Cuțite de la Kanetsune Seki (JAPONIA), Pagina 3

Cuțit japonez ascuțit Yanagiba din seria Kanetsune KC-400 cu miez din oțel alb #2, HRC 60-61, intercalat între 11 straturi de oțel damascat. Mânerul în formă de D este realizat...

Cuțit de bucătar japonez Hon-Deba din seria B Kanetsune Minamoto Kanemasa cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu...

Cuțit de bucătar japonez Sushikiri din seria Kanetsune Honso Kanemasa G din oțel alb Hitachi #3 HRC 60-61, rectificat pe o singură parte, cu mâner în formă de D din lemn de...

Cuțit japonez de patiserie pentru tăiat carcase de la Kanetsune, fabricat din oțel inoxidabil AUS-8 cu mâner din placaj. Lungimea lamei 450 mm.

Cuțit japonez neted pentru prăjituri din oțel inoxidabil AUS-8, cu mâner din placaj. Lungimea lamei 350 mm.

Cuțit de bucătărie japonez Petty din seria Kanetsune Tsuchime VG-1 cu miez din oțel inoxidabil VG-1 HRC 59-60, sandwiched între oțel inoxidabil SUS410, finisaj lustruit Tsuchime...

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Lama cuțitului este compusă din 63 de straturi de oțel damasc cu un miez de oțel cu conținut...

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Lama cuțitului este compusă din 63 de straturi de oțel damasc cu un miez de oțel cu conținut ridicat...

Cuțit utilitar japonez Petty din seria Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Lama cuțitului este compusă din 63 de straturi de oțel damasc cu un miez de oțel cu conținut ridicat de...

Cuțit de bucătar japonez Kiritsuke din seria Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" cu miez din oțel albastru #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 straturi de oțel damasc pe fiecare parte....

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" cu miez din oțel albastru #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 straturi de oțel damascat pe fiecare parte....

Cuțit bucătar japonez Usu-Deba din seria Kanetsune Minamoto Kanemasa B cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu un...

Cuțit japonez Hon-Deba din seria B Kanetsune Minamoto Kanemasa cu lama din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu un bolț din...

Cuțit de bucătar japonez Hon-Deba din seria B Kanetsune Minamoto Kanemasa cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu...

Cuțit de bucătar japonez Hon-Deba din seria B Kanetsune Minamoto Kanemasa cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu...

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku din oțel albastru #2 cu fier, HRC 61-62. Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, iar suportul...

Cuțit de bucătărie japonez pentru legume Nakiri/Usubagata din seria Kanetsune 555-series cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul oval clasic este fabricat din...

Cuțit de bucătar japonez Kengata/Gyuto din seria Kanetsune 555 cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul oval clasic este fabricat din placaj. Lungimea lamei 180 mm.

Cuțit de bucătar japonez Petty din seria Kanetsune KC-200 cu o lamă cu un miez din oțel VG-10 HRC 60-62, intercalat între 33 de straturi de oțel damascat. Mânerul este fabricat...

Cuțit japonez Santoku de bucătar din seria Kanetsune KC-200 cu o lamă cu un miez din oțel VG-10 HRC 60-62, intercalat între 33 de straturi de oțel damascat. Mânerul este...

Cuțit de bucătar pentru feliat Sujihiki din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime din oțel inoxidabil japonez DSR-1K6 cu conținut ridicat de carbon de la Daido Steel Co., Ltd. Mâner...

Cuțit de bucătar japonez Nakiri din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime din oțel inoxidabil japonez cu conținut ridicat de carbon DSR-1K6 de la Daido Steel Co., Ltd. Mâner oval...

Cuțit japonez de feliat Sujihiki din seria Kanetsune AUS-10 PRO cu lamă din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate AUS-10 HRC 59-60. Mâner clasic din placaj occidental cu...