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    Kohlenstoffstahl und traditioneller japanischer Stahl, Seite 2

    Meistverkauft

    Japanisches Schnitzmesser Rizikan 48 mm Kanetsune
    ✅ Skladem (>5 St)
    Art.-Nr.: KNTN-KB-612
     
    €14,22
    Schnitzmesser Kishin 50 mm Kanetsune
    ✅ Skladem (>5 St)
    Art.-Nr.: KNTN-KB-611
     
    €20,33
    Küchenmesser Chef/Gyuto 210 mm Konoll® Black Forging Aogami - Green
    ✅ Skladem (1 St)
    Art.-Nr.: BF00210G
     
    €244,46

    Produktsortierung

    45 Artikel insgesamt

    Liste der Produkte

    Japonský nůž Petty 135 mm Kanetsune YH-3000 Series
    Petty-Messer 135 mm Kanetsune YH-3000 Serie
    ✅ Skladem (5 St)
    €105,91

    Japanisches Gebrauchsmesser Petty aus der Kanetsune YH-3000 Serie mit einem sehr harten Kern aus Blue Steel HRC 61-62, beidseitig beschichtet mit rostfreiem SUS410 Stahl, mit...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-924
    Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsune KC-120 Aogami Series
    Petty-Messer 150 mm Kanetsune KC-120 Aogami Serie
    ✅ Skladem (3 St)
    €166,34

    Japanisches Allzweck-Kochmesser Petty aus der Serie Kanetsune KC-120 Aogami mit blauem Stahlkern, der auf beiden Seiten mit rostfreiem SUS410-Stahl beschichtet ist. Ideal zum...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-124
    Nůž Gyuto/Chef 180 mm Kanetsune KC-120 Aogami Series
    Gyutou-/Chef-Messer 180 mm Kanetsune KC-120 Aogami Serie
    ✅ Skladem (1 St)
    €164,59

    Japanisches Gyuto/Kochmesser aus der Kanetsune KC-120 Aogami Serie mit blauem Stahlkern, der auf jeder Seite mit rostfreiem SUS410 Stahl beschichtet ist. Ideal zum Schneiden,...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-126
    Japonské nůžky U-Shaped Migaki-finishu 105 mm
    Leichte Japanische Schere für Präzise Pflege, Nicht Nur für Bonsai
    ✅ Skladem (2 St)
    €36,63

    Leichte japanische U-förmige Migaki-finishu 105 mm Schere für Stoff, Papier und Kräuter und Bonsai. Die Schere ist aus Kohlenstoffstahl SK-5 "Tsuke-Hagane" gefertigt.

    Art.-Nr.: KNTN-KB-623
    Japonský nůž Bunka Kiritsuke 175 mm Hokiyama Tosa Ichi White Octagonal 1
    Bunka/Kiritsuke-Messer 175 mm Hokiyama Tosa-Ichi Weiß Oktagonal
    ✅ Skladem (2 St)
    €171,11

    Japanisches Küchenmesser Kiritsuke/Bunka aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen...

    Art.-Nr.: 151210/JS
    Nůž Hon-Deba 180mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
    Hon-Deba-Messer 180 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie
    ✅ Skladem (1 St)
    €213,90

    Japanisches Kochmesser Hon-Deba von Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-545
    Japonské nůžky U-shaped Ibushi-finishu 120mm
    Japanische U-förmige Schere mit Ibushi-Finish 120mm
    Vyprodáno
    €36,63

    Japanische U-förmige Ibushi-Finishu 120 mm Schere für Stoff, Papier und Kräuter und Bonsai. Die Schere ist aus Kohlenstoffstahl SK-5 "Tsuke-Hagane" gefertigt.

    Art.-Nr.: KNTN-KB-622
    Japonský nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
    Kiritsuke-Messer 170 mm Kanetsune Blue Steel „Zen-Bokashi“ Serie
    ✅ Skladem (3 St)
    €346,33

    Japanisches Kochmesser Kiritsuke aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-465
    Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
    Santoku-Messer 165 mm Kanetsune Blue Steel „Zen-Bokashi“ Serie
    Vyprodáno
    €252,28

    Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-462
    Nůž Hon-Deba 165mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
    Hon-Deba-Messer 165 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie
    ✅ Skladem (5 St)
    €171,11

    Japanisches Hon-Deba Messer aus der Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-544
    Nůž Hon-Deba 150mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
    Hon-Deba-Messer 150 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie
    ✅ Skladem (3 St)
    €162,96

    Japanisches Kochmesser Hon-Deba von Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-543
    Japonský nůž Hon-Deba 135mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
    Hon-Deba-Messer 135 mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie
    ✅ Skladem (4 St)
    €162,51

    Japanisches Kochmesser Hon-Deba von Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-542
    Japonský nůž Santoku 165mm Hamatogi Kanetsune VARIOUS Series
    Santoku-Messer 165 mm Hamatogi - Kanetsune VARIOUS Serie
    ✅ Skladem (>5 St)
    €93,68

    Japanisches Koch-Santoku-Messer aus der Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku-Serie in Blue Steel #2 mit Eisen, HRC 61-62. Der Griff ist aus Magnolienholz, die Nackenrolle aus...

    Art.-Nr.: KNTN-KC-441
    Nůž Santoku 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Santoku-Messer 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dunkel Oktagonal
    ✅ Skladem (>5 St)
    €171,11

    Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....

    Art.-Nr.: 151310/1JT
    Nůž Kiritsuke (Chef) 210 mm - Hokiyama - Tsuchime Shadow
    Kiritsuke (Kochmesser) 210 mm - Hokiyama - Tsuchime Shadow
    Vyprodáno
    €220,01

    Japanisches Kochmesser Kiritsuke/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow mit einem Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem westlichen ergonomischen Griff...

    Art.-Nr.: 151630/210
    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
    ✅ Skladem (>5 St)
    €93,68

    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal

    Art.-Nr.: 151710/JS
    Nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
    Nakiri-Messer 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Weiß Oktagonal
    Vyprodáno
    €150,73

    Japanisches Messer Nakiri aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal mit einem ultrascharfen japanischen Stahlkern Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...

    Art.-Nr.: 151510/JS
    Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Sujihiki- / Slice-Messer 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dunkel Oktagonal
    Vyprodáno
    €199,63

    Japanischer Sujihiki/Slicer aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...

    Art.-Nr.: 151810/JT
    Nůž Nakiri 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Nakiri-Messer 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dunkel Oktagonal
    ✅ Skladem (1 St)
    €183,33

    Das japanische Messer Nakiri aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal verfügt über einen ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einen achteckigen Griff...

    Art.-Nr.: 151510/JT
    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    ✅ Skladem (>5 St)
    €114,06

    nůž Petit 135 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal

    Art.-Nr.: 151710/JT
    Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Petty-Messer 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dunkel Oktagonal
    Vyprodáno
    €93,52

    Das japanische Messer Petty aus der Dark Octagonal-Serie Hokiyama Tosa-Ichi verfügt über einen ultrascharfen japanischen Stahlkern aus Aogami Super und einen achteckigen...

    Art.-Nr.: 151709/JT

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