Dellinger Mythical Beast Series ZDP-189 Black Titanium Limited Edition
Kód: K-H338Súvisiaci tovar
Podrobný popis
MYTHICAL BEAST SERIES
Exkluzívna limitovaná sada štyroch kuchynských nožov Dellinger s rezným jadrom z prémiovej práškovej ocele ZDP-189, tvrdosťou približne 67 HRC, konštrukciou San Mai – 3 vrstvy a čiernou povrchovou úpravou čepelí Black Titanium Coating.
Štyria legendárni strážcovia v jednej kolekcii
Mythical Beast Series nie je len sadou štyroch výkonných kuchynských nožov. Celá kolekcia čerpá inšpiráciu zo štyroch mýtických strážcov východoázijskej tradície. Každý z nich je spojený s inou svetovou stranou, ročným obdobím, živlom a charakterom.
Každý nôž preto dostal vlastné farebné vyhotovenie rukoväti a jedinečný ozdobný pin so symbolom svojho strážcu. Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger a Black Tortoise tak netvoria iba štyri samostatné nože – spoločne vytvárajú jeden premyslený celok.
Séria bola vyrobená iba v počte 5 kompletných sád. Všetky štyri nože sú spoločne uložené v elegantnej drevenej kazete.
#ShowMore#
Štyria strážcovia. Štyri charaktery.
Každý z nožov Mythical Beast Series má vlastný príbeh, farbu, účel a symbol. Spoznajte štyroch strážcov, ktorí spolu tvoria jednu výnimočnú kolekciu.
VERMILION BIRD
Vermilion Bird, v čínskej tradícii Zhuque a v Japonsku známy ako Suzaku, je mýtickým strážcom juhu. Spája sa s letom, ohňom, energiou a životnou silou.
Tradične býva zobrazovaný ako majestátny červený vták obklopený plameňmi. Hoci môže pripomínať fénixa, v systéme Four Guardians ide o samostatnú mýtickú bytosť s vlastnou symbolikou.
Vermilion Bird predstavuje dynamiku, vzostup, obnovu a energiu. Najväčší nôž celej kolekcie preto dostal výraznú červenú rukoväť a dlhú čepeľ typu Kiritsuke.
AZURE DRAGON
Azure Dragon, Qinglong alebo japonský Seiryu, je strážcom východu. Spája sa s jarou, rastom, vitalitou a prebúdzajúcou sa silou prírody.
Drak má v ázijskej kultúre mimoriadne postavenie. Predstavuje silu, schopnosť rozvoja, energiu a neustály pohyb vpred. Modrozelené sfarbenie Azure Dragon odkazuje na nový život a obnovu prichádzajúcu s jarou.
Jeho charakter dokonale dopĺňa univerzálny kuchársky nôž Chef, ktorý predstavuje pracovné srdce celej zostavy a je určený na široké spektrum každodenných kuchynských úloh.
WHITE TIGER
White Tiger, čínsky Baihu a japonsky Byakko, je ochrancom západu. Tradične sa spája s jeseňou a živlom kovu.
White Tiger predstavuje odvahu, rozhodnosť, ochranu a bojového ducha. Jeho sila však nie je chaotická – je presná, kontrolovaná a pripravená zasiahnuť v správnej chvíli.
Túto filozofiu reprezentuje Santoku – kompaktný, rýchly a mimoriadne dobre ovládateľný univerzálny nôž na prípravu mäsa, zeleniny, byliniek a ďalších surovín.
BLACK TORTOISE
Black Tortoise, Xuanwu alebo japonský Genbu, je strážcom severu. Tradične býva zobrazovaný ako korytnačka spojená s hadom a je symbolom zimy a živlu vody.
Jeho sila nespočíva v rýchlosti ani agresivite. Black Tortoise predstavuje stabilitu, trpezlivosť, odolnosť, vytrvalosť a dlhovekosť.
Najmenší člen kolekcie – lúpací nôž Paring – je preto určený na jemnú a precíznu prácu, lúpanie, čistenie a úlohy, pri ktorých rozhoduje kontrola a cit.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
Východ, juh, západ a sever. Jar, leto, jeseň a zima. Každý strážca predstavuje inú silu, no až spolu vytvárajú harmonický celok. Rovnaká myšlienka spája štyri rozdielne typy nožov Mythical Beast Series.
Štyri čepele na štyri rôzne úlohy
| Strážca | Nôž | Čepeľ | Celková dĺžka | Rukoväť | Výška čepele | Hmotnosť | Použitie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vermilion Bird | 9" Kiritsuke | 216 mm | 363 mm | 138 mm | 47 mm | 220 g | precízne a dlhé rezy, univerzálna príprava |
| Azure Dragon | 8" Chef | 203 mm | 350 mm | 138 mm | 47 mm | 210 g | univerzálne každodenné použitie |
| White Tiger | 7" Santoku | 192 mm | 341 mm | 138 mm | 47 mm | 235 g | mäso, zelenina, bylinky |
| Black Tortoise | 3.5" Paring | 102 mm | 230 mm | 120 mm | 27 mm | 95 g | lúpanie, čistenie a detailná práca |
ZDP-189 – srdce celej kolekcie
Rezné jadro všetkých štyroch nožov tvorí ZDP-189, prémiová prášková oceľ známa schopnosťou dosahovať veľmi vysokú tvrdosť a dlhú výdrž jemne nabrúseného ostria.
Čepele Mythical Beast Series dosahujú tvrdosť približne 67 HRC. Vďaka tomu možno vytvoriť mimoriadne jemné a výborne rezivé ostrie, ktoré si pri správnom používaní dlho zachováva svoju geometriu.
Tvrdé rezné jadro ZDP-189 je súčasťou trojvrstvovej konštrukcie San Mai, ktorá spája výkonné jadro s vonkajšími vrstvami čepele.
Vysoká tvrdosť umožňuje vytvoriť veľmi jemné ostrie s mimoriadnou rezivosťou a dlhou výdržou medzi jednotlivými brúseniami.
Čierna povrchová úprava Black Titanium Coating
Povrch každej čepele má úpravu Black Titanium Coating, ktorá nožom dodáva charakteristický čierny vzhľad a zvýrazňuje čisté línie čepelí aj charakter konštrukcie San Mai.
Čierna povrchová úprava zjednocuje vzhľad celej limitovanej kolekcie a vytvára kontrast s originálnymi farebnými rukoväťami a dekoratívnymi pinmi jednotlivých strážcov.
Rukoväti vytvorené pre každý charakter osobitne
Každý strážca dostal vlastné farebné vyhotovenie rukoväti, všetky štyri nože však spája rovnaká prémiová konštrukcia a kombinácia materiálov.
Nerezové bolstery z ocele SS316L vytvárajú pevný a elegantný prechod medzi čepeľou a rukoväťou.
Kovový medzikus Nickel Silver zdôrazňuje precízne vrstvenie jednotlivých materiálov rukoväti.
Kompozitná živica vytvára charakteristickú farbu, hĺbku a kresbu každého modelu.
Dekoratívne prvky z hliníka a medi dodávajú materiálu rukoväti ďalšiu štruktúru a vizuálnu hĺbku.
Každú rukoväť zdobí jedinečný dekoratívny pin so siluetou jej strážcu: Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger alebo Black Tortoise.
Technická špecifikácia
| Kód produktu | K-H338 |
| EAN | 8595705411449 |
| Rezné jadro | ZDP-189 |
| Konštrukcia čepele | San Mai · 3 vrstvy |
| Tvrdosť | cca 67 HRC |
| Povrch čepele | Black Titanium Coating – čierna povrchová úprava |
| Výbrus všetkých nožov | symetrický 50/50 |
| Uhol ostria (meranie goniometrom) | 10° na každej strane (10°/10°; celkový vrcholový uhol približne 20°) |
| Bolstery | SS316L |
| Spacer | Nickel Silver |
| Rukoväť | kompozitná živica + hliník + meď |
| Ozdobné piny | 4 jedinečné symboly Four Guardians |
| Počet nožov | 4 ks |
| Balenie | drevená zberateľská kazeta |
| Limitovaná edícia | iba 5 kompletných sád |
Ostrie 67 HRC si vyžaduje správne zaobchádzanie
Veľmi vysoká tvrdosť umožňuje vytvoriť mimoriadne jemné a výkonné ostrie, zároveň však znamená vyššiu citlivosť na nevhodné bočné namáhanie.
- nepoužívajte nože na kosti ani mrazené potraviny,
- nekrúťte čepeľou v reze a nevylamujte suroviny do strany,
- používajte kvalitnú drevenú alebo vhodnú syntetickú dosku na krájanie,
- nože nikdy neumývajte v umývačke riadu,
- po použití ich ručne umyte a ihneď osušte,
- na brúsenie odporúčame kvalitné vodné brúsne kamene; pri obnove ostria rešpektujte nameraný uhol približne 10° na každej strane.
Štyria strážcovia patria k sebe
Celá Mythical Beast Series sa dodáva v elegantnej drevenej kazete. Nejde iba o prepravný obal. Kazeta podčiarkuje zberateľský charakter celej edície a umožňuje uchovávať všetky štyri nože ako jeden kompletný celok.
Dostupnosť jednotlivých číslovaných sád
Prehľad všetkých 5 čísel limitovanej edície Mythical Beast Series.
Iba päť kompletných sád
Mythical Beast Series vznikla ako mimoriadne obmedzená kolekcia pre zákazníkov, ktorí hľadajú spojenie špičkových materiálov, výrazného dizajnu, vysokého rezného výkonu a skutočného zberateľského charakteru.
Často sa pýtate
Edícia je obmedzená na iba 5 kompletných sád, z ktorých každá obsahuje všetky štyri nože.
Vermilion Bird Kiritsuke 216 mm, Azure Dragon Chef 203 mm, White Tiger Santoku 192 mm a Black Tortoise Paring 102 mm.
Rezné jadro všetkých štyroch čepelí je vyrobené z prémiovej práškovej ocele ZDP-189.
San Mai je trojvrstvová konštrukcia čepele, v ktorej je tvrdé rezné jadro súčasťou viacvrstvovej stavby čepele. V tejto sérii tvorí jadro oceľ ZDP-189.
Black Titanium Coating je čierna povrchová úprava čepele, ktorá všetkým štyrom nožom dodáva výrazný jednotný vzhľad.
Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger a Black Tortoise predstavujú štyroch tradičných mýtických strážcov, z ktorých každý sa spája s inou svetovou stranou, ročným obdobím, živlom a symbolikou.
Rukoväti kombinujú kompozitnú živicu, hliník a meď. Konštrukciu dopĺňajú bolstery z SS316L a medzikus z Nickel Silver.
Všetky štyri nože majú symetrický výbrus 5/5. Goniometrom bol nameraný uhol ostria 10° na každej strane, teda približne 20° celkovo.
Nie. Odporúčame iba ručné umývanie, okamžité osušenie a šetrné používanie zodpovedajúce vysokej tvrdosti ostria.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
ZDP-189 · 67 HRC · San Mai · Black Titanium Coating · SS316L · Nickel Silver · 4 jedinečné piny Guardian · drevená kazeta · iba 5 sád.
Dodatočné parametre
| Kategória: | exkluzívne, limitované edície a darčeky |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 2.32 kg |
| EAN: | 8595705411449 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Santoku, Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
| výroba: | Čína |