Keramické ocieľky

Keramické ocílky – šetrná preciznost pre dokonale ostré nože

Keramické ocílky sú ideálnou voľbou pre každého, kto to s ostřím myslí vážne. Na rozdiel od klasických oceľových ocílok keramika neodstraňuje materiál, ale jemne vyrovnáva mikrozuby a vracia ostrie do ideálneho tvaru.

Vďaka vysokej tvrdosti sú keramické brúsne kamienky mimoriadne účinné pri doostrení nožov z tvrdej ocele – vrátane japonských čepelí.

Výhody keramických brúsnych kamienkov:

Tvrdšie ako bežná oceľ – efektívne vyrovná aj kvalitné tvrdé nože

Jemná zrnitosť (napr. JIS #1200) – ideálne pre precíznu údržbu

Udržujú ostrie bez brúsenia a bez straty materiálu

Skvělé pre profesionálnych kuchárov aj náročných domácich používateľov

Dostupné aj v teleskopickej verzii – praktické na cesty

Poznámka:

Keramika je tvrdá, ale krehká – chráň ocílku pred pádom a hrubým zaobchádzaním.