francúzska oceľ T5MoV

Ocel T5MoV – charakteristika a použitie

T5MoV je martenzitická nerezová oceľ, používaná najmä v dostupnejších nožoch pre každodenné použitie. Svojím zložením aj vlastnosťami sa podobá známejším oceliam ako 5Cr15MoV alebo X50CrMoV15, ale býva o niečo tvrdšia a ostrejšia – ak je správne tepelne spracovaná.

#showmore#

Chemické zloženie (orientačné):

C (uhlík): ~0,5 % – dodáva základnú tvrdosť

Cr (chróm): ~15 % – zabezpečuje nerezové vlastnosti

Mo (molybdén): ~0,5–1 % – zlepšuje odolnosť proti korózii a zvyšuje pevnosť

V (vanád): ~0,1–0,2 % – jemnejšie karbidy, lepšie držanie ostria

Mn, Si: malé množstvo na stabilizáciu štruktúry.

Vlastnosti

Tvrdosť: cca 55–58 HRC (podľa kalenia)

Odolnosť proti korózii: Dobrá

Životnosť ostria: Stredná – lepšia ako základné nerezové ocele

Ľahkosť brúsenia: Veľmi dobrá

Tvrdosť: Vhodná pre EDC a kuchynské nože.

Použitie

Kuchynské nože – ideálne pre domácnosti a hobby kuchárov

EDC nože (Everyday Carry) – vreckové nože, multitooly, základné outdoorové nože

Cenovo dostupné pracovné nože – tam, kde je dôležitá rovnováha medzi cenou a výkonom

Výhody

Dobrá odolnosť proti korózii

Ľahké brúsenie aj v domácich podmienkach

Vyvážený pomer tvrdosti a pružnosti

Cenově dostupná alternatíva k dražším oceli

Na čo si dávať pozor:

Nie je určená pre extrémnu záťaž (rezanie kostí, páčenie atď.)

Vyžaduje ručné umývanie a okamžité osušenie, ak chcete zachovať lesk a ostrosť

 

Najpredávanejšie

Pôvodne: €13,62  (–34 %)
€8,90
 
€14,86

Radenie produktov

11 položiek celkom

Výpis produktov

Řeznický porcovací nůž 135 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
Akce
€13,62 –34 %
€8,90

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC ) v červenej far...

Kód: PIR-31341-02
Řeznický vykosťovací nůž 140 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€11,96

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Nôž vhodný...

Kód: PIR-31387
Řeznický porcovací nůž 175 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,86

Mäsiarsky porciovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Nôž na mäso,...

Kód: PIR-31383
Porcovací řeznický nůž 160 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,45

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC ) v červenej far...

Kód: PIR-31342-02
Vykosťovací řeznický nůž 145 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,45

Vykosťovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Nôž na...

Kód: PIR-31388
Řeznický porcovací nůž 195 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€16,52

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Dĺžka ostria...

Kód: PIR-31384
Řeznický porcovací nůž 140 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€13,62

Mäsiarsky porciovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC). Univerzálny...

Kód: PIR-31381
Porcovací řeznický nůž 160 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,45

Mäsiarsky všestranný porciovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC)....

Kód: PIR-31382
Řeznický porcovací nůž 200 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
€13,21

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC ) v červenej far...

Kód: PIR-31344-02
Řeznický vykošťovací nůž 130 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€9,48

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická a pohodlná rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC)....

Kód: PIR-31048-01
Řeznický porcovací nůž 140 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
€10,31

Profesionálny porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická a pohodlná rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného...

Kód: PIR-31041-01

Ovládacie prvky výpisu

11 položiek celkom