 - 16:00! |
Recomandări și întreținere
|
|
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați imediat cuțitul.|
Observa Fiecare cuțit este fabricat din materiale naturale. Fiecare bucată de oțel este originală și inimitabilă, astfel încât cuțitul dvs. poate să nu arate exact ca în fotografie. Cuțitul pe care îl primiți va fi de aceeași calitate și cu aceleași detalii, dar poate varia ușor. |
Ascuțirea unui cuțit de bucătărie
Recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.
Curățarea cuțitului de bucătărie:
Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu lama ruginește, ci particulele atașate. De exemplu, bicarbonatul de sodiu este utilizat în mod obișnuit pentru îndepărtare, care atunci când este înmuiat formează o "suspensie" și o plută veche.
Garantie Dellinger
Produsele furnizate de Dellinger vin cu o garanție de satisfacție 100%. Garantăm un produs excelent care vă va oferi cele mai bune servicii și este dovedit de mulți clienți mulțumiți. Fiecare piesă poate deveni o soluție înțeleaptă de cadou pentru o zi de naștere, nuntă sau Crăciun. Fiecare produs pe care Dellinger îl oferă este atent verificat. Vă oferim o garanție pe viață împotriva oricăror defecte ascunse. Dacă aveți întrebări - echipa noastră vă stă pe deplin la dispoziție și va încerca să vă ajute în orice situație (chiar și neplăcută).Parametri suplimentari
| Categorie: | Cuțite de bucătărie |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.05 kg |
| EAN: | 4971884226915 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 251-300 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Bread - pečivový |
| producție: | Japonia |
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
#showmore#
Specializace a produkty
Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:
- Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
- Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
- Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.
Kvalita a materiály
Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.
Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.
Design a inovace
Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.
Globální přítomnost
Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.