hrnce a panvice
Hrnce, panvice, liatinové panvice a WOK riad
Kvalitný kuchynský a grilovací riad na smaženie, restovanie, stir-fry, dusenie, pomalé varenie, pečenie aj grilovanie. V ponuke nájdete liatinové panvice Dellinger, oceľové WOK panvice pre ázijskú kuchyňu, medené kastroly Ronneby Bruk, praktické pokrievky a smaltované príslušenstvo pre grily Smoke & Fire.
Správna panvica alebo hrniec rozhoduje o chuti, kôrke aj šťavnatosti
Hrnce a panvice patria medzi základné vybavenie každej kuchyne. Dobre zvolený riad ovplyvňuje rýchlosť prípravy, rovnomerné prehriatie, chuť, vôňu, šťavnatosť aj výslednú štruktúru jedla. Iný typ riadu sa hodí na prudké restovanie, iný na omáčky, iný na dusenie a iný na autentickú ázijskú kuchyňu.
V tejto kategórii nájdete liatinové panvice Dellinger na smaženie, restovanie, pečenie a grilovanie, oceľové WOK panvice na stir-fry a prácu pri vyšších teplotách, medených kastróly Ronneby Bruk na presnú prácu s teplom, sklenené pokrievky na dusenie a smaltované polmesiacové misky na zachytenie tuku a výpeku pri grilovaní.
Pre ľahší výber môžete prejsť priamo do podkategórií: Hrnce & panvice Ronneby Bruk Sweden, Hrnce & panvice Olympia a Panvice WOK.
#ShowMore#
|
Masívna liatina výborne drží teplo, pomáha vytvoriť opečenú kôrku a hodí sa na sporák, indukciu, do rúry, na gril aj otvorený oheň. |
Pre stir-fry, smaženie, dusenie, rezance, ryžu, zeleninu, mäso a ázijskú kuchyňu. V ponuke sú varianty s plochým aj guľatým dnom. |
|
Pre omáčky, redukcie, dusenie, polievky a pokrmy, kde oceníte rýchlu reakciu riadu na zmenu teploty. |
Sklenené pokrievky pomôžu pri dusení a smaltované polmesiacové misky zachytia tuk, šťavy a výpeky pri nepriamom grilovaní. |
Liatinové panvice DellingerAko vybrať panvicu, WOK alebo kastrol?
Pri výbere sa zamerajte hlavne na štýl varenia. Pre steaky, opečené mäso, zapekanie, pečenie a grilovanie zvolte liatinovú panvicu. Pre ázijskú kuchyňu, rezance, ryžu a prudké opekanie je výborný WOK. Pre omáčky, redukcie a dusenie sa hodí kastrol. Pokiaľ chcete zachytiť výpeky pri grilovaní alebo udržať gril čistejší, siahnite po odkvapkávacej miske.
| Typ riadu | Vhodné použitie | Kedy ho zvoliť |
|---|---|---|
| Liatinová panvica | Steaky, vajcia, zelenina, zemiaky, zapekanie, pečenie, grilovanie, prílohy a jedlá z rúry. | Pokiaľ chcete vysokú tepelnú stabilitu, výraznú kôrku a riad bez chemických nepriľnavých povrchov. |
| WOK s plochým dnom | Stir-fry, smaženie, dusenie, rezance, zelenina, mäso a rýchla ázijská kuchyňa. | Pre praktickejšie použitie na bežnejších typoch sporákov v domácnosti. |
| WOK s guľatým dnem | Tradičné ázijské varenie, vysoké teploty, rýchla práca so surovinami. | Pre vhodný plynový horák, WOK horák alebo podstavec. |
| Medený kastrol | Omáčky, redukcie, dusenie, polievky, pomalé varenie a presnejšia práca s teplotou. | Pokiaľ chcete elegantný riad s výbornou reakciou na zmenu teploty. |
| Odkvapkávacia miska / panvica polmesiac | Zachytenie tuku, šťav a marinád pri nepriamom grilovaní, pečení, údení a Low&Slow BBQ. | Pre keramické grily, delené grilovanie a čistejšiu prevádzku grilu. |
|
Jednoduché odporúčanie Pre steaky, vajcia, zeleninu a grilovanie zvolte liatinovú panvicu Dellinger. Pre ázijskú kuchyňu a prudké restovanie zvolte oceľový WOK. Pre omáčky a dusenie zvolte medený kastrol Ronneby Bruk. Pre čistejšie BBQ a zachytenie výpekov použite smaltovanú polmesiacovú misku. |
Vybrané produkty v kategórii
Nižšie nájdete prehľad hlavných produktov v kategórii. Ponuka kombinuje liatinové panvice Dellinger, WOK panvice, medené kastroly Ronneby Bruk, pokrievku Olympia a smaltované grilovacie príslušenstvo.
| Produkt | Vhodné použitie | Cena | Odkaz |
|---|---|---|---|
| Liatinová panvica 22 cm pre dokonalé restovanie aj pečenie | Menšia liatinová panvica na vajcia, zeleninu, menšie steaky, prílohy, zapekanie, rúru, gril aj otvorený oheň. | 699 Kč | Zobraziť |
| Liatinová panvica 30 cm pre dokonalé restování aj pečenie | Väčšia liatinová panvica na steaky, mäso, zeleninu, smaženie, pečenie, dusenie, rúru, gril aj otvorený oheň. | 799 Kč | Zobraziť |
| Panvica WOK oceľová 35 cm – ploché dno | Stir-fry, rýchle smaženie, zelenina, mäso, rezance a varenie pri vyšších teplotách. | 619 Kč | Zobraziť |
| Ázijská panvica WOK oceľová 33 cm – guľaté dno | Tradičný ázijský WOK na smaženie, stir-fry, dusenie a autentickú prípravu na vhodnom zdroji tepla. | 589 Kč | Zobraziť |
| Panvica WOK oceľová 33 cm – ploché dno | Univerzálnejší WOK s plochým dnom pre rýchle restovanie, smaženie, dusenie a domácu ázijskú kuchyňu. | 579 Kč | Zobraziť |
| Panvica WOK oceľová 35 cm – guľaté dno | Klasický plechový WOK s guľatým dnem pre autentickú ázijskú kuchyňu a rýchlu prácu so surovinami. | 609 Kč | Zobraziť |
| Panvica WOK oceľová 30 cm – guľaté dno | Menší WOK pre rýchlu prípravu porcií, zeleniny, mäsa, rezancov a tradičné ázijské varenie. | 549 Kč | Zobraziť |
| Odkvapkávacia miska smaltovaná – polmesiac | Zachytenie tuku, šťav a marinád pri nepriamom grilovaní, pečení, údení a Low&Slow BBQ. | 611 Kč | Zobraziť |
| Medený kastrol s pokrievkou a dvoma držadlami, 3 l Ronneby Bruk | Široký medený kastrol vhodný na indukciu, omáčky, dusenie a pomalé varenie. | 4 899 Kč | Zobraziť |
| Medený kastrol s pokrievkou a dvoma držadlami 5 l Ronneby Bruk | Väčší medený kastrol na polievky, dusenie, omáčky a prípravu väčšieho množstva jedla. | 5 599 Kč | Zobraziť |
| Medený kastrol s pokrievkou 1 l Ronneby Bruk | Menší medený kastrol na omáčky, redukcie, ohrev a presnejšiu prácu s menším množstvom surovín. | 2 799 Kč | Zobraziť |
| Sklenená pokrievka Ø 20 cm s parným ventilom | Pokrievka na pomalé varenie, dusenie a sledovanie pokrmu bez zbytočnej straty tepla. | 99 Kč | Zobraziť |
Liatinové panvice Dellinger – na sporák, do rúry aj na gril
Liatinové panvice Dellinger sú vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukcie, ale tiež do rúry, na gril a otvorený oheň. Liatina výborne akumuluje teplo, rovnomerne prehrieva celú plochu panvice a pomáha vytvoriť krásne opečený povrch mäsa, zeleniny aj príloh.
Menšia liatinová panvica 22 cm sa hodí na vajcia, menšie steaky, zeleninu, zemiaky, prílohy a servírovanie. Väčšia liatinová panvica 30 cm ponúkne viac priestoru pre steaky, mäso, zeleninu, smaženie, pečenie, dusenie aj prípravu pokrmov pre viac osôb.
WOK panvice – rýchle varenie na vysokej teplote
WOK panvica je ideálna pre rýchle restovanie zeleniny, mäsa, rezancov alebo ryže. Vďaka tvaru panvice se suroviny rýchlo prehrievajú, zostávajú šťavnaté a pri správnej technike získajú typický charakter ázijskej kuchyne. WOK sa hodí tiež na smaženie, dusenie alebo prípravu pokrmov v jednej panvici.
Ploché dno je praktickejšie pre bežné domáce použitie. Guľaté dno je tradičnejší variant pre vhodný plynový horák, WOK horák alebo podstavec. Pred nákupom guľatého WOKu si vždy overte, či zodpovedá vášmu typu variča.
Medené kastroly Ronneby Bruk
Meď je obľúbená pre výborné vedenie tepla a rýchlu reakciu na zmenu teploty. Vďaka tomu sa hodí na omáčky, redukcie, dusenie a prípravu pokrmov, kde záleží na presnejšej kontrole varenia. Medené kastroly Ronneby Bruk pôsobia elegantne a dobre vyniknú aj v otvorenej kuchyni.
Smaltovaná polmesiacová miska na grilovanie
Smaltovaná polmesiacová odkvapkávacia miska Dellinger Smoke & Fire slúži na zachytenie tuku, šťav a marinád pri nepriamom grilovaní. Pomáha udržať gril čistejší, obmedzuje odkvapkávanie tuku do ohniska a umožňuje využiť výpeky na omáčky, šťavy alebo marinády.
Polmesiacový tvar sa hodí pre delené grilování, kedy jednu časť grilu využijete na priame opekanie a druhú na nepriame pečenie, údenie alebo Low&Slow BBQ.
Ako sa o hrnce a panvice starať?
Každý materiál vyžaduje trochu inú starostlivosť. Liatina nie je vhodná do umývačky riadu a po umytí sa musí dôkladne osušiť a ľahko potrieť olejom. Oceľové WOK panvice skladujte v suchu. Medené kastroly umývajte šetrne a nepoužívajte hrubé abrazívne prostriedky. Sklenené pokrievky chráňte pred nárazmi a prudkými teplotnými šokmi.
| Typ riadu | Odporúčaná starostlivosť |
|---|---|
| Liatinová panvica | Neumývajte v umývačke riadu. Po umytí dokonale osušte a potrite tenkou vrstvou oleja. |
| Oceľový WOK | Po použití očistiť, osušiť a skladovať v suchu. Vyhnúť sa dlhodobej vlhkosti. |
| Medený kastrol | Umývať šetrne, nepoužívať hrubé abrazívne prostriedky a po umytí dôkladne osušiť. |
| Smaltovaná miska | Po vychladnutí odstrániť zvyšky tuku a umyť teplou vodou. Smaltovaný povrch uľahčuje čistenie. |
|
Upozornenie Vždy sa riaďte odporúčaním výrobcu konkrétneho riadu. Liatinové panvice nie sú vhodné do umývačky riadu. Pri WOK panviciach s guľatým dnom si pred nákupom overte vhodnosť pre váš typ variča. Horúci riad vždy odkladajte na tepelne odolnú podložku. |
S čím hrnce a panvice kombinovať?
Pre pohodlné varenie odporúčame riad kombinovať s kvalitnými kuchynskými nožmi, vhodnou kuchynskou doskou, praktickými obracačkami a naberačkami a podľa typu varenia tiež s korením a dochucovadlami.
|
Potrebujete poradiť s výberom riadu? Radi vám pomôžeme vybrať vhodný hrniec, panvicu, WOK alebo grilovacie príslušenstvo podľa typu varenia, sporáku, grilu a požadovanej údržby. Zavolajte na zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je pre vás k dispozícii Po - Pia, 7:30 - 16:00. |
Časté otázky k hrncom a panviciam
| Otázka | Odpoveď |
|---|---|
| Na čo je najlepšia liatinová panvica? | Liatinová panvica je výborná na steaky, restovanie zeleniny, vajcia, zemiaky, zapekanie, pečenie, grilovanie a prípravu pokrmov na vysokej teplote. |
| Môže sa liatinová panvica umývať v umývačke riadu? | Nie. Liatina nie je vhodná do umývačky riadu. Po umytí sa musí dôkladne osušiť a ľahko naolejovať, aby bola chránená proti korózii. |
| Aký WOK vybrať – ploché alebo guľaté dno? | Ploché dno je praktickejšie pre bežné domáce použitie. Guľaté dno je tradičnejšie a hodí se pre vhodný plynový horák, WOK horák alebo podstavec. |
| Na čo je medený kastrol najlepší? | Medený kastrol je vhodný na omáčky, redukcie, dusenie a varenie, kde oceníte rýchlu reakciu riadu na zmenu teploty. |
| K čomu slúži polmesiacová odkvapkávacia miska? | Slúži na zachytenie tuku, šťav a marinád pri nepriamom grilovaní, pečení a údení. Pomáha udržať gril čistejší a umožňuje využiť výpeky. |
| Ako predĺžiť životnosť hrncov a panvíc? | Po použití ich šetrne umyte, osušte a skladujte v suchu. Pri každom materiáli dodržiavajte odporúčania výrobcu pre umývanie, teplotu a používané náčinie. |
Radenie produktov
Výpis produktov
Klasická panvica wok s plochým dnom a drevenou rukoväťou je ideálna na autentické smaženie a rýchle vyprážanie pri vysokých teplotách. Ideálna voľba pre milovníkov ázijskej...
Oceľová panvica WOK s plochým dnom a drevenou rukoväťou je ideálna na vyprážanie, smaženie, dusenie a pečenie. Vďaka plochému dnu je vhodný aj na elektrické sporáky. Tradičný...
Ázijská oceľová panvica WOK s okrúhlym dnom a drevenou rukoväťou je ideálna na vyprážanie, smaženie, dusenie a pečenie. Kvôli okrúhlemu dnu nie je vhodný pre elektrické sporáky....
Nerezová grilovacia panvica s 2 rukoväťami Dellinger Smoke & Fire je ideálna na prípravu zeleniny, morských plodov, menších kúskov mäsa aj ďalších grilovaných špecialít....
Oceľová panvica WOK s okrúhlym dnom a drevenou rukoväťou je ideálna na vyprážanie, smaženie, dusenie a pečenie. Kvôli plochému dnu nie je vhodný pre elektrické sporáky. Tradičný...
Široký medený kastról s dvoma držadlami a sklenenou pokrievkou Ronneby Bruk so skvelými tepelnými vlastnosťami - JE VHODNÝ PRE INDUKCIU. Estetická a praktická kombinácia medi,...
Liatinová panvica Dellinger s priemerom 15 cm je ideálna na vyprážanie, restovanie, pečenie aj grilovanie. Masívna liatina skvele akumuluje teplo, zabezpečuje rovnomerné...
Liatinová panvica Dellinger s priemerom 25 cm je ideálna na vyprážanie, restovanie, pečenie aj grilovanie. Masívna liatina skvele akumuluje teplo, zabezpečuje rovnomerné...
Smaltovaná odkvapkávacia miska – polmesiac Dellinger Smoke & Fire slúži na zachytávanie odkvapkávajúceho tuku a šťavy pri grilovaní, čím pomáha obmedziť vznik nežiaduceho...
klasický plechový WOK & vaří v něm celá Asie & kulaté dno & dřevěná rukojeť
Väčší medený kastról s dvoma držadlami a sklenenou pokrievkou Ronneby Bruk so skvelými tepelnými vlastnosťami - JE VHODNÝ PRE INDUKCIU. Estetická a praktická kombinácia medi,...
Medený kastról s dvoma držadlami a pokrievkou Ronneby Bruk vyrobený z troch materiálov, so skvelými tepelnými vlastnosťami - JE VHODNÝ PRE INDUKCIU. Estetická a praktická...
Medený kastról s pokrievkou vyrobený z troch materiálov, so skvelými tepelnými vlastnosťami - JE VHODNÝ PRE INDUKCIU. Estetická a praktická kombinácia medi, hliníka a vnútra z...
Sklenená pokrievka s parným ventilom do 180 °C ideálna na pomalé varenie. Kvalita z Talianska od rodinnej firmy Olympia Zanetti, ktorá vyrába riad už tri generácie. Precízne...