Profi Parker ASAHI NBD111 szintetikus vágódeszka 380x210x13 mm fekete

Termék részletes leírása

Parker Asahi „Wabber Black Pro M” – professzionális hentes- és szakácskés deszka

Prémium minőségű japán szintetikus gumiból készült deszka, amely világszerte népszerű a séfek körében, és amelyet a japán csapat is használt a Bocuse d’Or 2023 versenyen. Kiváló ellenállóságot, higiéniát és a kés pengéjéhez rendkívül kíméletes felületet kínál. Elasztikus szerkezete lehetővé teszi, hogy a penge finoman illeszkedjen, így meghosszabbítva annak élességét, ugyanakkor természetes, fához hasonló vágási érzetet biztosít.

A matt fekete felület finom, fára emlékeztető szerkezete tökéletes láthatóságot biztosít az alapanyagok számára. A fa porral kevert szintetikus gumi nem szívja magába a vizet, nem csúszik, nem szívja magába a szagokat, és rendkívül ellenálló a foltokkal, baktériumokkal és penészgombákkal szemben.

Előnyök és tulajdonságok

• A kés pengéket kímélő felület, ideális japán és európai pengékhez
• Higiénikus anyag, minimális vízfelvevő képességgel – könnyen tisztítható és gyorsan szárad
• Ellenáll a magas hőmérsékletnek, akár 130 °C-ig (rövid ideig)
• Hosszú élettartam – megfelelő karbantartás mellett több mint 10 évig tart
• A kétoldalas használat meghosszabbítja a deszka élettartamát
• Méretek: 380 × 210 × 13 mm, súly: 1,3 kg
• Szín: fekete

Karbantartás

Használat után javasoljuk, hogy a deszkát szokásos mosogatószerrel mossa le, és hagyja szabadon megszáradni. A felületet időnként finom csiszolópapírral felújíthatja. Mosogatógépben nem mosható. A foltok eltávolításához rövid ideig fehérítőt lehet használni.

Figyelmeztetés

Ne tegye a deszkát közvetlen hőforrásra, és ne használja csontok vagy nagyon kemény ételek vágására. Kezdetben enyhe gumi szag érezhető, amely néhány használat után teljesen eltűnik, és nem kerül át az ételbe.