Black Forging Aogami

Konoll Black Forging Aogami

Séria Konoll Black Forging Aogami kombinuje tradičný vzhľad ručne kovaného ostria s výkonom prémiovej uhlíkovej ocele Aogami (Blue Steel). Charakteristický tmavý povrch „black forged“ prechádza do jemne lešteného ostria s výraznou líniou hamon, ktorá vizuálne oddeľuje tvrdé jadro od mäkších vrstiev.

Čepeľ z ocele Aogami

Jadro je vyrobené z vysokočistej uhlíkovej ocele Aogami, obohatenej chrómom a volfrámom. Táto kombinácia zvyšuje tvrdosť, odolnosť proti opotrebeniu a výrazne predlžuje životnosť čepele. Oceľ umožňuje výnimočne hladký a agresívny rez s dlhotrvajúcou ostrosťou.

Aogami je uhlíková oceľ – vyžaduje správnu starostlivosť a sušenie po použití, ale odmenou je extrémny rezný výkon a ľahká obnova čepele na brúsnych kameňoch.

Hrúbka a geometria čepele

Čepeľ má vystuženú chrbticu s hrúbkou približne 2,5 mm, ktorá sa smerom k reznému okraju výrazne zužuje (približne 2,5 → 1,5 → 0,3 mm). Vďaka tejto trojfázovej geometrii je nôž stabilný, ale zároveň ľahký a veľmi ľahko sa s ním manipuluje. Tenký rezný okraj minimalizuje odpor pri rezaní a umožňuje rýchlu a presnú prácu.

Rukoväť – Ich lakované výrobky

Osemhranná rukoväť je vyrobená z masívneho dreva s tradičnou čínskou lakovanou povrchovou úpravou. Povrch je zdobený luminiscenčnou škrupinou a štruktúrou „vaječnej škrupiny“, čo vytvára pôsobivý farebný efekt s hlbokým leskom.

Rúčka je ergonomická, pevná a rozmerovo stabilná. Osemuholníkový tvar je vhodný pre pravákov aj ľavákov a zaisťuje bezpečný úchop pri dlhšej práci.