Cuțit universal 130 mm Dellinger Samurai

Descriere detaliată a produsului

Cuțit de bucătar utilitar Dellinger Samurai

Acest cuțit universal este un ajutor de neînlocuit pentru lucrările zilnice din bucătărie. Cu ușurință și precizie, îl puteți folosi pentru a tăia fructe și legume fără a le zdrobi și a le pierde suculența, pentru a porționa cu ușurință bucăți mai mici de carne sau brânză și pentru a realiza chiar și preparate culinare delicate, care necesită un control absolut asupra mișcării.

Datorită lamelei sale subțiri și perfect echilibrate, va deveni o prelungire naturală a mâinii dvs. Tăierea cărnii va fi nu numai ușoară, ci și plăcută cu acest cuțit – lama pătrunde în ingrediente cu ușurință și eleganță, fără rezistență inutilă.

Acest cuțit poate înlocui pe deplin cuțitul mare Chef în momentele în care aveți nevoie de tăieturi precise și delicate, de exemplu la prepararea porțiilor, decorarea sau prelucrarea ingredientelor. În același timp, este ideal pentru tăierea și tocarea ierburilor proaspete, unde veți aprecia sensibilitatea, ascuțimea și controlul perfect al acestuia.

Cuțitul Dellinger de acest tip combină ușurința, precizia și frumusețea mișcării – este un instrument pe care îl veți îndrăgi încă de la prima tăietură.

Mări agitate pe lamă

Lama seriei de cuțite Dellinger Samurai este realizată dintr-un miez din oțel Damasc VG10 cu o duritate de 61+/-1 Rockwell, care este cuprins între 66 de straturi din două oțeluri inoxidabile de durități diferite, care asigură durabilitate și duritate excepționale. Pe lamă puteți vedea straturile individuale care creează un model damasc unic, irepetabil și strălucitor TINY WAVE, care amintește de o mare furtunoasă. Acest model minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului de lamă.

Și mânerul

Mânerul este fabricat din material G-10 și este decorat cu un nit mozaic central cu emblema samurai. Materialul G-10 este foarte atractiv și foarte solicitat. Mânerele sunt proiectate să se potrivească perfect în mână și să ofere confort. Lamele sunt perfect echilibrate și previn oboseala mâinii. Acest lucru asigură un control și o precizie maxime. Acestea au o formă special concepută pentru prinderea cuțitelor asiatice.

#ShowMore#

Parametrii cuțitului:

Setați Dellinger Samurai

Materialele și claritatea rămân. Doar forma, dimensiunea și greutatea lor totală se schimbă.

Recomandări și întreținere

Ascuțirea unui cuțit de bucătărie

Recomandăm utilizarea pietrelor diamantate și a pietrelor de șlefuit cu apă pentru muchia cuțitului. Dacă nu sunteți 100% încrezător în competențele și abilitățile dumneavoastră, vă rugăm să ne contactați. Vă vom ascuți cuțitele individual, în funcție de dorințele dumneavoastră. De asemenea, organizăm în mod regulat cursuri de ascuțire a cuțitelor. Alternativ, căutați un polizor profesionist în zona dvs. Daunele care ar putea rezulta în urma șlefuirii neprofesionale sunt ireversibile.

Curățarea cuțitului de bucătărie:

Particulele atașate la suprafața lamei de substanțele agresive pot începe să se corodeze și să formeze pete de rugină pe suprafața lamei. Cu toate acestea, nu lama ruginește, ci particulele atașate. De exemplu, bicarbonatul de sodiu este utilizat în mod obișnuit pentru îndepărtare, care atunci când este înmuiat formează o "suspensie" și o plută veche.