Black Dyeing
Konoll Black Dyeing – ručne kované nože s autentickým charakterom
Séria Black Dyeing od Konoll Knives je kolekcia kuchynských nožov, ktoré kombinujú tradičné ručné kovanie, modernú práškovú oceľ a výrazný, surový dizajn. Každý nôž je originál, vytvorený s dôrazom na detail, funkčnosť a dlhodobý výkon.
Typickým znakom tejto série je tmavý „čierny kovaný“ povrch čepele, ktorý vzniká pri ručnom kovaní. Tento proces dodáva nožom autentický ručne vyrobený vzhľad a jedinečný charakter – žiadne dva kusy nie sú úplne identické.
Každá čepeľ prechádza desiatkami presných a starostlivo kontrolovaných výrobných krokov, aby bola zaručená maximálna kvalita a spoľahlivosť. Jadro moderného MD-606 práškového ocele dosahuje tvrdosť 60-63 HRC a je brúsené do jemného 12° hrebeňa. Výsledkom je výnimočne čistý, hladký a presný rez s dlhou životnosťou hrebeňa a vysokou odolnosťou.
Čepele Black Dyeing sú ručne kované a potom podrobené kontrolovanému tepelnému spracovaniu, aby sa zabezpečila optimálna rovnováha medzi ostrosťou, húževnatosťou a odolnosťou. Prášková oceľ MD-606 prispieva k vysokej stabilite čepele a konzistentnému reznému výkonu aj pri náročnom používaní.
Tmavý kovaný povrch nie je len estetickým prvkom – prirodzene chráni oceľ a pomáha znižovať priľnavosť potravín počas rezania. Ručné kovanie tiež vytvára jemnú povrchovú štruktúru, ktorá zdôrazňuje individuálny charakter každého noža.
Rukoväť je vyrobená z kombinácie stabilizovaného dreva a zelenej živice. Tento materiál bol vybraný pre svoju pevnosť, odolnosť voči vlhkosti a vizuálnu príťažlivosť. Ponúka pohodlný, bezpečný úchop a rovnováhu, ktorú ocenia domáci kuchári aj profesionáli.
