Koreniaca zmes Rub Ghost Chilli 75 g

Podrobný popis

Ohnivé korenie Rub Ghost Chilli

Doslova ohnivý prípravok, ktorý nie je vhodný pre slabé povahy. Koreniaca zmes Rub Ghost obsahuje dva druhy papričiek (chilli-Birds Eye a Naga-Jolokia). Chilli papričky odroda BIRD´S EYE majú pálivosť medzi 50.000 – 100.000 jednotiek UHT. Patrí medzi veľmi pálivé druhy červených chilli papričiek. Tento druh si pre svoju pálivosť vyslúžil prezývku africký diabol. Čo to ale je oproti druhej, oveľa diabolskejšej papričke z tejto zmesi – Naga-Jolokia. Tá obsahuje až 1 041 427 jednotiek Scovilleovej stupnice (SHU), a až do roku 2007 bola uznávaná ako najpálivejšie chilli na svete. Pestuje sa v Indii, Bangladéši a na Srí Lanke, kde sa jej hovorí Nai Miris (Cobra Chilli). V Indii sa používa ako homeopatický liek na žalúdočné ochorenia, ako korenie a tiež ako ochrana v horúčavách (zvyšuje potenie, čím sa znižuje teplota organizmu), rozmazáva sa na ploty, alebo sa pridáva do dymovníc na ochranu proti divokým slonom. Ako zbraň sa využíva v dymových granátoch (napr. na vyhnanie protivníka z úkrytu) a ako veľmi účinný koreňový sprej. Ak teda siahnete po Duchu Chilli, a pridáte ho na vaše grilované mäsa v podobe marinády rozmiešaná s trochou oleja, alebo len tak ľahko poprášite hamburgery, zeleninu či pokrmy z hydiny, rozhodne každého upozornite na pálivosť.

Zloženie: Morská soľ (30%), Birds Eye chilli vločky (10%), vločky údené papriky (paprika, dymová aróma), mletá paprika, údené chilli vločky (3%) (chilli, dymová aróma), hnedý cukor, cukor, cibuľa, granule cesnaku, Naga-Jolokia chilli vločky (3%), separačná činidlo: oxid kremičitý, prášok citrónovej šťavy (maltodextrín, citrónová šťava), extrakt papriky

#ShowMore#