RISAM Állítható húzós késélező

Termék részletes leírása

Állítható fűrész a precíz és gyors csiszoláshoz

Szabaduljon meg örökre a tompa késektől! Ez a multifunkcionális, állítható élezési szögű élező ideális eszköz háztartásokba és lelkes szakácsok számára egyaránt. A többszögű rendszernek és a durva és finom élezéshez különálló nyílásoknak köszönhetően tökéletesen megélezi a konyhakéseket, a vadászkéseket, a fogazott pengéket és az ollókat is.

#ShowMore#

Használat

Egyenes pengéhez:

Helyezze a többlépcsős késélezőt egyenes és stabil felületre. Állítsa be az élezési szöget a szögbeállító gomb előre vagy hátra forgatásával a kívánt dőlésnek megfelelően. Ha nem biztos a penge eredeti szögében, javasoljuk a 15°-os szöget. Tartsa erősen a kést, és helyezze a pengét az élező „COARSE” (durva) részébe. Húzza a pengét maga felé a penge teljes hosszában. Ismételje meg a húzást körülbelül 5-ször, miközben a kést stabil helyzetben tartja. Enyhén tompa penge esetén kevesebb húzás elegendő, erősen tompa esetén több. A „COARSE” részben történő élezés befejezése után fejezze be az élezést finom polírozással a „FINE” (finom) részben körülbelül 3 húzással.

Ollóhoz:

Válassza a „SERRATED/SCISSORS” (fogazott penge/olló) módot. Tartsa a fenőkövet az egyik kezében, az ollót pedig a másikban. Helyezze az olló pengéjét a fenőkő oldalán lévő vezetővonalak közé, és néhányszor mozgassa előre-hátra. Ezután ismételje meg a másik pengével.

Kenyérvágó (fogazott) késekhez:

Válassza a „SERRATED/SCISSORS” (fogazott/olló) üzemmódot. Tartsa a fenőkövet az egyik kezében, a kést pedig a másikban. Helyezze a fogazott pengét a nyílás közepébe, és finoman húzza lefelé és hátra. Végül enyhén húzza át a kés hegyét a fenőnyíláson felfelé a hegy élezéséhez.

15°: filéző és japán konyhai kések, 18/20°: európai és amerikai konyhai kések, 22°: hámozó és csontozó kések, 24°: bárdok és kültéri kések

Karbantartás és figyelmeztetések

Az élező nem alkalmas kerámiakésekhez. Élezéskor ne gyakoroljon túl nagy nyomást, mert ez károsíthatja a pengét vagy az élezőt. Ne tegye a darálót mosogatógépbe vagy vízbe. A felesleges balesetek elkerülése érdekében tartsa az élezőt és az élezett késeket a gyermekek számára elérhetetlen helyen.