késélező tanfolyam

Tanuljon meg mesteri módon élezni a késeit – élező tanfolyam oktatóval

Szeretné, ha konyhai kései mindig tökéletesen élesek lennének, és szeretné megtapasztalni azt a különbséget, amikor a kés vajként csúszik az alapanyagokon? Jöjjön el speciális késélező tanfolyamunkra, ahol tapasztalt oktatók megmutatják, hogyan kell megfelelően ápolni a kések pengéjét, hogyan válasszon megfelelő élezőköveket, és hogyan teheti az élezést kellemes részévé a főzésnek.

Az elméleti részben megismerkedik az élezés és karbantartás alapelveivel:

Hogyan lehet felismerni, hogy a kés tompa, és hogyan kell reagálni

Milyen élezőköveket válasszon, és miben különböznek a szemcseméretek

Hogyan kell ápolni az élezőköveket, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizzék élességüket

Hogyan kell ápolni a frissen élezett kést, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizze élességét

A gyakorlati részben minden résztvevő egyénileg kipróbálhatja a helyes élező technikákat. Az oktató felügyelete alatt elsajátíthatja a helyes szöget, nyomást, ritmust és a penge ápolását. Megtanulhat mindent, amire szüksége van ahhoz, hogy otthon is képes legyen élesíteni a késeit – anélkül, hogy professzionális élezőműhelyre kellene költenie. Ez pedig idővel sokszorosára megtérül.

#showmore#

A tanfolyam tartalma:

Minden résztvevő a tanfolyam árában egy Dellinger 1000/3000 élezőkövet kap.

Kis frissítő is biztosított.

Hozhat saját kést és élezőkövet is – kipróbálhatja az élezést a valóban használt eszközökön.

Bónusz a résztvevőknek:

A tanfolyam befejezése után exkluzív kedvezményeket kapnak a Dellinger csiszolótermékekre és konyhakésekre, amelyek csak a tanfolyam napján érvényesek.